সুস্বাদু এবং সুস্থ খাদ্য সম্পর্কে রন্ধন ম্যাগাজিন

নেটলেট কখন বা কীভাবে বাছতে হয়
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

নেটলেট কখন বা কীভাবে বাছতে হয়

বসন্তের গোড়ার দিকে, কচুরিটি এর পাতা ছড়িয়ে দেয়। আপনি এটি সর্বত্র খুঁজে পেতে পারেন - পার্ক, গজ, পাহাড়ে যেখানে অন্য কোনও কিছুই বাড়তে পারে না। এটি ভূখণ্ডের, স্বাধীন এবং টেকসইর জন্য অপ্রয়োজনীয়। এটি একবার বসন্তের প্রথম খাবার ছিল। নেটলে তথাকথিত জৈব আয়রন থাকে যা মূলত লাল রক্ত কোষে থাকে। রক্তাল্পতা, অসহায়ত্ব ও দুর্বলতা এই জৈব আয়রনের অভাবে হয়। নেটলেটগুলি খাওয়ানো রক্তকে বিশুদ্ধ করতে এবং অক্সিজেনের পরিবহন বৃদ্ধি করতে সক্ষম। বসন্তে এটি বাছাই করা আমরা প্রথম সৌর শক্তি ক্

নেটলেট চা একটি শক্তিশালী অমৃত
যা কোনটির জন্য কার্যকর

নেটলেট চা একটি শক্তিশালী অমৃত

নেটলেট বহু শতাব্দী ধরে বহু রোগের চিকিত্সার সুবিধার জন্য বহুল পরিচিত একটি knownষধি। সংগ্রহের সময় এটি চুলকানির কারণ হয়ে দাঁড়ায়, যা সংগ্রহ করা কঠিন করে তোলে। নেট্পল বার্নিং অদৃশ্য হওয়ার 12 ঘন্টা অবধি স্থায়ী হতে পারে। রান্নাঘরে ব্যবহৃত হওয়ার পাশাপাশি এটি টেক্সটাইল শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে। রান্নাঘরে, নেটলেট খাবার এবং চা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। নেটলেট চা এর অনেক সুবিধা রয়েছে। প্রথম এবং সর্বাগ্রে, এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল অ্যাকশন রয়েছে। শরীর পরিষ্কার করে, টনিক হিস

নেটলেট সঙ্গে থালা বাসন
কী রান্না করবেন

নেটলেট সঙ্গে থালা বাসন

নেটলেট শরীরের জন্য খুব দরকারী এবং মূল্যবান পদার্থ ধারণ করে। জাল পাতায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, বিশেষত সি, কে, এ, ই, বি, খনিজ লবণের এবং জৈব অ্যাসিডগুলি। নেটলেট সালাদ উপকরণ: 300 টি যুবক নেটলেট পাতা, 3 টমেটো, 1 গুচ্ছ পার্সলে, ডিল এবং সবুজ পেঁয়াজ, 3 টি ডিম, মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ, মায়োনিজ। নেটলেট ধুয়ে গরম জল দিয়ে এটি স্ক্যালড করুন। ড্রেন, শুকনো এবং কাটা পাশাপাশি বাকি সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন। টমেটো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ডিম সিদ্ধ করে তারপরে কেটে নিন। সবকিছু

কীভাবে গরমতা দূর করবেন
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে গরমতা দূর করবেন

মশলাদার অনেক লোকের প্রিয়, তবে কখনও কখনও মশলাদার থালাগুলির সবচেয়ে উত্সাহী প্রেমিকরা তার মুখে জ্বলন্ত সংবেদনটি দাঁড়াতে পারে না। যে যৌগটি গরম মরিচকে গরম করে তোলে তাকে ক্যাপসাইসিন বলে। এটি ফ্যাট দ্রবণীয়। আপনি পানির সাহায্যে এর ক্রিয়াটি নিরপেক্ষ করতে পারবেন না, তাই এক গ্লাস জলে আপনার মুখে আগুন লাগানোর চেষ্টা করার ফলে কোনও কিছুই বাড়ে না। মৌখিক গহ্বরে ক্যাপসাইকিনের ঘনত্ব হ্রাস করা একটি চর্বি বা চর্বি ইমালসনের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। ফ্যাটি দুগ্ধজাত পণ্য এই উদ্দেশ্যে

নেটলেট শিকড় - সুবিধা এবং প্রয়োগ
যা কোনটির জন্য কার্যকর

নেটলেট শিকড় - সুবিধা এবং প্রয়োগ

নেটলেট এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অনাদিকাল থেকেই জানা যায়। এই অনন্য উদ্ভিদের পাতাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েডস, ট্যানিনস, ক্যারোটিনয়েডস, ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। আসল বিষয়টি হ'ল ভিটামিনের ঘাটতিগুলি মোকাবেলার প্রধান উপায় হিসাবে বসন্তকালে সাধারণত খাওয়া হয়। নেটলেট পাতায় ভিটামিনের পরিমাণ দ্বিগুণ - কৃষ্ণসার্টের মতো, এবং গাজরের তুলনায় ক্যারোটিন অনেক বেশি। নেটলেট সহ অনেক রেসিপি রয়েছে। এবং আমাদের পছন্দের মধ্যে নেটলেট পোররিজ এবং স্যুপ রয়েছে। নেটেল

নেটলেট আধানের সুবিধা সম্পর্কে
পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য

নেটলেট আধানের সুবিধা সম্পর্কে

নেটাল ইনফিউশন প্রাচীন কাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। নেটলের একটি অনন্য রচনা রয়েছে - এটি ভিটামিনে পূর্ণ। এর পাতায় লেবুর চেয়ে ভিটামিন সি বেশি থাকে। জাল পাতায় ক্যারোটিন, ভিটামিন কে এবং বি 2 পাশাপাশি প্যানটোথেনিক অ্যাসিড থাকে। নেটলের একটি মূত্রবর্ধক এবং হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে, এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং এন্টিসেপটিক প্রভাব রয়েছে। লোক medicineষধে, জাল এবং পিত্ত, সর্দি, শ্বসনতন্ত্রের রোগসমূহ, হেমোরয়েডস, বাত এবং গাউট রোগের জন্য নেটলেট ডিকোশন বাঞ্ছনীয়। নেটেল ডিকোশনটি র

ডিল, নেটলেট এবং পার্সলে স্টোরেজ
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

ডিল, নেটলেট এবং পার্সলে স্টোরেজ

ডিল, নেটলেট এবং পার্সলে এর স্বাদ বুলগেরিয়ান .তিহ্যবাহী খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। এগুলি সংরক্ষণ করার জন্য কয়েকটি সহজ নিয়ম এখানে দেওয়া হল। ডিলের স্টোরেজ ডিলের ডাঁটাগুলি স্প্রে দিয়ে তাদের পুরো দৈর্ঘ্যের সাথে হালকাভাবে স্প্রে করুন, তারপরে এগুলি আলগাভাবে রান্নাঘরের কাগজে মুড়ে রাখুন এবং একটি প্লাস্টিকের বাক্স বা খামে বন্ধ করুন, যা ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়েছে। সুতরাং, ডিল এক সপ্তাহ বা তার বেশি সময় সতেজ থাকতে পারে। আপনি নীচের অংশে এর ডালগুলি ছাঁটাতে পারেন, এগুলিকে এক

সাপোনিনস
খাবার, পানীয়

সাপোনিনস

সাপোনিনস জটিল গ্লাইকোসাইডস। এগুলি উদ্ভিদে প্রয়োজনীয় তেল, চর্বি, রেজন এবং ক্ষারযুক্ত বিরল ক্ষেত্রে একসাথে পাওয়া যায়। সাপোনিনগুলিতে তাদের অণুতে সালফার এবং নাইট্রোজেন থাকে না। উদ্ভিদের জীবের জন্য তাদের তাত্পর্য এখনও স্পষ্ট করা যায়নি। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে তারা সংরক্ষণাগার পদার্থ হিসাবে কাজ করে এবং চরাঞ্চলের প্রাণীগুলির বিরুদ্ধে একটি নির্দিষ্ট প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা রাখে। এডিপোজ যৌগের এই বৃহত গোষ্ঠীর নাম লাতিন "

নিয়মিত অতিরিক্ত খাওয়ার ক্ষতি
পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য

নিয়মিত অতিরিক্ত খাওয়ার ক্ষতি

ওভাররিয়িং এমন একটি রোগ যা কেবল শারীরিক স্বাস্থ্যকেই প্রভাবিত করে না তবে মানসিক এবং মানসিক স্তরে প্রচুর চাপ সৃষ্টি করে। কিছু লোক কেবল বিরক্ত বোধ করে বা তাদের কিছু করার নেই বলেই খাওয়ার ঝোঁক থাকে! অন্যরা তাদের শারীরিক চেহারা উন্নত করতে এই অযাচিত অভ্যাস অর্জন করে। ক্রোধ, দুঃখ, যন্ত্রণা, হতাশা বা বিশ্বাসঘাতকতার মতো সংবেদনশীল মেজাজের কারণে মানুষ তাদের উপলব্ধি থেকে অনেক বেশি খেতে বাধ্য হয়। কিছু অন্যান্য ক্ষেত্রে, কোনও রোগের চিকিত্সার জন্য ওষুধগুলি ক্ষুধার কারণ হয়, এ কারণেই ক

নেটলেট কি জন্য ভাল?
যা কোনটির জন্য কার্যকর

নেটলেট কি জন্য ভাল?

নেটলেট প্রকৃতি তৈরি করা সবচেয়ে দরকারী উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। প্রাকৃতিক নিরাময়কারীরা প্রায়শই রসিকতা করেন যে মানবতা যদি এর নিরাময়ের ক্ষমতা সম্পর্কে অবগত হয় তবে তারা নেটলেট ছাড়া আর কিছুই লাগবে না। নেট্পলের সমস্ত অংশগুলি মানব দেহে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে - মূল, কাণ্ড এবং পাতা। বিশ্বখ্যাত নিরাময়কারী মারিয়া ট্রেবেনের সুপারিশ অনুসারে নেটলেটগুলির একটি ডিকোশন পান করা কোন ক্ষেত্রে উপযুক্ত। উদ্ভিদ থেকে দীর্ঘক্ষণ প্রবেশ করা প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং ভাই

নেটলেট দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন?
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

নেটলেট দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন?

নেটল হ'ল সেই শাকসব্জীগুলির মধ্যে অন্যতম যা প্রচুর পরিমাণে আয়রন, প্রচুর ভিটামিন এবং একগুচ্ছ অন্যান্য পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। বিশেষজ্ঞরা এর নিয়মিত ব্যবহারের পরামর্শ দেন, কারণ এটি এমনকি ফার্মাসিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করার জন্য কাজ করে। তবে অনেক গৃহবধূ, বিশেষত অনভিজ্ঞরা নিজেরাই জিজ্ঞাসা করেন যে কীভাবে নেটলেটগুলি সংগ্রহ করা যায় যাতে এটি তাদের স্কেলড না করে, কীভাবে এটি চয়ন করতে হয় এবং শেষ পর্যন্ত তবে কীভাবে এবং কীভাবে না ন

কীভাবে গ্যাস এবং ফোলাভাব নিয়ন্ত্রণ করতে হয়
রান্না

কীভাবে গ্যাস এবং ফোলাভাব নিয়ন্ত্রণ করতে হয়

ফুলে যাওয়া পেট একটি সাধারণ অভিযোগ যা আমাদের মারাত্মক অস্বস্তির কারণ করে। তথাকথিত হতাশাগুলি নিজের কাছে বিব্রতকর - প্রতিবারের মতো আমরা আশঙ্কা করি যে অন্যরা এটি শুনবে। পরিস্থিতি মোকাবেলা করার জন্য আমাদের জানতে হবে কেন আমাদের পেট ফুলে যায় এবং এটি কী খাবারের কারণে হয়। যদিও নিজেকে স্বস্ত করতে সাহায্য করার জন্য সমস্ত ধরণের বড়ি বিক্রি করা হলেও আপনি এখনই এটিকে অবলম্বন করবেন না। বিভিন্ন উপায় রয়েছে যা আপনাকে সহায়তা করতে পারে যা কোনও বড়ি গ্রহণের সাথে জড়িত না। গ্যাসগুলি সাধা

পেঁপে
খাবার, পানীয়

পেঁপে

পেঁপে , প্রায়শই এবং ভুলভাবে একটি "গাছ" হিসাবে পরিচিত, আসলে একটি বড় ঝোপঝাড় যা প্রথম বছরে 1.8 থেকে 3 মিটার আকারে এবং তার পরিপক্কতায় 6 থেকে 9 মিটার লম্বা হয়, যার ডাঁটা ফাঁকা, সবুজ বা গভীর বেগুনি রঙের হয় রঙ পেঁপের কাণ্ড ও পাতা উভয়ই মিল্ক সাদা ল্যাটেক্স যুক্ত contain পাঁচ পাতার ক্লোভার পেঁপে ফুল মাংসল এবং হালকা সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত। সাধারণত পেঁপে ফল একটি তরমুজের মতো, একটি ডিম্বাকৃতি, প্রায় গোলাকার বা আকৃতির আকারের, 15 থেকে 50 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 9 কেজ

ফোলা এবং গ্যাস নির্মূল - এটি এখানে
পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য

ফোলা এবং গ্যাস নির্মূল - এটি এখানে

গ্যাস এবং ফুলে যাওয়া আমাদের মলমূত্র সিস্টেমের একটি সাধারণ প্রক্রিয়া। তবে কিছু শর্তগুলি এই প্রক্রিয়াগুলিকে খুব সাধারণ এবং খুব বেদনাদায়ক করে তোলে। পেটের সমস্যা যেমন; কোলাইটিস বা খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম। কখনও কখনও ফোলা এবং গ্যাস অনুপযুক্ত ডায়েটের কারণে হতে পারে। কারণ কী তা নয়, অবস্থাটি অত্যন্ত বেদনাদায়ক এবং অপ্রীতিকর হতে পারে। বিশেষত সেই ক্ষেত্রে যেখানে ফোলা কমছে না, আমরা যে ব্যবস্থা গ্রহণ করেছি এবং গ্যাসগুলি কেবল আলাদা করতে পারে না simply এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ

কীভাবে পেটে গ্যাস থেকে মুক্তি পাবেন
যা কোনটির জন্য কার্যকর

কীভাবে পেটে গ্যাস থেকে মুক্তি পাবেন

আমরা জানি তারা কতটা অপ্রীতিকর পেটে গ্যাস এবং কখনও কখনও এমনকি বেদনাদায়ক। শিকার হিসাবে, আমাদের অবশ্যই পদক্ষেপ গ্রহণের মাধ্যমে শুরু করতে হবে, কারণ প্রতিটি দমন সমস্যা স্থায়ী হয়ে যায়। এই নিবন্ধে আপনি এমন কিছু প্রাথমিক নিয়ম পড়তে সক্ষম হবেন যা জ্বলন্ত পেটকে শান্ত করতে পারে এবং এই অসুবিধার অবসান ঘটাতে পারে। আমরা খেলাধুলা দিয়ে শুরু করি। আমরা সকলেই জানি যে ব্যায়াম স্বাস্থ্য এবং এটি এই পরিস্থিতিতেও সত্য। এমনকি নিয়মিত ধীর হাঁটা অন্ত্রের গতিবিধি, নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি এব

পোড়া গন্ধ দূর করতে
রান্না

পোড়া গন্ধ দূর করতে

আমাদের রান্নাঘর এবং বাড়ির উপর দিয়ে জ্বলতে থাকা পোড়া গন্ধগুলি অত্যন্ত বিরক্তিকর এবং অপ্রীতিকর। অপসারণ না করা হলে এটি আমাদের কাজ এবং আমাদের দৈনন্দিন জীবনে প্রভাব ফেলতে পারে। গন্ধ অপসারণের প্রথম পদক্ষেপটি এর উত্স নির্ধারণ করা। তবে, যদি এটি খুঁজে না পান তবে মনে রাখবেন যে এটি অদৃশ্য হয়ে গেছে, তবে গন্ধটি প্যানেলে প্রবেশ করেছে। অতএব, আপনার বেকিং সোডা এর সমাধান দিয়ে সবকিছু ভালভাবে পরিষ্কার করা দরকার। তবে পাকা গন্ধ পুরোপুরি মুছে ফেলার জন্য কয়েকটি পদক্ষেপের প্রয়োজন। প্রথমে

কীভাবে শাকসবজি থেকে নাইট্রেটস সরিয়ে ফেলবেন
যা কোনটির জন্য কার্যকর

কীভাবে শাকসবজি থেকে নাইট্রেটস সরিয়ে ফেলবেন

আমাদের খাবারে নাইট্রেটের বিষয়টি সারা বছর প্রাসঙ্গিক। তবে, আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখার জন্য, আমাদের অবশ্যই প্রথমে নাইট্রেট যৌগগুলি কী তা জানতে হবে। নাইট্রেটস নাইট্রোজেন যৌগিক। নাইট্রোজেন সমস্ত গাছের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, তাদের সঠিক বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করে। পর্যাপ্ত পরিমাণ নাইট্রোজেন সহ প্রতিটি উদ্ভিজ্জ এবং ফল সরবরাহের জন্য, কৃষকরা তাদের প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম সার দিয়ে নিষিক্ত করেন। যাইহোক, যখন নাইট্রোজেন এবং নাইট্রোজেন যৌগগুলির (নাইট্রেটস) সংযোজন অতিরিক্ত হয়, তখন

কীভাবে গ্যাস থেকে মুক্তি পাবেন
পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য

কীভাবে গ্যাস থেকে মুক্তি পাবেন

শীঘ্রই বা পরে প্রত্যেকে মুখোমুখি হয় গ্যাস । কখনও কখনও তারা সহজেই পাস, অন্য সময় অবস্থা অত্যন্ত বেদনাদায়ক। এত বেদনাদায়ক যে কোনও দৈনিক ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করা কার্যত অসম্ভব করে তোলে। ব্যথা তীব্র, আমরা পেটে কড়া অনুভব করি যা একই সাথে ফুলে যায়। আপনি অনুভব করেন যে কিছুই সাহায্য করবে না। দ্রুত এবং সহজেই শর্তটি মোকাবেলার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ক্লাসিক ড্রাগগুলি ছাড়াও, আপনি বাড়িতেই ব্যবস্থা নিতে পারেন। কখনও কখনও আপনাকে যা করতে হবে তা হল বাথরুমে যাওয়া। কখনও কখনও গ্যাস আমাদের দ

মশলাদার জীবন দীর্ঘায়িত করে
যা কোনটির জন্য কার্যকর

মশলাদার জীবন দীর্ঘায়িত করে

মশলাদার খাবার খাওয়ার অনেক সুবিধা রয়েছে। একটি নতুন গবেষণা তাদের আরও একটি চিহ্নিত করেছে। দেখা যাচ্ছে মশলাদার খাবার জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। একটি নতুন সমীক্ষা দেখায় যে গরমের ভক্তরা শ্বাসযন্ত্রের রোগ, কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে 14% কম। অন্য একটি সমীক্ষা দেখায় যে মশলাদার খাবারের অনুরাগীরা কীভাবে অন্যদের চেয়ে বেশি দিন বেঁচে থাকে। গবেষকরা 30 থেকে 79 বছর বয়সী 10 টি বিভিন্ন অঞ্চলের 512,000 মানুষের খাদ্যাভাস বিশ্লেষণ করেছেন। তারা 7 বছরেরও বেশি সময় ধরে তাদে

কীভাবে মশলাদার পেটে প্রভাব ফেলে
যা কোনটির জন্য কার্যকর

কীভাবে মশলাদার পেটে প্রভাব ফেলে

মশলাদার খাবারগুলি বিভিন্ন জাতির রান্নায় উপস্থিত রয়েছে। এগুলি ওরিয়েন্ট এবং এশিয়ার জন্য সবচেয়ে সাধারণ, তবে তারা আমাদের টেবিলে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থানও দখল করে। জ্বলন্ত স্বাদ বিভিন্ন রোগ নিরাময় করে, চাঙ্গা করে এবং ক্যালোরি পোড়ায়। গরম মরিচের জনপ্রিয়তার অন্যতম গুরুতর কারণ হ'ল এটি সর্দি এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিকে শক্তিশালী করে। রক্ত সঞ্চালন উন্নতি করে, কোলেস্টেরল, রক্তে সুগার এবং রক্তচাপকে হ্রাস করে। একটি আকর্ষণীয় সত্য তিনটি গরম মরিচ এক কেজি লেব

ক্রোধকে কীভাবে নিরপেক্ষ করা যায়
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

ক্রোধকে কীভাবে নিরপেক্ষ করা যায়

মশলাদার খাবারে স্বাদ এবং স্বাতন্ত্র্য দেয় এবং বহু সংস্কৃতির খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আপনি যদি কয়েকটি কাটা মরিচ বা লালচে গুঁড়ো যোগ করে আপনার খাবারকে বাড়িয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে গুরুতর উত্তাপের জন্য প্রস্তুত। এর মধ্যে অনেকগুলি মশলা মুখ এবং জিহ্বায় অপ্রীতিকর জ্বলন্ত কারণ হতে পারে। অন্যান্য খাবারের সাহায্যে এটিকে নিরপেক্ষ করা যেতে পারে। সুগার, অ্যাসিড এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি উত্তাপকে শান্ত করার জন্য আদর্শ এবং আপনাকে উত্তপ্ততা পোড়াতে বাধা দেয়। আপন

মশলাদার চাঙ্গা এবং নিরাময়
যা কোনটির জন্য কার্যকর

মশলাদার চাঙ্গা এবং নিরাময়

মেক্সিকানরা বিস্তৃত গ্রাহক শ্রোতাদের কাছে গরম মরিচ প্রকাশ করে বিশ্ব মেনুতে একটি অনির্বচনীয় অবদান রেখেছে। তবে বিশ্বের কোথাও মেক্সিকোতে গরম মরিচ খাওয়া হয় না are সেখানে, গরম লাল মরিচ প্রায় প্রতিটি খাবারের উপর এমনকি কমলা, আপেল, আম এবং তরমুজগুলিতে ছিটানো হয়। মরিচ বেশিরভাগ স্থানীয় খাবারে যোগ করা হয়, স্বাদে স্বল্প পরিমাণে নয়, প্রচুর পরিমাণে, মেক্সিকানীরা অনেক ধরণের গরম মরিচ ব্যবহার করে:

আমাদের চরিত্রটি আমাদের ক্রোধের ভালবাসাকে নির্ধারণ করে
কৌতূহলী

আমাদের চরিত্রটি আমাদের ক্রোধের ভালবাসাকে নির্ধারণ করে

প্রত্যেকে নির্দিষ্ট কিছু অন্যের চেয়ে বেশি খেতে পছন্দ করে। মজার বিষয় হল, আমরা যা খেতে পছন্দ করি তা আমাদের চরিত্রটিও নির্ধারণ করতে পারে, মার্কিন বিজ্ঞানীরা বলছেন। একটি আমেরিকান গবেষণা দাবি করেছে যে মশলাদার খাবারের জন্য পছন্দগুলি মূলত মানুষের চরিত্র দ্বারা নির্ধারিত হয়। একটি সমীক্ষার ফলাফল দেখায় যে বিশিষ্ট ব্যক্তিত্ব এবং দুঃসাহসিক লোকেরা অন্যের চেয়ে অনেক বেশি গরম খাবার পছন্দ করে। জরিপটি নিম্নলিখিত হিসাবে পরিচালিত হয়েছিল - ১৮৪ জনকে বাছাই করা হয়েছিল, সমস্ত অংশগ্রহণকারী

কীভাবে মশলাদার খাবার ঠিক করবেন
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে মশলাদার খাবার ঠিক করবেন

কখনও কখনও এটি ঘটে যে কোনও ব্যক্তি মশালাকে অত্যধিক করে তোলে, এমনকি এমন একটি থালা প্রস্তুত করার সময়ও যে তিনি কয়েকবার তৈরি করেছেন। আপনি যদি ডিশে খুব বেশি গরম লাল মরিচ যোগ করেন তবে এটি সবচেয়ে অপ্রীতিকর। যদি আপনি দেখতে পান যে আপনি প্রায় প্রস্তুত খাবারের মধ্যে গরম লাল মরিচ ব্যবহার করেছেন, তবে থালাটিতে অন্যান্য কিছু উপাদান যোগ করে আপনি নিজের ভুলটি সংশোধন করতে পারেন। অন্যান্য পণ্যের পরিমাণ বাড়িয়ে, আপনি থালাটির অত্যধিক মশালাকে কিছুটা নিরপেক্ষ করতে সক্ষম হবেন। সামান্য ফুটন্ত

মসলা কি লিভারকে আঘাত করে?
যা কোনটির জন্য কার্যকর

মসলা কি লিভারকে আঘাত করে?

লিভার হ'ল মানব দেহের বৃহত্তম গ্রন্থি যা ক্ষতিগ্রস্থ হলে পুনরুত্থানের ক্ষমতা রাখে। এটি চর্বি এবং পুষ্টির শোষণকে সমর্থন, শক্তি উত্পাদন, থাইরয়েড হরমোনগুলির নিয়ন্ত্রণ এবং দেহের ডিটক্সিফিকেশন সহ অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। এটি দেখানো হয়েছে যে নির্দিষ্ট কিছু খাবার, ভিটামিন এবং পরিপূরকগুলি লিভারকে শক্তিশালী করতে সহায়ক হতে পারে। প্রাকৃতিক পুষ্টি ক্ষেত্রে কাজ করা কানাডিয়ান বিজ্ঞানীদের মতে, মশলাদার খাবার লিভারকে ডিটক্সাইফ এবং পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। সামান্য মশলা

ডায়াবেটিসে মশলাদার কি উপকারী?
যা কোনটির জন্য কার্যকর

ডায়াবেটিসে মশলাদার কি উপকারী?

ডায়াবেটিসে, অগ্ন্যাশয়ের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করতে রোগীদের অবশ্যই একটি বিশেষ খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। যে পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না তার মধ্যে ডায়াবেটিস , হ'ল চিনি এবং মিষ্টি, পাশাপাশি মিষ্টি টিনজাত মিষ্টান্নগুলি - কমপোট, মার্বেল এবং জাম। যে পণ্যগুলির জন্য সুপারিশ করা হয় না তার মধ্যে ডায়াবেটিস , এছাড়াও মশলাদার মশলা যা ডিশের স্বাদকে বিভিন্ন ডিগ্রীতে মশলাদার করে তোলে। এগুলি অনেক লোকের পছন্দের কারণ ডিশের স্বাদ আরও স্যাচুরেটেড হয়ে যায়। মশলা

কীভাবে ঘরে তৈরি বিয়ার তৈরি করা যায়
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে ঘরে তৈরি বিয়ার তৈরি করা যায়

অনেকে কমপক্ষে একবার হওয়ার চেষ্টা করতে চান আপনার নিজের বিয়ার তৈরি করুন । আপনার শস্য - গম, বার্লি বা রাই, হপস, ব্রিউয়ারের খামির থাকলে সহজেই এটি করা যায়। প্রথমে আপনার মটরশুটি প্রস্তুত করা দরকার। এগুলি কী হবে - রাই, বার্লি বা গম - কেবল আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। ওটের সাথে রাইয়ের মিশ্রণ দিতে পারেন মটরশুটি নির্বাচন করা হয়ে গেলে এগুলি একটি গভীর বাটিতে স্থাপন করা হয় এবং ঠান্ডা জলে প্লাবিত হয়। তারা অঙ্কুরোদগম হওয়া পর্যন্ত, পাত্র থেকে অতিরিক্ত জল pourালা এবং আপনার

কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন

ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:

স্পিটজল - প্রিয় জার্মান নুডল
কৌতূহলী

স্পিটজল - প্রিয় জার্মান নুডল

স্পিটসেল ডিম দিয়ে তৈরি এক ধরণের নুডল। এই জাতীয় নুডলস জার্মান traditionalতিহ্যবাহী খাবারের অংশ। নামটিই স্পাত্জ শব্দ থেকে এসেছে, যার অর্থ সামান্য চড়ুই। জার্মানি ছাড়াও অস্ট্রিয়া, সুইজারল্যান্ড, হাঙ্গেরির পাশাপাশি আলসেস এবং দক্ষিণ টাইরোল অঞ্চলেও এই নুডল তৈরি করা হয়। স্পিজের রেসিপিগুলি 18 তম শতাব্দীর প্রথম প্রান্তিকে পাওয়া যায়। আজকাল আমরা এটি জার্মান খাবারের সাথে একচেটিয়াভাবে সংযুক্ত করি। জার্মানিতে স্প্রেসেলের বার্ষিক উত্পাদন 40,000 টনেরও বেশি tons স্পষ্টতই, এটি দেশে

ঘরের তৈরি চ্যাট মাসালা এভাবে তৈরি হয়
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

ঘরের তৈরি চ্যাট মাসালা এভাবে তৈরি হয়

চ্যাট মাসআলা মশলার একটি সাধারণ ভারতীয় সংমিশ্রণ যা সালাদ, ফলমূল, ফল, গ্রিলড মাছ এবং মাংস, আলু এবং অন্যান্য শাকসবজির স্বাদ দেয়। এটি রান্না করার আগে বা পরে নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে পাশাপাশি লবণের বিকল্পও হতে পারে। চ্যাট মাসআলা হ'ল নানান মশালার চতুর সংমিশ্রণ:

কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন

কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ

টেপিওকা - শক্তির একটি অপরিহার্য উত্স
যা কোনটির জন্য কার্যকর

টেপিওকা - শক্তির একটি অপরিহার্য উত্স

টেপিয়োকা, যা সাধারণত পুডিংয়ে ব্যবহৃত হয়, এটি কাসাভা গাছের গোড়া থেকে তৈরি স্টার্চ। এটি গ্রানুলস, ফ্লেক্স বা গুঁড়ো হিসাবে পাওয়া যায়, যদিও এটি ছোট গোলাকৃতির বলগুলির আকারে সবচেয়ে সাধারণ। আপনি টেপিওকার সাথে মিষ্টি খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন বা কেবল এটি ঘন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। স্বভাবতই, ট্যাপিওকার নিম্ন ফ্যাট এবং উচ্চ শর্করাযুক্ত সামগ্রী কর্নস্টার্চ বা ময়দার জায়গায় সস এবং স্যুপগুলি ঘন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ট্যাপিওকা পেশী বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ঘরে তৈরি জাম তৈরির গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

ঘরে তৈরি জাম তৈরির গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম

প্রাতঃরাশের প্রাতঃরাশে জ্যাম একটি দুর্দান্ত সঙ্গী accomp বাড়িতে প্রস্তুত, এটি এমনকি স্বাদযুক্ত। তবে আপনাকে এর প্রস্তুতির কয়েকটি সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। ফল অবশ্যই তাজা এবং সতেজ হতে হবে। এগুলি কিছুটা নষ্ট হওয়া উচিত নয়। এপ্রিকট, স্ট্রবেরি এবং টক চেরি জাম তৈরির সময়, চিনির পরিমাণ খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। পীচ, মিষ্টি আপেল এবং নাশপাতি জাম তৈরির সময় লেবুর রসের পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা বেশি হওয়া উচিত। ছোট এবং সরস ফলগুলি, রান্নার সময় নষ্ট না করার জন্য, প্

চাউলের আটা
খাবার, পানীয়

চাউলের আটা

চাউলের আটা একটি সাদা বা হলুদ পাউডার পণ্য যা রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ধানের সিরিয়ালগুলির বীজ থেকে প্রাপ্ত, যা দীর্ঘদিন ধরে খাদ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। ধানের শীষগুলি 5 থেকে 12 মিলিমিটার লম্বা এবং 2-3 মিলিমিটার পুরু হয়। এগুলি সাধারণত সাদা রঙের হয় তবে কিছু প্রজাতিতে রঙ বিভিন্ন হতে পারে। চীন, জাপান, ভারত, পাকিস্তান, ইন্দোনেশিয়া, ভিয়েতনাম, বাংলাদেশ, ফিলিপাইন, ফ্রান্স, স্পেন, ইতালি, গ্রীস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য অঞ্চলে ধানের চাষ হয়। আমাদের দেশে,

আলুর ময়দা
খাবার, পানীয়

আলুর ময়দা

আলুর ময়দা একটি গুঁড়ো পণ্য যা প্যাস্ট্রিগুলিকে ঘন করে এবং পেস্ট্রিগুলিতে হালকা করে। এটি গন্ধহীন সাদা এবং একটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে। এটি ডিম, দুধ, কেসিন, বাদাম, আঠা, সয়া ছাড়াই উত্পাদিত হয়। আলুর ময়দা রচনা একশ গ্রাম আলুর আটাতে মাত্র 0.

ভুট্টার আটা
খাবার, পানীয়

ভুট্টার আটা

ভুট্টার আটা একটি সূক্ষ্ম দানাদার খাদ্য পণ্য যা কর্ন কার্নেলের মধ্য স্তর থেকে উত্পাদিত হয়। এটি একটি সাদা বা হলুদ বর্ণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এটি সাদা বা হলুদ কর্ন দিয়ে তৈরি কিনা তার রঙ নির্ভর করে its কর্ন ময়দা এমন একটি পণ্য যা বহু দেশে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি উত্তর আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকা, ইউরোপ (ইতালি, বুলগেরিয়া, রোমানিয়া, সার্বিয়া ইত্যাদি), আফ্রিকা এবং পূর্ব এশিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ভুট্টা আটা রচনা ভুট্টার আটা অনেক দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ। এতে স্যাচু

কীভাবে ঘরে তৈরি ক্রিস্পি আলু তৈরি করবেন
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে ঘরে তৈরি ক্রিস্পি আলু তৈরি করবেন

আমাদের প্রায় সবাই ভালোবাসি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , বিশেষত ফরাসি ভাজা - ফ্রেঞ্চ ফ্রাই - বাইরের দিকে খসখসে এবং ভিতরে ভিতরে নরম, তাজা, গরম এবং কেচাপ সহ। এর বেশ কয়েকটি প্রাথমিক উপায় রয়েছে ভাজার জন্য আলু কাটা । তবে মূল নীতিটি হ'ল টুকরোগুলি একই আকার এবং যদি সম্ভব হয় তবে একই আকার দেওয়া। সঠিক কাটিয়া দৈর্ঘ্যটি এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়, ক্রস বিভাগের ব্যয়ে - এখানে সমস্ত টুকরোগুলি সমানভাবে ভাজাতে হবে, কারণ ছোটগুলি জ্বলতে থাকবে এবং বড়গুলি আধ ভাজা থাকবে। অভিন্নতা অর্জনের স

ফ্লাশসীড ময়দা
খাবার, পানীয়

ফ্লাশসীড ময়দা

ফ্লাশসীড ময়দা এটি একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য যা শত শত বছর ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে। যদিও ফ্লেসসিডে বেশ কয়েকটি উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে পুরো আঠালো চিবানো শরীর থেকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ শুষে নেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট নয়, কারণ বীজগুলি কেবল আপনার দেহের মধ্যে দিয়ে যেতে পারে। তারপরে ফ্ল্যাশসিড ময়দার সাহায্যে আসুন, যা যখন শণের বীজ মাটি বা পিষে পাওয়া যায় তখন তা পাওয়া যায়। ফ্ল্যাকসিডের ময়দা বিশেষায়িত চেইনগুলি থেকে রেডিমেড কেনা যায় বা ঘরে তৈরি করা যায়।

সয়া আটা
খাবার, পানীয়

সয়া আটা

নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের মধ্যে সয়া সর্বাধিক জনপ্রিয় একটি খাবার। এটি বিভিন্ন পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে একটি সয়া ময়দা । সয়াবিনের সাহায্যে ময়দা পাওয়া যায়, যা অত্যন্ত কার্যকর। সয়া ময়দা এর অদ্ভুততা হল এটিতে প্রোটিনের পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে। অনেক বিশেষজ্ঞের বিশ্বাস, সয়া ময়দার সমপরিমাণ গমের ময়দা মিশ্রিত করা হলে ময়দা বিশেষত গুণাবলী অর্জন করে। সয়া ময়দা hulled, ভাজা সয়াবিন থেকে তৈরি করা হয়, যা একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো স্থল হয়। সয়া ময়দা

কীভাবে ঘরে তৈরি নুডলস তৈরি করবেন
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

কীভাবে ঘরে তৈরি নুডলস তৈরি করবেন

নুডলস প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ, সেখান থেকে আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু ঘরোয়া পাই বা লোভনীয় মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। আর ঘরে তৈরি নুডলসের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। প্রয়োজনীয় পণ্য: তাজা দুধ 500 মিলি, 15 ডিম, লবণ 1 চা চামচ, ময়দা 1.

জার্মান রান্নাঘর
রান্না

জার্মান রান্নাঘর

জার্মান রান্না বৈচিত্রময়, সুস্বাদু এবং কোনওভাবেই খাদ্যতালিকাগত নয়। এটির একটি খুব সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় ইতিহাস রয়েছে, এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যগুলি জার্মানির বিভিন্ন অঞ্চলে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। জার্মানরা আলুর বড় অনুরাগী। সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত - বেকড, ভাজা বা ঠান্ডা সালাদে উপাদান হিসাবে। তারা কাঁচা আলুর ভক্ত নয়, তবে ডাম্পলিং পছন্দ করেন - একটি traditionalতিহ্যবাহী সাইড ডিশ যা মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। Traditionalতিহ্যবাহী খাবারের সুস্বাদ

নির্বাচিত জার্মান ডেজার্ট Ts
কী রান্না করবেন

নির্বাচিত জার্মান ডেজার্ট Ts

বাভারিয়ান ক্রিম প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ চামচ দুধ, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১ টি ডিম, আধা চামচ জেলটিন, ১ চামচ টক ক্রিম, ২ চামচ গুঁড়া চিনি, ১ ভ্যানিলা, ১ চামচ তেল প্রস্তুতির পদ্ধতি: জেলটিন ঠান্ডা জলে প্রাক ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপর কুসুম চিনি দিয়ে পিটিয়ে দেওয়া হয়। দুধ এবং ভ্যানিলা ধীরে ধীরে তাদের সাথে যুক্ত করা হয়। ঘন হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত এই মিশ্রণটি সিদ্ধ করতে চুলায় রাখা হয়। ক্রমাগত নাড়াচাড়া করুন এবং অবশেষে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত জেলটিন যুক্ত করুন। সবকিছু ছড়িয়ে এবং

কাসাভা - একটি প্রিয় আফ্রিকান খাবার
যা কোনটির জন্য কার্যকর

কাসাভা - একটি প্রিয় আফ্রিকান খাবার

কাসাভা হ'ল গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ, টেপিয়োকা খাবার তৈরির কাঁচামাল। এটি কাঁচা, রান্না করা খাওয়া যেতে পারে এবং এর শিকড় থেকে স্টার্চ বের করা হয়। বীজও খাওয়া হয়। টেপিয়োকা আফ্রিকান মানুষের অন্যতম প্রিয় খাবার। এটি তার অপূর্ব স্বাদ এবং সত্য যে এটি 1/3 পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে বা আরও স্পষ্টভাবে - উভয়ই প্রায় 500 মিলিয়ন মানুষ এই পণ্যটির জন্য ধন্যবাদ রক্ষা করে। আফ্রিকা ছাড়াও কাসাভা গাছটি দক্ষিণ আমেরিকাতেও বিস্তৃত। টেপিওকার একটি নিরপেক্ষ স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে। যে

বিশ্ব বিখ্যাত জার্মান থালা
কৌতূহলী

বিশ্ব বিখ্যাত জার্মান থালা

জার্মান খাবারগুলি ডায়েটারি ব্যতীত অন্য কিছু। প্রধান খাবারগুলি হ'ল শুয়োরের মাংস এবং বেকন এর বিস্তৃত ব্যবহারের জন্য সাধারণত ভারী ধন্যবাদ। উচ্চ-ক্যালোরি এবং বৈচিত্রময়, জার্মান খাবারগুলি এমনকি কঠোরতম বিরতকারীদেরও প্রলুব্ধ করতে সক্ষম। অবশ্যই, জার্মান রান্না এটি কেবল শূকরের মাংস, আলু এবং বিয়ার নয়, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। জার্মানিতে স্যুপগুলি অবশ্যই সম্মানিত নয়, তবে তাদের কাছে এখনও মনোযোগের প্রাপ্য বেশ আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে। সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল গুলশস্প্পে, যা বিখ্যা

বিশ্বখ্যাত জার্মান মদ
কৌতূহলী

বিশ্বখ্যাত জার্মান মদ

জার্মান জাতি অ্যালকোহল সম্পর্কে একটি আসল ধারণা পোষণ করে। তবে এতটা সুপরিচিত নয়, তবে এটি হ'ল জার্মানিতে কিছু ধরণের সাদা আঙ্গুর জন্ম হয়, সেখান থেকে সোনার ওয়াইনগুলি একটি দৃ strong় ফলমূল সুগন্ধ, পীচ এবং সোনার আপেলের গন্ধ দিয়ে তৈরি করা হয়। ত্রয়োদশ শতাব্দীর প্রথমদিকে, মদ তৈরি করা সন্ন্যাসীরা কিছু ধরণের সাদা আঙ্গুর বিশেষত রৌদ্রহীন দিনে ব্যতিক্রমী শীতল প্রতিরোধের লক্ষ্য করেছিলেন। সে কারণেই আজ আমরা আপনাকে তিনজন বিশ্বখ্যাত খানের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব জার্মান ওয়াইন , যা ফ্রা

জনপ্রিয় জার্মান ক্রিসমাস থালা
রান্নার খবর

জনপ্রিয় জার্মান ক্রিসমাস থালা

জার্মানিতে ক্রিসমাসের জন্য, বিশেষ খাবারগুলি পরিবেশন করা হয়, এগুলি ছাড়া ছুটি অভাবনীয়। টেবিলের জন্য প্রয়োজনীয় ক্রিসমাস খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল স্টফড সস দিয়ে হংস . আপনার স্বাদ নিতে পুরো হংস, 3 টক আপেল, 1 পেঁয়াজ, 2 চা চামচ ময়দা, 100 মিলিলিটার মুরগির ঝোল, নুন এবং অন্যান্য মশলা দরকার। হংসটি ধুয়ে বাইরে এবং ভিতরে নুন দিয়ে মাখানো হয়। তারপরে বাকি মশলা দিয়ে ছিটিয়ে কাটা প্রাক-খোসা ছাড়ানো আপেল দিয়ে ভরে দিন। কোয়ার্টার পেঁয়াজ কুঁচিতে রাখুন। কাঁটাচামচ দিয়ে হংসকে ব

নুডল যাদুঘরগুলিতে আপনাকে স্বাগতম
কৌতূহলী

নুডল যাদুঘরগুলিতে আপনাকে স্বাগতম

জাপানের সত্য নুডল অনুরাগীদের জন্য, ইতিমধ্যে দুটি উন্মুক্ত যাদুঘর রয়েছে যেখানে আপনি প্রথম থেকেই নুডলস তৈরির পুরো প্রক্রিয়াটি খেতে হবে এমন মুহুর্ত পর্যন্ত দেখতে পাবেন। হ্যাঁ, এটি এই ভিন্ন জাদুঘরের দর্শনার্থীরা যারা নতুনভাবে উত্পাদিত পণ্যটির স্বাদ গ্রহণ করে। ছোট অনুরূপ যাদুঘরটি ওসাকাতে অবস্থিত, এবং বৃহত্তম - যোকোহামায়, বেশ কয়েকটি তলায় রয়েছে এবং 10,000 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে রয়েছে। এই ধরণের পরিদর্শন এবং বিনোদন শিশুদের জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয়, কারণ তারা একই সাথে অনেকগুল

ভিয়েতনামের খাবারের মধ্য দিয়ে একটি সংক্ষিপ্ত রন্ধন যাত্রা
কৌতূহলী

ভিয়েতনামের খাবারের মধ্য দিয়ে একটি সংক্ষিপ্ত রন্ধন যাত্রা

ভিয়েতনামী খাবারটি মূল, তবে বেশিরভাগ অংশের জন্য চাইনিজ, ভারতীয় এবং ফরাসি রান্না করা হয়। এটি সুরেলাভাবে ইয়িন এবং ইয়াং একত্রিত বলে বিশ্বাস করা হয়। এই এশীয় দেশের খাবারটি বৈচিত্রময়, পুষ্টিকর এবং দীর্ঘায়ু প্রচার করে। এটি কেবল তাজা পণ্য রান্না করার প্রথাগত। কিছু খাবারের খুব মজাদার স্বাদ থাকে এবং এটি ইউরোপীয়দের যেমন তরুণ বাঁশের অঙ্কুরগুলির জন্য অস্বাভাবিক। যদিও এটি একটি দরকারী এবং সুস্বাদু পণ্য, বাঁশের অঙ্কুর একটি নির্দিষ্ট সুবাস আছে aro ভিয়েতনামীরা রান্নায় অনেক মশলা

জাপানি খাবারে রান্নার কৌশল
কী রান্না করবেন

জাপানি খাবারে রান্নার কৌশল

আপনি যদি মনে করেন যে আপনি সমুদ্র এবং পর্বতমালা দ্বারা বেষ্টিত এবং isতিহ্যবাহী রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল এবং রেসিপিগুলির সাথে জাপান যেটি নিয়ে গর্বিত, সে সম্পর্কে আপনার যদি ধারণা থাকে তবে আপনি আপনার বাড়িতে একটু জাপানি পরিবেশ আনতে পারেন। প্রাকৃতিক নির্বাচন জাপানি খাবারগুলি মরসুম অনুসরণ করে - শাকসবজি এবং মশলা পরিবর্তিত হয়, খাবারগুলিও সারা বছর জুড়ে থাকে। বসন্তে, বাঁশের স্প্রাউটগুলি অঙ্কুরিত হয়, যা বহু বসন্তের খাবারে ব্যবহৃত হয়। শরত হ'ল মাতসুটাকে বলা হয় বড় মাশরুমের মরসুম, শ

শিয়াটকে মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন?
রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস

শিয়াটকে মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন?

শিয়াটকে মাশরুম ইম্পেরিয়াল মাশরুম নামেও পরিচিত, হাজার হাজার বছরের চাষাবাদ এবং নিরাময় ও রান্নার জন্য এর ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে। মাশরুমের নামটি দুটি শব্দ নিয়ে রয়েছে - শেয়া / চেস্টনাট / এবং টেক / ট্রি /। আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করা, মাশরুমের অর্থ একটি মাশরুম যা বুকের বাদামের উপরে বেড়ে ওঠে। বুলগেরিয়ায়, এই জাতীয় মাশরুম কেবল ক্যানড আকারে বা অ্যাডিটিভ আকারে, পাশাপাশি কয়েকটি বড় তাজা শৃঙ্খলে পাওয়া যায়। এই ধরণের মাশরুমকে যেমন আমরা উল্লেখ করেছি, তাকে ইম্পেরিয়াল মাশরুমও বল