মাভারুদকে কী খাবার এবং খাবারগুলি পরিবেশন করতে হবে তা দিয়ে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমাদের দেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং traditionalতিহ্যবাহী ওয়াইন বিভিন্ন মাভরুদ । এটি বুলগেরিয়ান ওয়াইন জাতের লাল আঙ্গুর মাভারুদ থেকে তৈরি - আমাদের দেশের অন্যতম প্রাচীন। এটিকে অন্যতম মূল্যবান এবং উচ্চ মানের স্থানীয় জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

মাভারুদ ওয়াইন একটি রুবি লাল রঙ এবং হালকা স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রে এটি সেরা পরিপক্ক। সাধারণত, মাভরুদ জাত থেকে উত্পাদিত ওয়াইনগুলির একটি সমৃদ্ধ রঙ থাকে। তাদের ট্যানিন এবং অ্যাসিডের পর্যাপ্ত সংরক্ষণ এবং একটি নির্দিষ্ট, খুব মনোরম সুবাস রয়েছে।

এটিতে ব্ল্যাকবেরি এবং পাকা মুলবেরি সনাক্ত করা যায়। আদর্শ ওয়াইনগুলি ওক কাঠের সংস্পর্শে পুরোপুরি বৃদ্ধি পায়, একটি শক্তিশালী, জটিল সুগন্ধ এবং একটি ঘন, সুরেলা স্বাদ বিকাশ করে।

এক গ্লাস মাভরুদ রেড ওয়াইন, এর উচ্চারিত ফলস্বরূপ নোটগুলি, শাকসব্জি সহ মেষশাবকের স্টেকের একটি অংশের জন্য এক দুর্দান্ত সঙ্গী হবে। সাধারণত বুলগেরীয় ভাষায়, অনেকে জনপ্রিয় another

হালকা ওয়াইনগুলি মাছের সাথে মিলিত হয়, পাশাপাশি মাভ্রুদার আরও পরিপক্ক মদ। মাছ হ'ল একটি হালকা খাবার যা আপনাকে মদের স্বাদ উপভোগ করা থেকে বিরত রাখবে না।

অদ্ভুতভাবে এটি শোনাতে পারে, মিষ্টান্নগুলি এই লাল ওয়াইন দিয়ে অত্যন্ত ভাল। ভারীগুলি ছাড়াও - প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং চকোলেট সহ ফলমূলগুলিও উপযুক্ত। যদি তারা ব্ল্যাকবেরি বা পাকা তুঁত দিয়ে সজ্জিত হয় তবে এটি সবচেয়ে ভাল কারণ তারা ওয়াইন নিজেই স্বাদে অনুধাবন করা হয়। এবং তাই তারা কেবল এটিকে শক্তিশালী ও শক্তিশালী করবে।

মাভরুদ ওয়াইন উচ্চ ঘনত্ব এবং ফলের একটি প্রভাবশালী তোড়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ভাল ট্যানিনের উপস্থিতির কারণে এতে অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকে।

এটি গ্রাস করা সহজ। প্রায়শই ফলের চরিত্রের পাশাপাশি মশলাদার মশলাও থাকে। সমাপ্তি একটি ধ্রুবক নয়, তবে সামগ্রিকভাবে এটি মাঝারি সময়কালের সাথে মনোরম।

এই ওয়াইনগুলির জন্য সংস্থার সেরা পছন্দ হ'ল ছোট গেম পাখি (ফিজান্টস, পার্ট্রিজেস) এবং লাল রোস্ট মাংস (বেকড, গ্রিলড বা কাবাবযুক্ত)। চিজগুলির মধ্যে, কাঁচা চাপযুক্ত চিজগুলি সুপারিশ করা হয়।

এই ওয়াইনটির সর্বোত্তম বার্ধক্যকাল 2 থেকে 3 বছরের মধ্যে। যখন পরিবেশন করা হয় তখন এটি 15 থেকে 17 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে হওয়া উচিত