ইতালীয়রা ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট সম্পর্কে ভুলে গিয়েছিল

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইটালিয়ানরা ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট সম্পর্কে ভুলে গেছে এবং পুরো ইউরোপের সবচেয়ে স্থূল দেশগুলির মধ্যে রয়েছে। সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, আজ অর্ধেকেরও কম ইটালিয়ান এই অক্ষাংশের জন্য traditionalতিহ্যবাহী সরকার অনুসারে খায়। অন্যরা আমেরিকানদের উদাহরণ অনুসরণ করে জাঙ্ক ফুডের উপর নির্ভর করে।

সহস্রাব্দের জন্য, ইতালীয়রা মূলত ভূমধ্যসাগরীয় খাবার - মাছ, শাকসবজি, ফলমূল এবং জলপাই তেল খেয়েছে। এই ডায়েটটিকে এখন পর্যন্ত অন্যতম স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং সব ধরণের কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো রোগগুলি এই পদ্ধতির উপর নির্ভরশীল ব্যক্তিদের মধ্যে বিরল।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যদিও, ইতালিতে একটি খুব অদ্ভুত প্রবণতা দেখা দিয়েছে। দেখা গেছে যে অর্ধেকেরও বেশি ইটালিয়ান তাদের অভ্যাসকে আমূল পরিবর্তন করেছে এবং ক্রমবর্ধমান চর্বি এবং চিনি, লাল মাংস, বার্গার এবং সাধারণভাবে - আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং ফাস্ট ফুডের প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে নির্ভর করে।

তরুণদের মধ্যে এই প্রবণতাটি সবচেয়ে বেশি লক্ষণীয়। 15 থেকে 24 এর মধ্যে বয়সের মধ্যে, কেবলমাত্র তৃতীয়াংশ traditionতিহ্যের উপর নির্ভর করে এবং ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট মেনে চলে। দেশের পরিস্থিতি সম্পর্কে একটি বিস্তৃত নজরে দেখা যায় যে ইতালীয়দের খাদ্যাভাস আমেরিকানদের কাছাকাছি চলেছে।

ছবিটি বেশ ভীতিজনক। সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, দেশে ওজনের ওজনের শিশুরা সাধারণভাবে ইউরোপের অন্য কোনও মহাদেশীয় অঞ্চলের মধ্যে সবচেয়ে বড়। অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে 8 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে 37% স্থূলকায়।

এছাড়াও ওজনজনিত সমস্যার জন্য আয়ু প্রায় 7 বছর কমে যায়। যদি কোনও পদক্ষেপ না নেওয়া হয়, তাত্ক্ষণিকভাবে ইতালীয়রা ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট সম্পর্কে ভুলে যেতে পারে। এটি তাদের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে, পাশাপাশি জাতির উপস্থিতি এবং মনস্তাত্ত্বিক অবস্থাকেও প্রভাবিত করবে।