2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ডাম্পলিংস পূর্ব ইউরোপীয় খাবারের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং এটি ইউক্রেন, পোল্যান্ড, স্লোভাকিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র এবং রাশিয়ার জাতীয় বিশেষত্বে পরিণত হয়েছে। তাদের ভর সংস্করণে, এগুলি পাস্তা ক্রাম্বসের মতো এমন কিছু যা আপনি যা চান তা থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে - ময়দা বা সুজি এবং ক্রাউটোনগুলির মতো স্যুপ, সালাদ এবং প্রধান খাবারগুলি পরিবেশন করা হয়।
দুপুরের খাবার তৈরি করা যায় এবং সিদ্ধ এবং গ্রেটেড আলু এবং কিছু পূর্ব ইউরোপীয় দেশগুলিতে তারা মাংস, মাংস বা দুগ্ধজাতীয় খাবার, শাকসবজি এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে ভরা হয়। এবং ডাম্পলিং হিসাবে গ্রাস করা হয়।
আপনি কীভাবে নিজের ডাম্পলিং তৈরি করতে পারেন এবং আপনি যদি চান তবে এগুলিকে ক্রাউটোন হিসাবে পরিবেশন করুন বা এ্যাপিটিজিং স্টাফিংয়ে ভরাট করুন এবং স্ট্যান্ড-একলা ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন:
ময়দা কুমড়ো হয়
প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম ময়দা (সাদা, মানক, কালো বা আস্তে আস্তে রঙের হতে পারে), 2 টি ডিম, 50 গ্রাম বাটার, এক চিমটি লবণ, জল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা নুন, নরম মাখন এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত হয় এবং একটি মসৃণ ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে এতে জল যোগ করা হয়। যদি কুমড়োকে ক্রাউটোন হিসাবে পরিবেশন করা হয় তবে ছড়িয়ে পড়া আটা থেকে ছোট ছোট টুকরো কেটে দেওয়া হয়, যা কিছুটা নুনের মতো ফুটন্ত জলে ফুটানো হয় এবং সেদ্ধ হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়, তারপরে অল্প মাখনে ভাজা হয়।
যদি সেগুলি স্টাফ হয় তবে আপনাকে একটি ছাঁচের সাহায্যে চেনাশোনাগুলি কেটে ফেলতে হবে, যাতে আপনি স্টাফিংটি রাখেন, এগুলিকে বলগুলিতে আকার দিন, হালকাভাবে ময়দায় টস করুন এবং তাদের একইভাবে রান্না করুন। তাদের ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন বা কেবল একটি প্রস্তুত প্রস্তুত ঝোল মধ্যে রাখুন, এবং আপনি যদি খুব বেশি পরিমাণে তৈরি করেন তবে আপনি এগুলি হিমশীতল করতে এবং যে কোনও সময় সেদ্ধ করতে পারেন।
ডাম্পলিংয়ের জন্য ক্ষুধা পূরণ
- স্বাদে অল্প কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে হালকা ভাজা ভাজা মাংস মাংসের স্টাফিং;
- পনির এবং স্বাদে মশলা দিয়ে হালকা ভাজা বেগুনের শাকসবজি স্টাফিং;
- জলপাই, পনির এবং স্বাদে মশলা ভর্তি, যা প্রাক-তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না;
- গ্রেটেড হলুদ পনির ভর্তি, সূক্ষ্মভাবে কাটা হ্যাম বা ফিললেট এবং, যদি ইচ্ছা হয়, আচার;
- সূক্ষ্ম কাটা লাল মরিচ, পনির, রসুন এবং মরিচ ভর্তি।
প্রস্তাবিত:
ক্ষুধা থেকে ক্ষুধা আলাদা করতে
যতক্ষণ না কেউ শিখেন যে ক্ষুধা এবং সাধারণ ক্ষুধা একই জিনিস নয়, অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইটি মারাত্মক এবং দীর্ঘায়িত হবে। আপনি যে কোনও ডায়েট অনুসরণ করেন না কেন, আপনার এই মুহুর্তে আপনার কেমন অনুভূতি হওয়া উচিত তা জানতে হবে - আপনার পেটটি স্ক্র্যাপ করছে এবং ইঙ্গিত দিচ্ছে যে আপনার সত্যিই খাবারের প্রয়োজন আছে বা কেবল নিষিদ্ধ খাবারের চিন্তাই আপনাকে আচ্ছন্ন করে এবং সম্পূর্ণ লোভকে বাড়িয়ে তোলে। ক্ষুধা আপনার দেহ ক্ষুধার্ত রয়েছে এমন সংকেতটি তখনই আসে যখন আপনার শরীরের দোকানগুলি
একটি ট্রোজান মেষশাবক ইস্টার জন্য দোকান পূরণ করবে
এই বছর ইস্টার ছুটির জন্য, স্থানীয় খাদ্য শৃঙ্খলা ট্রয়ানের কাছ থেকে আমাদের তাজা ভেড়া সরবরাহ করবে। একটি পরিদর্শন দেখায় যে ইস্টারের আগে একটি পুরো মেষশাবকের জন্য প্রায় 100 লিভা লাগতে পারে। বুলগেরিয়ান কৃষকরা এখন থেকে ভেড়ার ভেড়ার দাম নিয়ে আলোচনা শুরু করেছেন এবং এই ছুটির দিনে বিশেষজ্ঞের পূর্বাভাস অনুসারে মেষশাবকটি গত বছরের তুলনায় ১ পাউন্ড কম সস্তা হবে। এই ইস্টারটির জন্য, খাদ্য শৃঙ্খলাগুলি পূর্ব বছরগুলির তুলনায় মূলত ট্রয়ানের বুলগেরিয়ান মাংস সরবরাহ করবে, যখন নিউজিল্যা
উত্সব বাঁধাকপি রোলগুলির জন্য ক্ষুধা পূরণ
সাউরক্রাট মৌসুমে আমরা সাউরক্রাটের জন্য রেসিপি উপস্থাপন করি। আপনার যদি একটি বড় কাসেরোল থাকে তবে আপনি সহজেই এগুলিতে এটি সাজিয়ে রাখতে পারেন এবং পূর্বে ভরাট ভাজা রেখে এগুলিতে সেদ্ধ করতে পারেন। এখানে রেসিপিগুলি: বাঁশির সাথে বাঁধাকপি সাউরক্রাট প্রয়োজনীয় পণ্য:
আমরা কেন পূরণ করব? ওজন হ্রাস করার জন্য খাবারগুলি বেছে নেওয়ার সময় এখানে কিছু ভুল রয়েছে
কখনও কখনও ওজন হ্রাস করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা শুরু করার সন্ধানে আমরা বিভিন্ন ধরণের পণ্য নিয়ে পৌঁছে যাই যা আমাদের ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করার কথা বলে মনে করা হয়। আমরা বিশৃঙ্খলার সাথে যোগাযোগ করি এবং কেউ আমাদের সুপারিশ করেছে বা আমরা কোনও ম্যাগাজিনে পড়েছি এমন সমস্ত কিছু খাই, উদাহরণস্বরূপ। এবং আমরা ওজন হ্রাস করি না। এখানে কিছু আছে ওজন কমানোর জন্য খাবারগুলি বেছে নেওয়ার সময় আমরা ভুল করি :
শঙ্খচিল্লিগুলির জন্য ক্ষুধা পূরণ
কনচিগলিয়নস হ'ল শাঁসগুলি স্টফিংয়ে পূর্ণ। এগুলি বহু ধরণের পাস্তাগুলির মধ্যে একটি, তবে তারা পছন্দ হয় কারণ তারা enর্ষণীয় পরিমাণে স্টফিং সংগ্রহ করে। এবং এটি সর্বদা আলাদা হতে পারে। আমাদের দেশে কনচিগলিয়নগুলি কয়েকটি বড় হাইপারমার্কেটে পাওয়া যায়। তাদের প্রস্তুত করার জন্য, পণ্যটির একটি প্যাকেজ (400 গ্রাম) পাওয়া ভাল। শঙ্খচিল্লিগুলির জন্য সুস্বাদু স্টাফিংয়ের কয়েকটি রেসিপি এখানে রয়েছে:
