2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
জেমি অলিভার অন্যতম জনপ্রিয় টিভি ব্যক্তিত্ব। তার কাছে দুর্দান্ত রান্নার সংজ্ঞা এমনকি দুর্বল শোনায় - খাবারের সাথে, খাওয়া এবং রান্নার প্রক্রিয়ার সাথে তার একটি বিশেষ সম্পর্ক রয়েছে। গুরুতর জনপ্রিয়তা অর্জনের পরে, জেমি বেশ কয়েকটি কারণ গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যা সরাসরি খাবার এবং এর স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতির সাথে সম্পর্কিত।
যুক্তরাজ্যের এসেক্সে জন্ম নেওয়া জেমি অলিভার খুব ছোট থেকেই খাবার এবং রান্নার প্রতি আগ্রহী ছিলেন। তিনি পরিবারে তার বাবা-মাকে সাহায্য করেছিলেন এবং 16 বছর বয়সে স্কুল ত্যাগ করেন এবং ওয়েস্টমিনস্টার কিংসওয়ে কলেজ থেকে তাঁর পড়াশোনা শেষ করেন।
এরপরে তিনি লন্ডন এবং ফ্রান্সে কিছুক্ষণ কাজ করেছিলেন, তারপরে তিনি জনপ্রিয় রিভার ক্যাফেতে কাজ শুরু করেন। তিনি সেখানে তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করেছিলেন, এই সময়ে তিনি রিভার কফি সম্পর্কিত একটি তথ্যচিত্রে অভিনয় করেছিলেন।
ছবিটি প্রচারিত হওয়ার অল্প সময় পরে, জেমি তার নিজস্ব শোয়ের শ্যুটিংয়ের জন্য একটি প্রস্তাব পেয়েছিল, এবং তাই শুরু হয়েছিল দ্য ন্যাকেড শেফ - শোটি খুব সফল হয়েছিল এবং দলটি ইউকে, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মধ্য দিয়ে যাওয়া একটি সফর শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তাঁর আরও একটি অনুষ্ঠান, জেমি কিচেন, 40 টি দেশে প্রচারিত হয় এবং 2003 সালে তাকে ব্রিটিশ সাম্রাজ্যের অর্ডার প্রদান করা হয়।
যথেষ্ট জনপ্রিয়তা অর্জন করার পরে, জেমি সঠিক মুহুর্তে আঘাত হানে এবং তার অন্যতম উচ্চাভিলাষী প্রচেষ্টা শুরু করে। 2004 সালে, তিনি ব্রিটিশ স্কুলগুলি পরিদর্শন করার এবং শিক্ষার্থীদের পাশাপাশি রান্নাঘর কর্মীদের স্বাস্থ্যকর উপায়ে কীভাবে তাদের খাবার প্রস্তুত করবেন সে সম্পর্কে অবহিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
তিনি স্কুলের বাচ্চাদের খাবারের উন্নতির জন্য একটি আবেদন উত্থাপন করেছিলেন এবং একই সাথে ফিড মি বেটার নামে একটি প্রচারণা শুরু করেছিলেন।
একই বছরে (2004) তিনি এসেক্সে তার বাগানে নিজস্ব শাকসবজি এবং ফল বাড়ানো শুরু করেছিলেন।
শেফের অভূতপূর্ব সাফল্যটি বোঝায় যে এটি অন্য কয়েকটি প্রচেষ্টার জন্য সময় এসেছে - তিনি কাটলারিগুলির জন্য একটি নকশা তৈরি করছেন, এছাড়াও, পেশাদার সহ বেশ কয়েকটি সিরিজের রান্নাঘরের পাত্রে রয়েছে, যার নামকরণ করা হয়েছে তার নাম।
তারপরে তিনি বিশ্বজুড়ে বিক্রি হওয়া একাধিক ইতালিয়ান পণ্য তৈরি করেছিলেন এবং কয়েক বছর পরে ইতালিয়ান রেস্তোরাঁগুলির একটি শৃঙ্খলা খুলেছিলেন। দু'বছর পরে, তিনি একটি আইফোন অ্যাপ্লিকেশন চালু করেছিলেন যা 20 মিনিটের খাবার বলে quite বেশ অপ্রত্যাশিতভাবে, এই অ্যাপ্লিকেশনটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং যুক্তরাজ্যে হিট হয়ে ওঠে। অ্যাপলটি অ্যাপল ডিজাইন অ্যাপ্লিকেশন পুরস্কার জিতেছে।
২০০৮ সালে, রটারড্যামে জেমির খাদ্য মন্ত্রক নামে একটি সিরিজ চালু করা হয়েছিল, যার উদ্দেশ্য যারা রান্নাঘরে ভাল করতে রান্না করতে পারে না এমন লোকদের শেখানো। জেমি খাদ্য মন্ত্রক নামে একটি শহরে একটি কেন্দ্রও প্রতিষ্ঠা করেছিল এবং যে কেউ আধা-প্রস্তুত পণ্য ছেড়ে রান্না শুরু করতে প্রস্তুত তাকে তথ্য এবং পাঠ সরবরাহ করে।
২০০৯ সালে, আরেকটি টিভি শো শুরু হয়েছিল, যেখানে তিনি যুক্তরাজ্যের শূকর চাষের বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করেছিলেন - জেমি নামক শোটি আমাদের বেকনকে বাঁচায়।
2010 সালে, শো জেমি অলিভার - রান্নার বিপ্লব, যা শেফ আমেরিকান টেলিভিশনের জন্য ফিল্ম করেছিলেন, মর্যাদাপূর্ণ এ্যামি অ্যাওয়ার্ড পেয়েছিলেন। সেরা রিয়েলিটি সিরিজের বিভাগে পুরষ্কারটি উপস্থাপিত হয়েছিল।
তার সমস্ত ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি জেমি কুকবুকগুলি লেখেন, এতে কেবল রেসিপিগুলিই থাকে না তবে তরুণ শেফদের জন্য পরামর্শও রয়েছে। একই বছর, যখন তিনি এ্যামি পুরষ্কার জিতেছিলেন, শেফ 30 মিনিটের খাবারের অনুষ্ঠানটি শুরু করেছিলেন, যা জেমির 30 মিনিটের খাবারের বইয়ের দিকে নিয়েছিল।
জেমি স্থূলত্ব, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং জাঙ্ক ফুডের বিরুদ্ধে তার অনুরাগী লড়াই, এটি থেকে যেসব সংস্থাগুলি লাভ করে এবং শিক্ষার্থীদের ভুল পুষ্টি নীতিমালার প্রতি তার উত্সাহী লড়াইয়ের জন্য ২০১০ সালের টিইডি পুরস্কার জিতেছিল।
2012 সালে, অলিভার শো - 15 মিনিটের জন্য আমার মেনু শুরু হয়েছিল। ব্রিটিশ শেফ কেবল খাবারের প্রতি তার মনোভাবের জন্যই পরিচিত না - তিনি তাঁর সরলতার জন্যও জনপ্রিয়।
২০১৩ সালে একটি সাক্ষাত্কারে তিনি বলেছিলেন যে ইউরোপীয় অভিবাসীরা ব্রিটনের চেয়ে ভাল শ্রমিক। একই বছর, অলিভার অবশেষে কিমাংস মাংসে অ্যামোনিয়াম হাইড্রক্সাইড যুক্ত করার জন্য ম্যাকডোনাল্ডের চেইনের নিন্দা করেছিলেন।
জেমি বিবাহিত এবং স্ত্রী এবং তাদের চার সন্তানের সাথে এসেক্সে বসবাস করেন। উচ্চমানের শেফ হওয়ার পাশাপাশি জেমি একজন ভাল সংগীতশিল্পী - ব্যান্ড স্কারলেট বিভাগের প্রতিষ্ঠাতা এবং ড্রামারও।
প্রস্তাবিত:
জেমি অলিভার ম্যাকডোনাল্ডসের নিন্দা করেছেন
কাল্ট শেফ জেমি অলিভার ফাস্ট ফুড জায়ান্ট ম্যাকডোনাল্ডসের নিন্দা করেছেন। অলিভার প্রমাণ করতে সক্ষম হয়েছিল যে অল্পস্বাদযুক্ত মাংসের থেকে অ্যামোনিয়াম হাইড্রক্সাইড (E527) যোগ করা হয়েছিল যা থেকে শৃঙ্খলে মাংসবলগুলি তৈরি করা হয়েছিল। প্রক্রিয়াটিকে "
জেমি অলিভার জিতেছে! যুক্তরাজ্যে একটি চিনির কর চালু করা হচ্ছে
বিশ্বখ্যাত শেফ জেমি অলিভার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ লড়াইয়ে জয়ী হয়েছেন। এবার রন্ধনসম্পন্ন সেলিব্রিটি লড়াই করতে পেরেছিল চিনি কর যুক্তরাজ্যে স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করা, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি গুরুতর সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। হাউস অফ কমন্সের কাছে রাজ্য বাজেটের উপস্থাপনের সময় এই নতুন অর্থের পরিকল্পনার কথা আজ অর্থমন্ত্রী জর্জ ওসবার্ন ঘোষণা করেছিলেন এবং ব্রিটেন দু'বছরের মধ্যে মিষ্টি কোমল পানীয়ের উপর একটি কর প্রবর্তন করবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, করগুল
দ্য গ্রেট শেফস: টড ইংলিশ
বিশ্বের অন্যতম সম্মানিত ও ক্যারিশম্যাটিক শেফ, টড ইংলিশ এক বিস্ময়কর পুরষ্কার নিয়েছে। তাঁর রন্ধনসম্পর্কিত সাফল্যের মধ্যে রয়েছে বিশ্বের কয়েকটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলির তৈরি, যা ভাল খাবার এবং স্টাইলের প্রতীক হয়ে উঠেছে, পাশাপাশি তিনটি কুকবুকের প্রকাশও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, ধনীতম মাস্টার শেফদের র্যাঙ্কিংয়ে আমেরিকান খাদ্য বিশেষজ্ঞ এবং ফলপ্রসূ উদ্যোক্তা সপ্তম স্থানে রয়েছে। এর বার্ষিক আয় 11 মিলিয়ন ডলার, তবে এটি নতুন গ্রিলের পেটেন্টিংয়ের পরে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পা
দ্য গ্রেট শেফস: ডাফ গোল্ডম্যান
আজ আমরা আপনাকে অতিথিপরায়ণ ও সৃজনশীল মিষ্টান্নকারী ডাফ গোল্ডম্যানের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, তিনি 1974 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। আসলে, তিনি যে সাধারণ সাদা এপ্রোন মিষ্টান্নকারী কল্পনা করবেন তা নয় not তিনি প্রায়শই নিজেকে একজন সাধারণ রকার হিসাবে বর্ণনা করেন, যদিও তিনি রন্ধনসম্পর্কীয় বৃত্তগুলির একজন সত্যিকারের তারকা। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে তাঁকে কেকের কিং বলা হয় এবং তাঁর জনপ্রিয়তাটি এই সত্য থেকেই আসে যে তিনি তার বেকারি চার্ম সিটি কেকগুলিতে একক রক সংগীতশিল্পীদের নিয়
দ্য গ্রেট শেফস: বব ব্লুমার
আজ আমরা আপনাকে একটি অন্যতম উত্সাহী শেফের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, যথা বব ব্লুমার । কানাডার মন্ট্রিলে ১৯২re সালে জন্মগ্রহণ করা, ববের জীবন টেলিভিশনে আমরা জানি বেশিরভাগ শেফের মতো বিকাশ লাভ করেনি। একজন ব্যবসায়ের পরিচালক হিসাবে স্নাতক, বব এর নৈমিত্তিক রন্ধনসম্পর্কীয় জীবন শুরু ১৯৯১ সালে, যখন তাঁর প্রথম সচিত্র বই "