বীজ স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু একটি উত্স

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বাদামের ব্যয়ে বীজগুলি প্রায়শই উপেক্ষিত হয় যা একটি অন্যতম শক্তিশালী সুপারফুড হিসাবে বিখ্যাত। তবে এগুলির কোনও কার্যকর গুণ নেই qualities

তাদের আকার ছোট হওয়া সত্ত্বেও এগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি রয়েছে। এগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং চিত্র উভয়ের জন্যই কার্যকর।

সর্বাধিক দরকারী হ'ল কুমড়োর বীজ। অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি এতে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং দস্তাও রয়েছে।

সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য এগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কুমড়োর বীজে ভিটামিন কেও রয়েছে যা ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে।

ফ্ল্যাকসিড এটিতে দেহের জন্য অতি প্রয়োজনীয় ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়াও, এটিতে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং ফাইবার রয়েছে যা সঠিক হজমে প্রচার করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এর সংমিশ্রনের লিগানানগুলি টিউমার থেকে রক্ষা করে।

তিল দস্তা সমৃদ্ধ, এটি কোলাজেন উত্পাদন সমর্থন করে - ত্বকের ভাল চেহারা এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। পেশী এবং হাড়ের জন্য ক্যালসিয়াম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তিলের বীজেও উপকারী তেল থাকে যা রক্তচাপকে হ্রাস করে।

চিয়া বীজ। ছোট বীজের মধ্যে থাকা ফাইবার পেটের মেদ গলতে সহায়তা করে। পেটে একবার, চিয়া গ্যাস্ট্রিক রসের সাথে মিশ্রিত করে একটি জেল তৈরি করে যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এগুলিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং বোরনও রয়েছে। এগুলিতে আঠালো থাকে না এবং নিখুঁত প্রোটিন উপভোগ করে।

সূর্যমুখী বীজ. এগুলিতে খারাপ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রয়োজনীয় ফাইটোস্টেরল রয়েছে। এতে থাকা প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্য ভাল। এর রচনায় থাকা ম্যাগনেসিয়াম স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।

শণ বীজ. হেম্প বীজের সংমিশ্রণে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে।

এর গঠনের বেশিরভাগ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্কের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। সুতরাং, এর নিয়মিত গ্রহণকে পার্কিনসনস এবং আলঝাইমার জাতীয় রোগের প্রতিরোধ হিসাবে দেখা যায়।

হেম বীজ স্মৃতিশক্তি উন্নত বলে মনে করা হয়। এটি উদ্বেগ এবং হতাশার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়। এটি মেজাজও উন্নত করে।

এটিতে আয়রনও রয়েছে যা শক্তির সাথে চার্জ করে। এছাড়াও, শণ বীজ প্রোটিনের অন্যতম সেরা উত্স।