১০০ টি খাবার যা আপনি ১০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করতে পারেন

১০০ টি খাবার যা আপনি ১০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করতে পারেন
১০০ টি খাবার যা আপনি ১০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করতে পারেন
Anonim

কিছু খাবার কি এক শতাব্দী বেঁচে থাকতে পারে? হ্যাঁ, এটা ঠিক। একশ বছর!

এখানে চিরকালের জন্য ফিট 10 টি খাবার । প্রকৃতপক্ষে, যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে এগুলি কখনই লুণ্ঠন করবে না এবং যেদিন আপনি তাদের কিনেছিলেন ততটা তাজা থাকবে এবং আপনার পায়খানাতে এটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে।

এটি তথাকথিত সম্পর্কে চিরন্তন খাবার.

1. কাঁচা মধু

বালুচর জীবন: অনির্দিষ্ট

মধু সময়ের সাথে ক্রিস্টলাইজ করতে পারে তবে সুরক্ষার দিক থেকে এই সোনার তরলটি প্রায় অমর। যদি সিল করা জারে সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি শতাব্দী পেরিয়ে যেতে পারে। কাঁচা মধুর এত দীর্ঘায়ু রয়েছে যে এমনকি এটি মিশরীয় সমাধিগুলি থেকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে। মধু আপনার গরম চা মিষ্টি করতে পারে, মৌসুমী অ্যালার্জি থেকে মুক্তি দেয় এবং ক্ষত এবং পোড়া চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনার মধু ক্রিস্টলাইজ করে, স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কেবল গরম পানিতে পাত্রে রাখুন।

২.প্রেস্ট্রামি চাপছেন

বালুচর জীবন: অনির্দিষ্ট

প্রথমে স্থানীয় আমেরিকান এবং পরে ইউরোপীয় পশুর ব্যবসায়ীরা তৈরি করেছিলেন। এটি মহিষ, বাইসন, এলক বা হরিণের মতো বৃহত প্রাণীর মাংস থেকে তৈরি। মাংস নিজেই ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং খোলা আগুনে রেখে শুকানো হয়। এরপরে এটি ফ্যাটের সাথে মিশ্রিত হয় এবং ছোট ছোট ছাঁচে টিপে। যুদ্ধে সৈন্যদের রেশন এমনকি দেওয়া হয় পার্সনিপস বেঁচে থাকার জন্য দুর্দান্ত খাবার।

3. চাল

ভাত দীর্ঘ সংগ্রহের জন্য খাবারগুলির মধ্যে একটি
ভাত দীর্ঘ সংগ্রহের জন্য খাবারগুলির মধ্যে একটি

বালুচর জীবন: 30 বছর থেকে অনির্দিষ্টকাল পর্যন্ত…

এটা ভাত দীর্ঘ স্টোরেজ জন্য আদর্শ খাদ্য । মধুর মতো, মিশরীয় সমাধিতে ভাত পুরোপুরি সংরক্ষিত অবস্থায় পাওয়া গেছে। সাদা ভাত, জুঁই, বুনো চাল, আরবোরিও এবং বাসমতী চালের প্রায় অনির্দিষ্ট একটি বালুচর জীবন রয়েছে। সাদা ভাত বিবেচনা করা হয় সবচেয়ে ভাল খাবার সঞ্চয় করা খাদ্য সঙ্কটের ক্ষেত্রে। চালটি কোনও এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখতে ভুলবেন না। এটি রক্ষার জন্য বাল্ক বাল্ক ব্যাগগুলিতে তেজপাতা রাখার চেষ্টা করুন।

৪. অ্যাপল সিডার ভিনেগার

বালুচর জীবন: নির্ধারিত নয়

আপনি আরও অ্যাপল সিডার ভিনেগার কিনতে পারেন এবং কোনও ভুল করার বিষয়ে চিন্তা করবেন না। এই স্বাস্থ্যকর উপাদানটির উপরে স্টক আপ করুন এবং এটি সালাদ, সংক্ষেপণ, মেরিনেড বা এমনকি ঘর পরিষ্কারের জন্য ব্যবহার করুন। এবং যদি আপনার গলা খারাপ লাগছে বা ঠাণ্ডা লাগছে, এক গ্লাস জলে এক চামচ চামচ রাখুন এবং এটি পান করুন - আপনি ভাল বোধ করবেন!

