রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু

ভিডিও: রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু

ভিডিও: রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু
ভিডিও: পবিত্র রমজান মাসে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর ইফতারের মেনু কেমন হওয়া উচিত তা জানতে এই ভিডিওটি দেখুন। 2024, সেপ্টেম্বর
রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু
রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু
Anonim

বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে রোজা মানব শরীরকে পরিষ্কার করার আদর্শ উপায়। একই সময়ে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে রোজার সময় অনেকেই সিদ্ধান্ত নেন যে মাংস, পনির, পনির ইত্যাদি খাবার হারানোর পরে তারা অনিবার্যভাবে ওজন হারাবেন এবং খাওয়ার সময় নিজেকে ভুলে যান।

ফল স্বাভাবিকভাবেই বিপরীত হয়। একটি তৈরি করতে রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু এই সময়ের মধ্যে আপনাকে অনুমোদিত খাবারগুলি সম্পর্কে কিছু সত্য জানতে হবে এবং কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:

1. আপনার প্রধান মেনুতে তৈরি করা শাকসবজি হ'ল অত্যন্ত মূল্যবান খাদ্য যা ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন এবং শর্করা যুক্ত খুব সমৃদ্ধ। এগুলি হজম এবং হজমে সাধারণভাবে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হতে পারে। তবে, তাদের মূল্যবান উপাদানগুলি সংরক্ষণের জন্য নিম্নলিখিত বিধিগুলি প্রস্তুত করার সময় এটি অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ:

- আপনি যদি শাকসব্জি রান্না করতে চান তবে আপনার সেগুলিকে পুরোপুরি coverাকতে এবং একটি idাকনার নীচে রান্না করতে আপনাকে সেদ্ধ নুনের জলে রাখতে হবে;

- রান্না করা বা শাকসবজি রান্না করা বা মাঝারি তাপমাত্রায় করা উচিত, কারণ ফুটন্ত ভিটামিন সি এর ক্ষতি বৃদ্ধি করে;

স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন
স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন

- শক্ত শাকসব্জী যেমন গাজর, আলু এবং পেঁয়াজের জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য প্রায় 20-25 মিনিট প্রয়োজন হয়, এবং জুচিনি, মরিচ এবং ব্রোকলির প্রায় 10-15 মিনিটের প্রয়োজন হয় হিমায়িত শাকসব্জি প্রায় 5-7 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয় strictly সময় আপনি ভিটামিনের ক্ষতি এড়াতে হবে।

২. লেন্টের সময় মৌসুমী শাকসবজি এবং ফল নির্বাচন করা ভাল।

৩. শাকসবজি ভাজা বা ব্রেডিং এড়িয়ে চলুন। এগুলি বাষ্প বা গ্রিল করা বিশেষত কার্যকর।

৪. রোজার সময় অতিরিক্ত পরিমাণে নুন গ্রহণ করা হয়। সম্ভবত এটি পনির এবং হলুদ পনিরের বঞ্চনার কারণে ঘটে। লবণ উপকারী নয় এবং আপনি যদি সিজন করতে চান তবে আপনার ডিশ হিমালয় নুন ব্যবহার করুন।

৫. ব্যায়ামের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে ভুলবেন না।

6. এটি রুটির সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না, দিনে এক টুকরো যথেষ্ট।

Fasting. আপনি রোজা রাখার অর্থ এই নয় যে আপনি শাকসব্জি দিয়ে খাবেন। আপনি যে ক্যালরি পেয়েছেন তার উপর নজর রাখুন যাতে আপনি হতাশ না হন।

প্রস্তাবিত: