কেল্প

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

কেল্প / কেল্পস / মহা সমুদ্র এবং সমুদ্রের অগভীর উপকূলীয় অঞ্চলে জন্মানো ম্যাক্রোলেগের একটি গ্রুপের একটি সম্মিলিত নাম। এটি মূলত আটলান্টিক ও প্রশান্ত মহাসাগর, উত্তর সাগর এবং বাল্টিক সাগরের পশ্চিম অংশের উপকূলে পাওয়া যায়।

কেল্প সম্ভবত গ্রহের প্রাচীনতম উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে একটি। জীববিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এটি আজ আমরা জানি প্রায় সমস্ত শাকসব্দের পূর্বপুরুষ।

কেল্প পৃথিবীর বাস্তুতন্ত্রের অন্যতম প্রধান উদ্ভিদ জাতীয় খাবার। এটি বর্ণের বাদামি এবং চেহারায় বিভিন্ন রকম হয়। এটি 100 সেন্টিমিটার এবং আরও কিছুতে পৌঁছতে পারে এটি ছোট ছোট, গ্যাস ভরা বুদবুদগুলির দ্বারা সহজেই স্বীকৃত হয়, যা পাতার মাঝখানে দিয়ে মধ্য পাঁজরের উভয় পাশে অবস্থিত।

এটি দীর্ঘদিন ধরে প্রমাণিত হয়েছে যে যথাযথ পুষ্টি থেকে পর্যাপ্ত খনিজকরণ মানবিক আচরণকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং শান্ত করে। যথাযথ খনিজ পুষ্টির অভাব অসুস্থ স্বাস্থ্য এবং অ্যাটিকিকাল চরম আচরণের কার্যত কোনও লক্ষণের সাথে যুক্ত হতে পারে।

ক্যাল্পের সংমিশ্রণ

কেল্প বহু সংশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং জৈবিকভাবে সক্রিয় পলিস্যাকারাইডগুলি রয়েছে। খনিজগুলির মধ্যে, সোডিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

ভিটামিনগুলির মধ্যে, এ, সি, ডি, ই, বি 1 এবং বি 2 সবচেয়ে ভাল প্রতিনিধিত্ব করে। ক্যাল্পে থাকা সমস্ত পুষ্টিগুণ পুরোপুরি শরীর দ্বারা শোষিত হয়। কেল্প আয়োডিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ।

বাছুরের নির্বাচন এবং সংগ্রহস্থল

কেল্প খাদ্য পরিপূরক আকারে বিক্রি হয়। এটি বিশেষ স্টোর থেকে পাওয়া যেতে পারে। একটি প্যাকেজের দাম প্রায় 20 জিজি।

ক্যাল্পের প্রতিদিনের ডোজ

বয়স্কদের জন্য ক্যাল্পের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ প্রশাসনের রুটের উপর নির্ভর করে। যদি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে গ্রহণ করা হয় তবে আয়োডিনের সামগ্রী দৈনিক প্রয়োজন 150 এমসিজির বেশি হওয়া উচিত নয়। কেল্পকে বিভিন্ন বিপাকীয় ক্রিয়াশীল উদ্ভিদ যেমন থিসল, লাইকোরিস, জিনসেং, রোজমেরি, ভার্ভাইন সহ একত্রিত করা যেতে পারে।

ক্যাল্পের উপকারিতা

কেল্প স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি টনিক প্রভাব রয়েছে, সামগ্রিক বিপাক উন্নত করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে ধীর করে দেয় এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।

ক্যাল্পে থাকা পলিস্যাকারাইডগুলি ফুলে যায়। এগুলির পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে তারা নার্ভের শেষ এবং অন্ত্রের আস্তরণের জ্বালা শুরু করে যা পেরিস্টালিসিসকে উদ্দীপিত করে এবং তাদের পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

পলিস্যাকারাইডগুলি বিষ থেকে বেঁধে দিতে পারে এবং এগুলি শরীর থেকে সরিয়ে ফেলতে পারে। কেল্প হ'ল ট্রেস উপাদানগুলির বিশেষত আয়োডিনের অন্যতম ধনী উত্স। সুতরাং, এটি হায়োপোথাইরয়েডিজমের সমস্ত ধরণের ক্ষেত্রে উপকারী প্রভাব ফেলে - থাইরয়েড ফাংশন হ্রাস করে।

কেল্প হরমোনীয় ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে, মস্তিষ্কের জাহাজগুলিতে রক্ত চলাচলে প্রতিবন্ধকতায় সহায়তা করে। এটি বাচ্চাদের মনে রাখার ক্ষমতা হ্রাস করার জন্য ব্যবহৃত হয়, স্থূলতায় ফ্যাট জমেছে reduces বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়।

কেল্প খাদ্য এবং ভূখণ্ডের তেজস্ক্রিয় দূষণের ক্ষেত্রে তেজস্ক্রিয় আয়োডিনের বিরোধী হিসাবে ব্যবহৃত। এছাড়াও, এটি স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য বিপদ ডেকে আনার মতো পরিস্থিতিতে কাজ করার সময় এটি একটি প্রফিল্যাক্টিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

কেল্প এটিতে জাইলোজ নামে পরিচিত চিনিও রয়েছে। এটি একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট যা হজম ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ক্যাল্পে থাকা আরেকটি প্রয়োজনীয় চিনি হ'ল ফুকোজ। এটি একটি ভাল অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট, ফুসফুসের রোগ থেকে রক্ষা করে, অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্মৃতি বজায় রাখে।

ত্বকের তৃতীয় প্রকারের চিনি হ'ল গ্যালাকটোজ, যা দ্রুত ক্ষত নিরাময়ের প্রচার করে, স্মৃতিশক্তি এবং ক্যালসিয়াম শোষণকে উন্নত করে।

পোড়া থেকে ক্ষতি

হাইপারথাইরয়েডিজমে বড় আকারের শেওলা গ্রহণ করা উচিত নয় - থাইরয়েডের ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলা।আয়োডিনযুক্ত পণ্য এবং খুব উচ্চ রক্তচাপে অ্যালার্জির ক্ষেত্রে ক্যাল্পেরও সুপারিশ করা হয় না।

গর্ভবতী এবং দুগ্ধদানকারী মহিলাদের, আয়োডিন জাতীয় takingষধ গ্রহণ করা লোকদের খাঁড়ি ব্যবহার করার আগে চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত। উপরোক্ত গ্রুপগুলির অন্তর্ভুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা যায়নি, তবে প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ অতিক্রম করা উচিত নয়।