অ্যাপল: সুপারফুডের চেয়ে কেন এটি বেশি কার্যকর?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আইজ্যাক নিউটনের মাথায় পড়ার পর থেকেই আপেল প্রমাণ করেছে যে এটি আসলে কী: ছোট তবে শক্তিশালী। এটি এর পুষ্টিকর সুবিধার ক্ষেত্রেও সত্য। এটি প্রায়শই কম সুপারিশ করা হয় এবং ম্যাকার মতো আধুনিক সুপারফুডের পক্ষে ব্যাকগ্রাউন্ডে ফেলে রাখা হয়, এমনকি আমের, পেঁপে বা ড্রাগনের ফলের মতো অপ্রচলিত ফল।

সত্যটি হ'ল আপেল কেবল তাদের সাথে তুলনা করা যায় না। এটি অনেক বেশি দরকারী হতে পারে! সাম্প্রতিক একটি গবেষণা এটি প্রমাণ করে। তাঁর মতে, দিনে মাত্র দুটি আপেল আমাদের দেহের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এটি এর কারণেই আধুনিক কিছু রোগ যা আরও বেশি সংখ্যক মানুষকে হত্যা করে - এথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক।

গবেষণায় 40 জন লোককে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল যারা দিনে দুটি আপেল খেয়েছিল। রক্ত পরীক্ষা প্রমাণ করে যে তাদের রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা 4 শতাংশ কমেছে! এই সুবিধার কারণগুলি অসংখ্য।

প্রথমত, এগুলি আপেলের প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের কারণে হতে পারে - ফল প্রতি প্রায় 5 গ্রাম। এটি ক্যালোরিতেও কম - একটি গড় আপেল প্রায় 70-80 ক্যালোরি ধারণ করে, যা এটিকে একেবারে বিকাল নাস্তা বা দিনের কোনও নাস্তা করে তোলে। আপেলগুলিতে প্রায় 90 শতাংশ জল, 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে।

আরও আপেল একটি দুর্দান্ত উত্স ভিটামিন এবং খনিজগুলির। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পাশাপাশি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ যা এটি হৃদপিণ্ডের জন্য বিশেষত ভাল করে তোলে।

আপেল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা তবে এটি তাদের মধ্যে থাকা পেকটিন। তাঁর কথা খুব কমই বলা হয়। পেকটিন আসলে এক ধরণের ফাইবার যা বিশাল স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির সাথে সম্পর্কিত। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষ উপকারী কারণ এটি রক্তে শর্করার সর্বোত্তম মাত্রা বজায় রাখে।

এই তন্তুগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্যও ভাল - এটি রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং তাদের নিয়মিত সেবন শুধুমাত্র 7 দিন পরে মানগুলিকে প্রভাবিত করে। এবং আরও - এটি আমাদের পাচনতন্ত্রের জন্য ভাল এবং আমাদের দেহকে সর্বোত্তম পরিমাণে আয়রন শোষণে সহায়তা করে। এটিই রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য আপেলকে বিশেষ উপকারী খাবার হিসাবে পরিণত করে।

আপেল সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের একটি ফল - আমাদের দেশে এটি পেনিগুলির জন্য ব্যয় করে। প্রতিদিন কমপক্ষে 1 টি আপেল খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনাকে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সরবরাহ করবে। এবং আপনি নিজের জন্য দেখেছেন - আপেল স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক. তাদের চেষ্টা করুন!