জেমি অলিভার আরও দুটি রেস্টুরেন্ট বন্ধ করে দিয়েছে

2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

শেফ জেমি অলিভারের মারাত্মক আর্থিক সমস্যা রয়েছে। বিখ্যাত শেফ লন্ডনে তাঁর দুটি রেস্তোরাঁ বন্ধ করবেন।

জনপ্রিয় শেফের দুটি শীর্ষস্থানীয় রেস্তোঁরা দেউলিয়া হয়ে গেছে। একটি পিক্যাডিলি স্ট্রিটের একটি বারবিকিউ রেস্তোঁরা, যা পুনরায় খোলার মাত্র এক বছর পরে বন্ধ হবে।

অন্যটি সেন্ট ক্যাথেড্রালের নিকটে অবস্থিত পল। ভাগ্যক্রমে, শেফের সংস্থার নতুন প্রতিষ্ঠিত সহায়ক সংস্থার মাধ্যমে অজ্ঞাত পরিমাণে খালাস পাওয়ার পরে তাকে উদ্ধার করা হয়েছিল।

বার্বেকোয়া সেন্ট পলস একটি তথাকথিত প্রাক প্যাকেজিং ব্যবস্থাপনার অধীনে কেনা হয়েছিল। এটি কোনও দেউলিয়া ঘোষণার আগে ব্যবসায়ের সেরা সম্পদ কেনার অনুমতি দেয়।

অলিভার যদিও বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত শেফ, aণগ্রহীতায় পরিণত হয়েছিল। দলিল অনুসারে, তার 71১.৫ মিলিয়ন পাউন্ডের debtsণ রয়েছে, যার মধ্যে কর্মীদের বেতনের জন্য ২.২ মিলিয়ন, বন্ধক এবং loansণ থেকে ৩০.২ মিলিয়ন এবং জমিদার, সরবরাহকারী এবং অন্যান্য creditণদাতাদের 41ণ রয়েছে ৪১.৩ মিলিয়ন। এখনও অবধি, অন্য সংস্থাগুলির loansণের আওতায় £ণ মাত্র 47 মিলিয়ন ডলার debt

জানুয়ারী 2017 সালে, অলিভারের রেস্তোঁরাগুলির চেইনটি প্রথম ছয়টি ইতালিয়ান রেস্তোরাঁ বন্ধ করে দেয়। গত মাসে, জেমি অলিভার ঘোষণা করেছিলেন যে তিনি 37 ইতালীয় রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে 12 টি বন্ধ করছেন। পাওনাদারদের সাথে উদ্ধার পরিকল্পনা তাকে তার ব্যবসায়ের একমাত্র অংশ সংরক্ষণ করতে দেবে।