একটি পাতলা কোমর পেতে ধীর খাওয়া

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

ধীরে ধীরে খাওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে স্থূলত্ব, নতুন গবেষণায় দেখা যায়, বিপাক সিনড্রোম হওয়ার সম্ভাবনা এবং হজম এবং অন্ত্রের সমস্যাগুলির উপস্থিতি।

এটি সম্ভবত এই কারণে হয়েছিল যে ফাস্টফুড রক্তে শর্করার ওঠানামার কারণ হতে পারে যা ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে। অন্যদিকে, বিপাক সিনড্রোম এমন ব্যাধিগুলির সংমিশ্রণ যা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

সিন্ড্রোম এমন তিনটি ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে দেখা দেয় - পেটের স্থূলত্ব, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড এবং / বা ভাল কোলেস্টেরলের নিম্ন মাত্রা।

২০১ 2017 সালে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের বৈজ্ঞানিক অধিবেশনগুলিতে উপস্থাপিত গবেষণা অনুসারে, আরও ধীরে ধীরে খাওয়া আপনার স্বাস্থ্য এবং শরীরকে নিয়ন্ত্রণে রাখার মূল কারণ হতে পারে।

জাপানের হিরোশিমা বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি দল ২০০৮ সালে 64৪২ জন পুরুষ এবং ৪৪১ জন মহিলা যার গড় বয়স ৫১.২ বছর ছিল তাদের মূল্যায়ন করা হয়েছিল, যাদের কারও মধ্যে বিপাক সিনড্রোম ছিল না।

স্বেচ্ছাসেবীরা তারা যে ধরণের স্বাভাবিক গতি খেয়েছিলেন - ধীর, স্বাভাবিক বা দ্রুত গতিতে কীভাবে বর্ণনা করেছেন তার ভিত্তিতে তিনটি বিভাগে বিভক্ত হয়েছিল। পাঁচ বছর পরে, গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের পুনরায় মূল্যায়ন করেছিলেন।

এটি দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা দ্রুত খাওয়ার কথা বলেছিলেন তাদের মধ্যে বিপাকীয় সিনড্রোম হওয়ার সম্ভাবনা প্রায় 12% বেশি। যারা মাঝারি হারে খেয়েছিলেন তাদের জন্য ঝুঁকি ছিল 6.5%, এবং যারা ধীরে ধীরে তাদের খাবার খেয়েছেন - কেবল 2.3%। দ্রুত খাওয়ানো আরও বেশি ওজন বৃদ্ধি, আরও বেশি কোমর এবং উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে সম্পর্কিত।

সচেতনভাবে খাবার খেতে এবং আস্তে আস্তে সময় খাওয়ার ফলে আপনার মস্তিষ্কের তৃপ্তি সংকেত পাওয়া যায়, তাই আপনার শরীরের যখন সত্যিই প্রয়োজন না হয় তখন আপনি অনাহার এবং খাওয়া বন্ধ করার সম্ভাবনা বেশি।

আস্তে আস্তে খাওয়া বিপাকীয় সিন্ড্রোম প্রতিরোধে আমাদের জীবনযাত্রায় এক গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন হতে পারে, জাপানের হিরোশিমা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণাকারী লেখক এবং কার্ডিওলজিস্ট ডাঃ টাকায়াকি ইয়ামাজি বলেছেন।

লোকেরা যখন দ্রুত খায়, তখন তারা পূর্ণ বোধ করে না এবং ঝোঁক ঝুঁকির সম্ভাবনা বেশি থাকে। তিনি আরও বলেন, দ্রুত খাওয়ার ফলে গ্লুকোজে আরও বেশি ওঠানামা হয় যার ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি হতে পারে।