2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পোস্টটি বিশ্বাসীদের আধ্যাত্মিক জীবনে এটি একটি বিশেষ সময়। Godশ্বরের সাথে এবং নিজের সাথে আন্তরিকভাবে কথা বলার এক দুর্দান্ত সুযোগ। গভীর আধ্যাত্মিক উপাদান ব্যতীত, উপবাসগুলি আপনার সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী নয়, সাধারণ খাদ্য হিসাবে পরিণত হয়।
শরীরের সুস্বাস্থ্য এবং শক্তি বজায় রাখার জন্য উপবাসের সময় 80-100 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত তবে এই ক্ষেত্রে সেগুলি কেবল উদ্ভিদের উত্সের হওয়া উচিত। আসলে, উদ্ভিদের খাবারগুলিতে প্রচুর প্রোটিন থাকে । আরেকটি বিষয় হ'ল সমস্ত উদ্ভিদ প্রোটিন ভাল হজম হয় না। তাই পুষ্টিবিদরা প্রচুর তাজা শাকসব্জী এবং গুল্মের সাথে আপনার মাংসমুক্ত খাদ্য পরিপূরক করার পরামর্শ দেন recommend এই খাবারগুলি লেবু, বাদাম এবং শস্য থেকে সমস্ত পুষ্টি শোষণে সহায়তা করে যা একটি চর্বিযুক্ত খাদ্যের ভিত্তি গঠন করা উচিত।
এখানে কিছু বেসিক আছে রোজার সময় প্রোটিন উত্স.
মসুর ডালগুলিতে 100 গ্রাম শুকনো পণ্যের মধ্যে 24 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি স্বাস্থ্যকর পাতলা খাবারগুলির একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। মধ্য প্রাচ্যে একে দরিদ্রদের মাংস বলা হয় তবে লেন্টের সময় গরম মসুরের স্যুপের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই।
পাকা শিমের মধ্যে 100 গ্রাম শুকনো পণ্যের মধ্যে 21 গ্রাম উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে। এই ওজনের সমস্ত কিছুই শোষিত হয় না তবে আপনি যদি সিমের সাথে তাজা গুল্মের সাথে সালাদ যোগ করেন তবে শোষণ আরও ভাল হবে। আপনি সবসময় একটি পাত্রের মধ্যে একটি পাতলা বিন স্যুপ বা মটরশুটি প্রস্তুত করতে পারেন।
ছোলাগুলিতে প্রতি 100 গ্রাম শুকনো পণ্যের প্রায় 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে। ছোলা ব্রোথ চিকেন ব্রোথের সাথে খুব মিল, এটি দুর্দান্ত পাতলা স্যুপ তৈরি করে।
সিয়াম উপবাসের সময় প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স - 100 গ্রাম সয়া আটাতে 35 গ্রাম প্রোটিন থাকে। সয়া পনির - টফুতে 100 গ্রাম প্রতি 7-0 গ্রাম প্রোটিন থাকে তবে আপনার সাবধানতার সাথে সয়া ব্যবহার করা উচিত, প্রচুর পরিমাণে এটি থাইরয়েড গ্রন্থির পক্ষে প্রতিকূল।
ওটমিলটিতে প্রতি 100 গ্রাম 17 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে এবং ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং তামা জাতীয় বি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে এটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ।
গমের ভুষিতে প্রতি 100 গ্রাম পণ্যতে 15.5 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এছাড়াও, তাদের দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে।
মটর প্রতি 100 গ্রাম পণ্যগুলিতে 6, 7 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, এবং একই সাথে ক্যালোরিও কম। অতএব, আপনি মাংস খাবেন না যখন মটর, মটর স্টিউ এবং মটর মাংসবল সহ স্যুপগুলি কার্যকর হবে।
কাজুগুলিতে 25 গ্রাম উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে বাদাম প্রতি 100 গ্রাম তবে মনে রাখবেন যে কাজু সবচেয়ে ক্যালোরিক এবং ফ্যাটযুক্ত বাদাম, আপনি কেবল দিনের জন্য সীমিত পরিমাণে খেতে পারেন।
আখরোটগুলিতে প্রতি 100 গ্রাম পণ্যটিতে 15 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এগুলিতে অনেকগুলি দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিড এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে।
বাদামে 100 গ্রাম প্রতি 21 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং কাঁচা হলে 15 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
সূর্যমুখী বীজে প্রতি 100 গ্রামে 21 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা 9 ফ্যাটি অ্যাসিড, অনেকগুলি খনিজ এবং ভিটামিন ই এবং বি 1, বি 5 এবং বি 9 রয়েছে। মনে রাখবেন যে এগুলিতে 50% এর বেশি ফ্যাট রয়েছে এবং তাদের প্রচুর পরিমাণে খাওয়া কাম্য নয়।
খোসা এবং শুকনো কুমড়োর বীজে 100 গ্রাম প্রতি 24 গ্রাম প্রোটিন থাকে তারা ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং দস্তাতেও সমৃদ্ধ।
কুইনোয় প্রতি 100 গ্রামে 14 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে many এছাড়াও অনেক বি ভিটামিন রয়েছে আপনি এটি স্টাফ কাঁচা মরিচ, স্টাফ zucchini, টমেটো এবং অন্যান্য অনুরূপ স্টাফ শাকগুলিতে যোগ করতে পারেন। কুইনোয়া সালাদও হতে পারে সুস্বাদু পাতলা থালা.
বেকউইট প্রতি 100 গ্রাম শুকনো শস্যের মধ্যে 13 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে এবং এর পাশাপাশি প্রচুর আয়রন রয়েছে, যার সঞ্চিতি রোজার সময় দ্রুত হ্রাস পায়।
বাটিতে 100 গ্রাম প্রতি 11 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
তিলতে 100 গ্রাম বীজের মধ্যে 19 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্সও।
অ্যাভোকাডোসে, প্রোটিন কম, 100 গ্রাম পণ্য প্রতি 2 গ্রাম। তবে অন্যদিকে, তারা ভালভাবে শোষিত হয় এবং এগুলির মধ্যে অনেকগুলি দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার রয়েছে।
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে 100 গ্রাম প্রতি 5 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
পালঙ্কে প্রতি 100 গ্রাম প্রায় 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং এটি ভিটামিন বি এবং সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স is
কৃষ্ণ রুটি, চর্বিহীন এবং চিনিমুক্ত 100 গ্রাম পণ্যের প্রতি 7 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
85% কোকো সহ ডার্ক চকোলেটে প্রতি 100 গ্রামে 11 থেকে 13 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
তালিকাটি সম্পূর্ণরূপে দাবী করে না, তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন, যথেষ্ট হচ্ছে উপবাসের সময় প্রোটিন এটা অসম্ভব। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার কল্পনাটি বুনো চালুক এবং আপনার দুর্দান্ত পাতলা খাবার রান্না করুন।
প্রস্তাবিত:
প্রোটিনের সেরা উত্স
প্রোটিন প্রতিটি খাবারের একটি প্রয়োজনীয় অংশ। এগুলি টিস্যু তৈরিতে এবং পেশী শক্তিশালী করতে, রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য তৈরি এবং অনিবার্য। এগুলি ত্বকের সৌন্দর্য, দাঁত, চুল, নখ এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে প্রোটিনে নাইট্রোজেন থাকে। প্রোটিনযুক্ত স্বতন্ত্র খাবারের মান তাদের নাইট্রোজেনের পরিমাণ দ্বারা পরিমাপ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি ডিমের প্রোটিন মানের স্কেলে 100 এর মান থাকে যা সর্বোচ্চ মান। দুধের মূল্য 90 এবং গরুর মাংসের
উচ্চ মানের প্রোটিনের সেরা উত্স
প্রোটিন শক্তি সরবরাহ করে, মেজাজ এবং জ্ঞান বজায় রাখে (জ্ঞান)। এটি মানব দেহের সর্বত্র টিস্যু, কোষ এবং অঙ্গগুলি তৈরি, রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। যথেষ্ট গ্রহণের মূল চাবিকাঠি উচ্চ মানের প্রোটিন প্রোটিনের প্রাণী এবং উদ্ভিদ উত্স উভয়ই আপনার ডায়েটে যুক্ত করা। প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন প্রতি কেজি শরীরের ওজনে কমপক্ষে 0.
রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু
বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে রোজা মানব শরীরকে পরিষ্কার করার আদর্শ উপায়। একই সময়ে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে রোজার সময় অনেকেই সিদ্ধান্ত নেন যে মাংস, পনির, পনির ইত্যাদি খাবার হারানোর পরে তারা অনিবার্যভাবে ওজন হারাবেন এবং খাওয়ার সময় নিজেকে ভুলে যান। ফল স্বাভাবিকভাবেই বিপরীত হয়। একটি তৈরি করতে রোজার সময় স্বাস্থ্যকর মেনু এই সময়ের মধ্যে আপনাকে অনুমোদিত খাবারগুলি সম্পর্কে কিছু সত্য জানতে হবে এবং কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:
ছোলা: প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স
স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি নিঃসন্দেহে ছোলা। এটি লেগু পরিবার থেকে আসে এবং প্রোটিনগুলির মধ্যে খুব সমৃদ্ধ যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে। এটিতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে যা শীতে শীত থেকে শরীরকে রক্ষা করে। এটি বার্ধক্যের বিরুদ্ধে বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ভিটামিন ই এর সাথে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ vitamins ভিটামিনের পাশাপাশি এটিতে আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাসও রয়েছে। ছোলা গরম আবহাওয়া পছন্দ করে এবং তাই গ্রীষ্মের গ্রীষ্মের মাসে রোপণ করা হয়। সুতরা
ইস্টার রোজার সময় শুদ্ধি
আরও বেশি বেশি লোক উপবাসের প্রয়োজনে আসছেন। ধৈর্য কেবল ধর্মীয় বিধিনিষেধ নয়, আমাদের পূর্বপুরুষদের শতাব্দী প্রাচীন জ্ঞান, যিনি দেহের এই শুদ্ধকরণের প্রয়োজনীয়তা প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। রোজা রাখা বা না করা, প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়, তবে এটি একটি সত্য যে কেবল গীর্জাই নয়, চিকিত্সকরাও শরীরের উপর ডায়েটরিয়া থেকে বিরত থাকার উপকারী প্রভাবগুলি লক্ষ্য করেন। উপবাসের সময়, প্রাণী উত্সের সমস্ত খাবার ছেড়ে দেওয়া উচিত। এটি মিষ্টি, নোনতা, ভাজা এবং মশলাদার সঙ্গে এটি অতি