5. সল

বালুচর জীবন: অনির্দিষ্ট

সমুদ্রের নুন হ'ল স্বাস্থ্যকর নুন। লবণ যে কোনও থালাতে স্বাদ যুক্ত করে এবং খাবারটিকে তার কাঠামো ধরে রাখতে সহায়তা করে। যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি কখনই ক্ষতিগ্রস্ত হবে না। সংরক্ষণাগারগত বৈশিষ্ট্যের জন্য অত্যন্ত বিখ্যাত famous

6. ভ্যানিলা নিষ্কাশন

বালুচর জীবন: অনির্দিষ্ট

শুকনো ভ্যানিলা মটরশুটি থেকে তৈরি, খাঁটি ভ্যানিলা স্বাদে একটি মিষ্টি, সমৃদ্ধ গন্ধ পাওয়া যায়। এবং যেহেতু এটি অ্যালকোহল থেকে তৈরি, খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট চিরকাল তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত থাকবে। যাইহোক, অনুকরণ ভ্যানিলা একই জীবনকাল হয় না, তাই আপনি আরও ব্যয়বহুল ভ্যানিলা নিষ্কাশন কিনে তা নিশ্চিত করুন।

7. চিনি

বালুচর জীবন: নির্ধারিত নয়

সাদা, বাদামী এবং গুঁড়া চিনি চিরকাল স্থায়ী হবে। যদি সময়ের সাথে এটি কঠোর হয় তবে আপনি টুকরোগুলি উষ্ণ করে নাড়াচাড়া করে মধুর মতো মিশ্রিত করতে পারেন। চিনি ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি সমর্থন করে না, তবে আর্দ্রতাজনিত সমস্যা এড়াতে এটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখতে ভুলবেন না।

8. সয়া সস

সয়া সসের কার্যত সীমাহীন বালুচর জীবন রয়েছে
সয়া সসের কার্যত সীমাহীন বালুচর জীবন রয়েছে

বালুচর জীবন: অনির্দিষ্ট

যতক্ষণ না এটি খোলা হয়, সয়া সস চিরকাল স্থায়ী হয়। সয়া সস তৈরি হয় সিমেন্টস সিমেন, নুন, গম এবং জল থেকে। সয়া সসে সোডিয়ামের উচ্চ উপাদান এটি সংরক্ষণে সহায়তা করে। তবে যদি আপনার একটি আঠালো অসহিষ্ণুতা থাকে তবে নিশ্চিত হন যে আপনি সয়া সস কিনবেন যাতে আঠালো থাকে না। ফরাসি ফ্রাই থেকে স্যুপ পর্যন্ত সয়া সস এশিয়ান খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান isআপনি সহজেই - এক গ্লাস মধু, ¼ এক গ্লাস জল এবং 2 টেবিল চামচ সয়া সস মিশ্রিত করে দ্রুত সয় সস তৈরি করতে পারেন, যা ভাজার জন্য বা চিকেন গ্লাসের জন্য উপযুক্ত।

9. ব্রোথ

বালুচর জীবন: নির্ধারিত নয়

যেহেতু ঝোলটিতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে তাই এটি দীর্ঘ সময় ধরে থাকতে পারে। তবে সময়ের সাথে সাথে ঝোলের স্বাদও বদলে যেতে পারে। সুতরাং যদি আপনি ঘন ঘন কিশোরগুলি সঞ্চয় করেন তবে আপনার এটি নিশ্চিতভাবে প্যাকেজ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা দরকার।

10. নাইট্রোজেনের ক্যানগুলিতে দুধের গুঁড়া

বালুচর জীবন: 0t 25 বছর অনির্দিষ্টকাল।

একটি কঠিন পরিস্থিতিতে, দুধের গুঁড়ো ছোট বাচ্চাদের জন্য ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি একটি উত্স। এটি নাইট্রোজেন ক্যানগুলিতে অনির্দিষ্টকালের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ফ্রিজারে রাখা যেতে পারে। এবং যদি দুধের গুঁড়ো কোনও গন্ধ বিকশিত করে বা হলুদ হয়ে যায় তবে এটিকে ফেলে দেওয়ার সময় এসেছে।

সুতরাং আপনি কোনও দুর্যোগে উদ্ধার পেতে যাচ্ছেন বা কেবল একটি পায়খানা সজ্জিত করতে চান অপচনশীল খাদ্য, এই 10 খাবার থাকা জরুরী। এবং যদি আপনি এই খাবারগুলি সঠিকভাবে সঞ্চয় করেন তবে সেগুলি চিরতরে ফিট থাকবে।

প্রস্তাবিত: