2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সাধারণত, গাঁজানো খাবারগুলি আমাদের দেহের জন্য অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার করে - অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ এবং পেট এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করা থেকে অনিদ্রা দূর করতে। রন্ধনসম্পর্কীয় দৃষ্টিকোণ থেকে তারা অনেক বেশি সমৃদ্ধ এবং আরও আকর্ষণীয় স্বাদ যুক্ত করে। নীচে উল্লিখিত পণ্যগুলির তালিকা আপনাকে আপনার মেনুতে কোন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করবে তা চয়ন করতে সহায়তা করবে।
1.কম্বুচা
কম্বুচা হ'ল দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধা সহ এক দুর্দান্ত পানীয়। এটি ইতিমধ্যে সুপরিচিত এবং ব্যাপকভাবে পরিচিত, তাই আপনার কাছের স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে এটি খুঁজে পেতে আপনার কোনও সমস্যা হওয়া উচিত নয়। দিনে এই জাতীয় একটি পানীয় আপনাকে প্রোবায়োটিকের প্রয়োজনীয় ডোজ সরবরাহ করবে।
2. কেফির
এটি বেশ বিদেশি শোনাতে পারে তবে এটি আসলে কেফির মটরশুটি থেকে তৈরি দুধের পানীয়। কেফিরের সুবিধাগুলির তালিকা অবিরাম - এটি স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের জন্য উপযুক্ত, এনজাইমগুলির কাজে সহায়তা করে যা দেহে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে উপকারী প্রভাব ফেলে। যদি আপনি কেফির মটরশুটি পান তবে আপনার কেবল 24 থেকে 48 ঘন্টা পুরো দুধে ভিজিয়ে রাখতে হবে। অত্যন্ত সুস্বাদু প্রাতঃরাশটি বেরি, মধু এবং চিয়া বীজের সাথে একত্রিত হয়। ফ্রিজে জারে রাখা যায়।
3. আচার
এই সবজিগুলি সংরক্ষণের এবং গ্রাস করার প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করার জন্য সম্ভবত সবচেয়ে ব্যবহৃত পদ্ধতি। প্রায় সব শাকসব্জি এইভাবে প্রস্তুত, তবে সম্ভবত সবচেয়ে পরিচিত এবং ব্যবহৃত আচার হয়। এই পদ্ধতিতে, তারা ফসল কাটার পরে অত্যন্ত দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহারযোগ্য হয়, একই সময়ে ক্যানিংয়ের সময় তাদের সাথে যুক্ত মশলা এবং স্বাদগুলি তাদের আরও আকাঙ্ক্ষিত করে তোলে।
4. চিলি
বাজারে বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ মরিচের সসগুলি সংরক্ষণক্ষেত্রে পূর্ণ, তাই কীভাবে এই মূল্যবান সসটি নিজেকে প্রস্তুত এবং সঞ্চয় করতে হয় তা শিখাই ভাল। মরিচ, যা ঘন প্রক্রিয়াটি পেরিয়ে যায় এবং উপযুক্ত জারে সিল করে সঠিক জায়গায় রাখা হয়, তা অন্যথায় আপনার সাধারণ রাতের খাবারের জন্য মশলাদার কোনও কিছুর জন্য সঠিক সমাধান। এটির সাথে আপনি নিশ্চিত হয়ে উঠবেন যে আপনি নিজের শরীরকে প্রোবায়োটিক দিয়ে লোড করেছেন এবং আপনার কোনও বড়ি লাগবে না।
5. কিমচি
যে কেউ কিমচির চেষ্টা করেনি তাকে অবশ্যই তার ভুলটি সংশোধন করতে হবে। এটি সাধারণত বাঁধাকপি, গাজর এবং শসা জাতীয় একটি উদ্ভিজ্জ সংমিশ্রণ, তবে থিমটিতে বিভিন্ন ধরণের পরিবর্তন রয়েছে যা আপনি ইন্টারনেটে রেসিপি হিসাবে খুঁজে পেতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক এবং সিনবায়োটিক
আমাদের আমাদের অন্ত্রকে খাওয়াতে হবে, কেবল আমাদের জিহ্বা লাঞ্ছিত করা উচিত নয়, বিশেষজ্ঞরা অনড়! অন্ত্রে শান্ত করার দ্রুততম উপায় এটি গ্রহণ করা প্রাকবায়োটিক , প্রোবায়োটিক এবং সিনবায়োটিকস । তারা কী উপস্থাপন করে? তারা কিভাবে গ্রহণ করা হয়?
প্রাকৃতিক রস কতটা প্রাকৃতিক?
নিশ্চয় আপনি বিভিন্ন নির্মাতাদের উচ্চস্বরে বিজ্ঞাপন শুনেছেন যারা দাবি করেন যে এক গ্লাস প্রাকৃতিক রস একদিন তাজা ফল বা শাকসব্জির অংশের সমান। অবশ্যই এতে কোন সত্যতা নেই। পিচবোর্ডের বাক্সগুলিতে বিখ্যাত প্রাকৃতিক ফলের জুসের একটি প্রাকৃতিক পানীয়, পরীক্ষাগুলি প্রদর্শন, পাশাপাশি উত্পাদন প্রযুক্তি আবিষ্কারের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। যাইহোক, বুলগেরিয়ান গ্রাহকরা এটি ম্যাসে কেনা চালিয়ে যাচ্ছেন এবং ইদানীং এখনও 100% শিলালিপি সহ প্যাকেজিংয়ের উপর জোর দিয়েছিলেন, এই ভেবে যে আমরা একশো শতাং
এই টিপসের সাহায্যে আপনার প্রতিদিনের মেনুতে আরও শাকসবজি যুক্ত করুন
1. একটি তাজা সালাদ দিয়ে খাওয়া শুরু করুন; ২) নিশ্চিত করুন যে আপনার প্রধান থালাটিতে শাকসবজি কমপক্ষে অর্ধেক প্লেট দখল করে আছে; ৩. কাঁচা শাকসবজি খাওয়া ভাল তবে জরুরী পরিস্থিতিতে আপনি হিমশীতল করতে পারেন এবং সবসময় বিভিন্ন ধরণের সবজি পাওয়া যায়। এই উদ্দেশ্যে, সবজিগুলি মৌসুমের উচ্চতায় বাছাই করা হয় এবং তত্ক্ষণাত্ তাদের বেশিরভাগ পুষ্টিকর গুণাবলী ধরে রাখতে হিমায়িত করা হয়;
সাইবেরিয়ান পেঁয়াজ কী যুক্ত করতে হবে
সাইবেরিয়ান পেঁয়াজ (অ্যালিয়াম স্কোইনোপ্রসাম) এক ধরণের পেঁয়াজ যা ইউরোপ এবং এশিয়ার মধ্যে প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল। একে শিভ, লেটুস, ইস্ট, বুনো রসুন এবং নুডলসও বলা হয়। এটি একটি বাল্বস ভেষজযুক্ত বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি 30-50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এবং ফাঁকা নলাকার পাতা থাকে। এটি গ্রীষ্মের মাঝে মাঝে ফ্যাকাশে বেগুনি ফোটে। সাইবেরিয়ান পেঁয়াজ ব্যবহারের প্রারম্ভিক দলিলগুলি প্রাচীন চীনাদের জন্য - কোথাও খ্রিস্টপূর্ব 3,000 এর কাছাকাছি। রোমানরা বিশ্বাস করত যে সাইবেরিয়ান পে
উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে এবং ওজন হ্রাস করার জন্য, কেবল এটি আপনার মেনুতে যুক্ত করুন
উচ্চ রক্তচাপ বুলগেরিয়ান এবং বেশিরভাগ ইউরোপীয়দের মধ্যে একটি গুরুতর সমস্যা। কারণটি হ'ল সোডিয়ামের বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা বা আরও সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে থাকা লবণের পরিমাণ। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যেসব সমাজে পটাসিয়ামযুক্ত বেশি প্রাকৃতিক খাবার গ্রহণ করা হয়, অন্যদিকে, এই সমস্যাটি প্রায় অস্তিত্বহীন। আরও জনসংখ্যা ভিত্তিক গবেষণায় দেখা গেছে যে পটাসিয়াম গ্রহণ এবং নিম্ন রক্তচাপের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে যা সোডিয়াম গ্রহণের ফলে প্রভাবিত হয় না। এই অধ্যয়
