কীভাবে ক্যারামেলাইজড আপেল তৈরি করবেন

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

ক্যারামেলাইজড আপেল প্রস্তুত করতে আপনার ধৈর্য ধরতে হবে। এটি শীতের একটি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি যা কেবল বাচ্চাদেরাই নয়, প্রাপ্তবয়স্কদেরও আনন্দিত করতে পারে।

ক্যারামেলাইজড আপেল ছাড়া শীতের কোনও ছুটি সম্পূর্ণ হয় না। যদিও এটি কঠিন মনে হয়, ক্যারামেলাইজড আপেল বাড়িতেই প্রস্তুত করা যেতে পারে।

হার্ড টক জাতের আপেল ক্যারামেলাইজড আপেলের জন্য উপযুক্ত। পাঁচটি আপেলের জন্য দু'শ পঞ্চাশ গ্রাম ব্রাউন চিনি, একশো দশ মিলিলিটার জল, এক চা চামচ ভিনেগার, এক টেবিল চামচ মাখন, পাঁচটি কাঠের স্কুওয়ার, বেকিং পেপার, দারুচিনি আধা চা চামচ প্রয়োজন।

একটি সসপ্যানে পানির সাথে চিনিটি মিশিয়ে নিন। সিরাপ সিদ্ধ হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে মাখন, ভিনেগার এবং দারচিনি দিন add নাড়তে নাড়তে সিরাপটি দশ মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।

একেবারেই traditionalতিহ্যবাহী দেখানোর জন্য আপনি আপেল কারমেলের সাথে লাল খাবারের রঙ যুক্ত করতে পারেন। একটি বড় পাত্রে গরম জল andালা এবং এটি গরম করুন।

প্রতিটি আপেলকে একটি স্কিউর দিয়ে বিদ্ধ করুন এবং তাদের ফুটন্ত জলে নিমজ্জিত করুন। তাদের দুই মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। সেখানে তারা নরম হয়ে যাবে এবং মোমের অদৃশ্য স্তরটি তারা মিশ্রিত করবে যাতে তারা পচে না যায় not

আপেল বের করে শুকিয়ে নিন। ক্যারামেল বুদবুদ হতে শুরু করলে, এটি একটি প্লেটে এক ফোঁটা ফেলে রেখে এটি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি এটি স্থল হয়, আপনার ক্যারামেল প্রস্তুত।

ক্যারামেলের বাটিটি একপাশে কাত করুন এবং দ্রুত একের পর এক আপেল inোকান, ক্যারামেল দিয়ে সমানভাবে coverাকতে তাদের অক্ষের সাথে এগুলি ঘোরান।

আপেলটিকে বেকিং পেপারে শুকানোর অনুমতি দিন, বেশিরভাগভাবে মোমযুক্ত। আপেলগুলি তরল চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করা যায়।

রান্না করার কয়েক ঘন্টা পরে আপেল খান এবং দুটি দিনের বেশি রাখবেন না।