অসুস্থ কিডনিতে পুষ্টি

ভিডিও: অসুস্থ কিডনিতে পুষ্টি

ভিডিও: অসুস্থ কিডনিতে পুষ্টি
ভিডিও: চলুন জেনে নেই অসুস্থ কিডনির ৭ লক্ষণ Health Tips Ltd 2024, নভেম্বর
অসুস্থ কিডনিতে পুষ্টি
অসুস্থ কিডনিতে পুষ্টি
Anonim

আপনার কিডনি সাধারণত রক্ত এবং দেহ থেকে বর্জ্য পণ্য এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে পরিবেশন করে। এই বর্জ্য পণ্যগুলি এবং তরলগুলি আমাদের খাওয়া খাবার এবং আমরা যে তরলগুলি পান তা থেকে আসে। আপনার যদি প্রাথমিক কিডনিতে ব্যর্থতা হয় তবে কিছু বর্জ্য পণ্য এবং অতিরিক্ত তরল আপনার রক্তে থাকতে পারে।

কখনও কখনও প্রাথমিক কিডনি ব্যর্থতা কিডনি সাধারণ ব্যর্থতার দিকে অগ্রসর হতে পারে। তবে, আপনি যদি আপনার ডাক্তারের নির্দেশাবলী যত্ন সহকারে এবং একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনি এই প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সক্ষম হতে পারেন।

একটি বিশেষ ডায়েট রক্তে বর্জ্য পণ্য এবং তরল জমার নিয়ন্ত্রণ এবং কিডনির উপর ভার কমাতে সহায়তা করতে পারে। এই ডায়েট কিডনি কার্যকারিতা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে। ডায়েটের মূল লক্ষ্য হ'ল স্বাস্থ্যকর। আপনার অসুস্থতার পর্যায়ে আপনার ডাক্তার একটি বিশেষ ডায়েটের পরামর্শ দিতে পারেন।

সাধারণভাবে, কিডনি রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে ব্যবহৃত একটি ডায়েট আপনার খাওয়ার পরিমাণে প্রোটিন এবং ফসফরাস নিয়ন্ত্রণ করে। সাধারণত, সোডিয়ামও নিয়ন্ত্রিত হয়। স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে পর্যাপ্ত ক্যালোরি পাওয়া এই সময়ে খুব গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার শরীরের বৃদ্ধি, পেশী বিল্ডিং এবং টিস্যু মেরামতের জন্য প্রতিদিন প্রোটিনের প্রয়োজন। আপনার খাওয়া খাবারগুলিতে আপনার শরীর একবার প্রোটিন ব্যবহার করলে আপনি ইউরিয়া নামক একটি বর্জ্য পণ্য পান। আপনি যদি প্রতিবন্ধী কিডনি কার্যকারিতা সম্পর্কে ভুলে যান তবে এর অর্থ হ'ল কিডনিগুলি সাধারণত ইউরিয়া থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম না হয়। আপনার দেহে ইউরিয়া তৈরির বিষয়টি এড়াতে আপনার খাওয়ার প্রোটিনের পরিমাণ কমাতে হবে। প্রোটিন দুটি ধরণের খাবারে পাওয়া যায়:

কিডনির ব্যথা
কিডনির ব্যথা

Animal প্রাণিজ উত্সের খাবারে যেমন প্রচুর পরিমাণে পোল্ট্রি, মাংস, সীফুড, ডিম, দুধ, পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার;

Plant উদ্ভিদ উত্স যেমন রুটি, সিরিয়াল, স্টার্চ, শাকসবজি এবং ফলমূল থেকে খাবারে অল্প পরিমাণে।

আপনার কিডনি আপনার রক্ত থেকে ফসফরাস অপসারণ করতে সক্ষম হতে পারে। এর ফলে আপনার রক্তে ফসফরাসের মাত্রা খুব বেশি হয়ে যায়। রক্তে উচ্চমাত্রার ফসফরাস আপনার হাড় থেকে ক্যালসিয়াম হ্রাস করতে পারে। এটি আপনার হাড়কে দুর্বল করতে পারে এবং এগুলিকে সহজেই ভেঙে দিতে পারে।

রক্তে ফসফরাস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে আপনার ফসফরাস বেশি খাবার কম খাওয়া উচিত। ফসফরাস অনেক খাবারে পাওয়া যায় তবে বিশেষত নিম্নলিখিত খাবারগুলিতে এটি উচ্চ পরিমাণে:

• দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির, পুডিং, দই এবং হালকা ক্রিম

Pe পাকা শিম, মটর এবং মসুর ডাল

• বাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন

দরকারী চর্বি
দরকারী চর্বি

Verages পানীয় যেমন কোকো, বিয়ার এবং কোমল পানীয়

দুধের পরিবর্তে দুগ্ধবিহীন ক্রিম এবং প্রস্তাবিত দুধের বিকল্প ব্যবহার আপনার ফসফরাস গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করার একটি ভাল উপায়।

আপনার ডায়েটে সোডিয়ামের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করতে হতে পারে। এটি প্রায়শই উচ্চ রক্তচাপ এবং কিডনি রোগের সাথে সম্পর্কিত because সোডিয়াম অনেক খাবারে পাওয়া যায় তবে নিম্নলিখিতগুলিতে বিশেষত উচ্চতর:

• টেবিল লবণ এবং যুক্ত লবণের সাথে খাবার, যেমন স্ন্যাক খাবার, স্যুপ এবং প্রক্রিয়াজাত পনির;

Can নির্দিষ্ট কিছু খাবারজাত খাবার, প্রস্তুত খাবার এবং "ফাস্ট ফুডস";

• মিশ্রিত খাবার যেমন আচার, জলপাই এবং স্যরক্রাট;

• ধূমপান এবং লবণযুক্ত খাবার যেমন হ্যাম, বেকন এবং মাংস।

ক্যালোরি আপনাকে শক্তি দেয়। যেহেতু আপনি প্রোটিন থেকে কম ক্যালোরি গ্রহণ করবেন তাই আপনার অন্যান্য খাবার থেকে আরও ক্যালোরি নেওয়া দরকার। আপনার ডায়েটিশিয়ান আপনাকে সুপারিশ করতে পারে যে আপনি সঠিক পরিমাণে ক্যালোরি পেতে সাহায্য করতে আপনি চিনি এবং উদ্ভিজ্জ ফ্যাট থেকে এই অতিরিক্ত ক্যালোরি পান।

ক্যালোরি বাড়ানোর কয়েকটি উপায় নিম্নরূপ:

Uns অসম্পৃক্ত চর্বি যেমন উদ্ভিজ্জ তেল (কর্ন, তুলো, জাফরান, সয়াবিন বা সূর্যমুখী তেল), জলপাই তেল এবং মেয়নেজ বৃদ্ধি •

Sugar চিনি বা মিষ্টি যেমন হার্ড ক্যান্ডি, চিউইং গাম, জেলি ক্যান্ডিস, মধু, জ্যাম এবং জেলি ব্যবহার করুন।

Heavy ভারী সিরাপে ক্যানড বা হিমায়িত ফল।

প্রস্তাবিত: