2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কফির উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে তবে যারা তেতো পানীয়টির অনুরাগী তাদের জন্য এখানে সুসংবাদ।
বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ফলমূল, শাকসবজি এবং বাদাম সহ বিভিন্ন খাবারের উপকারিতা 1-2 কাপের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম কফি.
"কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে They তারা ডায়াবেটিসের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং কোষের কাঠামোকে ধ্বংস করে ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে সাফল্যের সাথে লড়াই করতে সক্ষম হয়," গবেষণার লেখকরা বলেছেন।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি হ'ল প্রাকৃতিক যৌগ যা দেহের কোষগুলিতে সক্রিয় রাসায়নিকগুলির জারণ রোধ করে। এর ফলে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
বিজ্ঞানীদের মতে, ক্যাফিনযুক্ত কফি এবং সমানভাবে ক্যাফিন ছাড়া কফি সমানভাবে কার্যকর।
প্রাপ্ত বয়স্ক যারা গ্রাস করে কফি, ব্ল্যাক ড্রিংক থেকে প্রতিদিনের প্রায় 1299 মিলিগ্রাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির দৈনিক গ্রহণ int এটি প্রায় দেড় কাপ কফি। তুলনার জন্য, এক কাপ চাতে 294 মিলিগ্রাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
বিজ্ঞানীদের মতে, একদিনে কফির সেরা ডোজ হ'ল এক কাপ এবং দেড় কাপ।
কিছুক্ষণ আগে জাপানের বিজ্ঞানীদের একটি দল কফির প্রতিরক্ষায় কথা বলেছিল। তারা প্রমাণ করেছেন যে এক গ্লাস দিনে লিভার ক্যান্সার, পার্কিনসন ডিজিজ এবং কিছু ধরণের ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কিন্তু! তবে এটিও সত্য যে অতিরিক্ত ব্যবহার হৃদরোগ, অনিদ্রা এবং উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
শুকনো ফলগুলি তাজা ফলগুলির চেয়ে বেশি কার্যকর
পুষ্টিবিদরা শুকনো ফলের সাথে আমাদের মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে পরামর্শ দিয়েছিলেন, এপ্রিকট, আপেল, খেজুর, ডুমুর, কিশমিশ, ছাঁটাইকে গুরুত্ব দিয়ে থাকেন। তালিকাভুক্ত ফল দ্রবণীয় সেলুলোজ সমৃদ্ধ এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এটি এমন একটি সূচক যা শরীরে খাদ্য ভেঙে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় সেই হারকে প্রতিফলিত করে। নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক বিভিন্ন বিপাকীয় ব্যাধিগুলির বিকাশকে বাধা দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে শুকনো ফলগুলিতে অনেকগুলি জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলি, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা তাদে
নাশপাতি আপনার ভাবার চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর! কেন দেখো
নাশপাতি পেটের অসুস্থতাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষেত্রে আমরা যতটা ভাবিনি তার চেয়ে বেশি কার্যকর। বিজ্ঞানীরা এই ফলের উপকারিতা সম্পর্কে একটি নতুন আবিষ্কার দ্বারা অবাক হয়েছিলেন। নর্থ ডাকোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দ্ব্যর্থহীনভাবে প্রমাণ করেছেন যে নাশপাতি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়াকে ধ্বংস করে, যা গাঁজনার পরে পেটে কলুষিত করে। প্রমাণিত ক্ষমতা সহ বিভিন্নগুলি হল বারলেটলেট এবং স্টারক্রিমসন। এগুলির মধ্যে ফিনলস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি গ্লুকোজ এবং স্টার্চের বিপ
অ্যাপল: সুপারফুডের চেয়ে কেন এটি বেশি কার্যকর?
আইজ্যাক নিউটনের মাথায় পড়ার পর থেকেই আপেল প্রমাণ করেছে যে এটি আসলে কী: ছোট তবে শক্তিশালী। এটি এর পুষ্টিকর সুবিধার ক্ষেত্রেও সত্য। এটি প্রায়শই কম সুপারিশ করা হয় এবং ম্যাকার মতো আধুনিক সুপারফুডের পক্ষে ব্যাকগ্রাউন্ডে ফেলে রাখা হয়, এমনকি আমের, পেঁপে বা ড্রাগনের ফলের মতো অপ্রচলিত ফল। সত্যটি হ'ল আপেল কেবল তাদের সাথে তুলনা করা যায় না। এটি অনেক বেশি দরকারী হতে পারে
ক্যাস্টর: জলপাইয়ের তেলের চেয়ে কর্ন অয়েল বেশি উপকারী ছিল
ইউরেক অ্যালার্ট জানিয়েছে যে জলপাই তেল যা সবচেয়ে কার্যকর ফ্যাট হিসাবে ব্যবহৃত হয় তার চেয়ে কর্ন অয়েল স্বাস্থ্যের জন্য আরও মূল্যবান হিসাবে প্রমাণিত হচ্ছে। গবেষকরা জানিয়েছেন, কর্ন অয়েল ঠান্ডা চাপযুক্ত অলিভ অয়েলের চেয়ে কোলেস্টেরলের মাত্রা আরও সাফল্যের সাথে হ্রাস করে। আসলে, কর্ন অয়েল তথাকথিত জন্যও দরকারী। খারাপ কোলেস্টেরল এবং সাধারণভাবে, স্টাডি নেতা ডাঃ কেভিন ম্যাকি ব্যাখ্যা করেছেন। কর্ন ফ্যাটটিতে ঠান্ডা চাপযুক্ত জলপাইয়ের তেলের চেয়ে চারগুণ বেশি উদ্ভিদের স্টেরল থাকে -
শিশুরা যখন ছোট ছিল তখন তাদের বাবা-মায়ের চেয়ে বেশি স্থূলকায় হয়
দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের গবেষণায় দেখা গেছে যে আধুনিক বাচ্চারা তাদের বাবা-মায়ের চেয়ে বয়সে স্থূল এবং ধীর। 50 টি সহিষ্ণুতা সমীক্ষার ফলাফল অনুসারে, আজকের শিশুরা তাদের বাবা-মায়ের মতো তত বেশি বা ততক্ষণ চলতে পারে না। বড় আকারের গবেষণায় ২৮ টি দেশে 9 থেকে 17 বছর বয়সী 25 মিলিয়ন শিশু অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং 1964 এবং 2010 এর মধ্যে পরিচালিত হয়েছিল। তথ্যে দেখা গেছে যে তরুণ প্রজন্ম 30 বছর আগে তাদের সমবয়সীদের চেয়ে 1.
