পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে

ভিডিও: পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে

ভিডিও: পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে
ভিডিও: গন্ধগকুলের মল থেকে তৈরী করা হয় বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি। কপি লুয়াক। Copy Luwak। কফি লুয়াক। 2024, নভেম্বর
পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে
পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে
Anonim

বিশ্বের এক নম্বর পানীয় - কফি, প্রথম জিনিস যা বিশ্বের কোটি কোটি মানুষ সকালে দেখেন। ক্যাফিনের একটি সকালের ডোজ প্রস্তুত করা একটি আচার যা আমাদের মধ্যে অনেকে সারা দিন প্রায় চালিয়ে যায়। ডোপিং হিসাবে অভিনয় করা, কফি আমাদের প্রতিদিনের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং তাই এর চারপাশের সংবাদগুলি সর্বদা জেনে রাখা ভাল। এবং সর্বশেষ সংবাদ অবশ্যই আপনাকে চক্রান্ত করবে।

পেরুর টুনকি কফিটিকে বিশ্বের সেরা কফি হিসাবে নামকরণ করা হলেও, সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি ইন্দোনেশিয়া থেকে আসে। একে বলা হয় "কোপি লুওয়াক"। এর নামটি এসেছে কফির স্থানীয় শব্দ "কোপি" এবং প্রাণীটির নাম "লুওয়াক" থেকে।

এই জাতের মটরশুটিগুলি তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের পদ্ধতিগুলির পাশাপাশি স্বাদ, গন্ধ এবং ক্যাফিনেটেড তরল যা তাদের কাছ থেকে পাওয়া যায় তার গুণগত মান দ্বারা পৃথক হয়।

কোপি লুওয়াক সীমিত উত্পাদন সহ শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানে আমদানি করা হয়। বিশেষত আগ্রহজনক হ'ল এই জাতীয় কফির প্রক্রিয়াটি কীভাবে হয়। কফি মটরশুটি সিভেট পশুর প্রিয় খাবার। এটি ইন্দোনেশিয়ার অঞ্চলগুলিতে বাস করে এবং একটি স্তন্যপায়ী প্রাণী যা ইঁদুর, পোকামাকড় বা ফল খাওয়ায়।

সিভেট গাছ থেকে সরাসরি কফি মটরশুটি খেতেও পছন্দ করে তবে সেগুলি গ্রাস করে মটরশুটিগুলি সর্বদা স্তন্যপায়ী প্রাণীর গ্যাস্ট্রিক জুসে ভেঙে ফেলা যায় না। এটি প্রায়শই প্রাণীর দেহ থেকে পুরো স্তনবৃন্তকে বহিষ্কারের দিকে নিয়ে যায়।

স্থানীয় ইন্দোনেশিয়ানরা পশু মল সংগ্রহের জন্য একটি আকর্ষণীয় পেশা খুঁজে পেয়েছে। মলগুলি "ফিট শস্যগুলির" জন্য অনুসন্ধান করা হয়, ভাল ধুয়ে ফেলা হয় এবং পরে শুকানো হয়।

পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে
পৃথিবীর সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হ'ল পশুর মল থেকে

শেষ পর্যায়ে রোস্ট করা এবং বিশ্বের সর্বাধিক ব্যয়বহুল কফি পাওয়ার চক্র বন্ধ রয়েছে।

নিষ্কাশনের সামান্য বিরক্তিকর উপায় ছাড়াও "কোপি লুওয়াক" এর অনন্য রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অন্যান্য ব্র্যান্ডের কফি থেকে এর আলাদা রঙ লক্ষ করার জন্য এটি একটি সাদা চীনামাটির বাসন কাপে পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পশুর মল থেকে আগত কফি আশ্চর্যজনকভাবে মিষ্টি এবং চিনি দিয়ে অতিরিক্ত পাকা করার প্রয়োজন হয় না। এটি তিক্ত নয়, একটি অত্যন্ত আনন্দদায়ক সুগন্ধযুক্ত এবং এর অম্লতা শূন্য।

সংক্ষিপ্ত পেট রয়েছে এমন লোকদের জন্য পরবর্তী বৈশিষ্ট্যটি একটি দুর্দান্ত সুবিধা, যা এটি আরও বেশি পছন্দসই করে তোলে।

এবং যদিও কোপি লুওয়াককে উত্তোলন করা হয়েছে এবং অত্যন্ত সহজ এবং সহজ উপায়ে প্রস্তুত করা হয়েছে, এই কফিটি সর্বাধিক সম্ভাব্য মূল্যে বাজারে কেনাবেচা হয়।

এটি ইতিমধ্যে বুলগেরিয়ায় পাওয়া যায়, এক গ্লাস হিসাবে স্বতন্ত্র ব্যয় BGN 70. প্যারিস, লন্ডন এবং মস্কোতে ইন্দোনেশিয়ান পানীয়ের দাম অনেক বেশি - প্রতি কাপে 100 ইউরো। "কোপি লুওয়াক" কেবল প্যাকেজগুলিতে পাওয়া যায় এবং প্রতিটি স্বতন্ত্র খামের সাথে একটি ম্যানুয়াল শংসাপত্র থাকে।

প্রস্তাবিত: