বড় টেবিলের ছোট অংশগুলি ওজন হ্রাসের মূল চাবিকাঠি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমেরিকান মনোবিজ্ঞানীরা তাদের খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করতে এবং ওজন হ্রাস করতে চাইলে ছোট ছোট অংশগুলি খেতে পরামর্শ দেন, তবে বড় টেবিলগুলিতে। এই কৌশলটি আপনাকে গুরুতর ওয়ার্কআউট এবং ডায়েটের পরিবর্তে কম ওজন সরবরাহ করতে পারে।

সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আমরা যে প্লেটে খাই তার প্লেটের আকার এবং টেবিলের আকারের সাথে ক্ষুধা এবং তৃপ্তির অনুভূতি এক সাথে মিশে যায়। দেখা যাচ্ছে যে টেবিলটি যত বড় হবে আপনি তার উপর কম খাবেন।

পুষ্টিবিদরা সমর্থিত ক্যালিফোর্নিয়ার পলিটেকনিক ইউনিভার্সিটির মনোবিজ্ঞানীদের একটি দল বলেছেন, ডায়েটটি আপনার খাওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

এই গবেষণায় 200 জন স্বেচ্ছাসেবীর জড়িত যাঁরা বিশেষজ্ঞরা একটি বিশাল পিজ্জা খাওয়ার মাধ্যমে তদারকি করেছিলেন।

পিজ্জার একটি অংশ 8 টুকরা এবং অন্য অর্ধেক - 16 টুকরা করা হয়েছিল। পিজ্জার একটি অংশ ছিল ছোট টেবিলগুলিতে, এবং অন্য অংশটি - বড় টেবিলগুলিতে।

দেখা গেল যে বড় টেবিলগুলি বিভ্রান্ত করছে এবং স্বেচ্ছাসেবীরা অষ্টম এবং ষোড়শ উভয়কেই আকারের সমান হিসাবে বুঝতে পেরেছিল। ফলস্বরূপ, তাদের উপর বসে থাকা ব্যক্তিরা ছোট টেবিলে তাদের প্রতিবেশীদের তুলনায় অনেক কম খেয়েছিলেন।

সমীক্ষার প্রধান ড। ব্রেনানন ডেভিস যোগ করেছেন যে শক্ত পাত্রগুলি অতিরিক্ত খাওয়ার পক্ষে হয়। সাদা এবং হালকা থালা দিয়ে আমাদের খাবার স্বাদযুক্ত মনে হয়।

কাটলারির ধরণের সাহায্যে আমরা ক্ষুধা নিবারণ করতে পারি এবং এইভাবে ওজন হ্রাস প্রচার করতে পারি।

গত বছরের মার্চ মাসে, বিজ্ঞানীদের একটি দল দেখিয়েছিল যে ক্ষুধার্ত খাবার পর্যবেক্ষণ মস্তিষ্কের সেই অঞ্চলগুলিকে সক্রিয় করে যা স্বাদ গ্রহণের মূল্যায়ণ পূরণ করে।

প্রজাতিগুলি স্বাদ এবং পুষ্টিগুণগুলির ক্ষেত্রে প্রত্যাশা তৈরি করে, যা খাবার গ্রহণ বা প্রত্যাখ্যান করার সম্ভাবনা তৈরি করে, বিজ্ঞান বলে।