2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটির পরে, এত বেশি খাবার বাকি আছে যা আমরা জানি না। আমাদের প্রতিদিন একই জিনিস খাওয়া খুব কমই সুস্বাদু হবে - আমরা আপনাকে ছুটির দিন থেকে বাদ পড়া লোকদের সাথে আলাদা কিছু প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
প্রথম রেসিপিটিতে ছুটির বাকী সসেজ, অ্যাপিটিজার, জলপাই ইত্যাদি রয়েছে includes এটি সুস্বাদু করতে কিছু শাকসব্জী যুক্ত করা ভাল - আপনার যদি কিছু মাশরুম, পেঁয়াজ থাকে তবে রঙের জন্য পার্সলে থাকতে পারে।
সসেজগুলি কেটে জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন - তাদের প্রায় এক চতুর্থাংশ ধরে রান্না করতে দিন, তারপরে আপনার থাকা শাকসব্জী ছেড়ে দিন। দশ মিনিট পরে, বাটি মধ্যে অস্থায়ী স্যুপ pourালা জলপাই, পাশাপাশি গ্রেড হলুদ পনির বা পনির যোগ করুন।
আমাদের পরবর্তী অফারে গত দিনের বাকী ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আসলে, এমনকি থাকা, এগুলি যথেষ্ট সুস্বাদু, তবে আসুন আমরা বিভিন্ন ধরণের যুক্ত করি। একটি উপযুক্ত প্যানে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি রাখুন এবং উপরে আচার, জলপাই এবং অন্যান্য সসেজ কাটুন। আপনি ভাজা মুরগি বা টার্কির অবশেষও যুক্ত করতে পারেন এবং এই উদ্দেশ্যে তাদের আগাম টুকরো টুকরো টুকরো করা ভাল।
আপনার যদি কিছু মিষ্টি ডাবের ভুট্টা থাকে তবে এর মধ্যে কিছু যোগ করুন। লবণ, গোলমরিচ এবং একটি সামান্য থাইম দিয়ে এই সমস্ত মরসুম। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং পরিশেষে, বেকিংয়ের আগে, প্রাক ভাজা ময়দার উপরে.ালুন যা আপনি তাজা দুধ.েলে দিয়েছেন। এটি আরও স্বাদযুক্ত করতে, গ্রেড হলুদ পনির যোগ করুন। ডিশের উপরে ourালুন এবং ফিলিংটি লাল হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
ইতিমধ্যে শুকনো রুটি থেকে, আপনি টিভির সামনে খেতে আপনার প্রিয় মশলা এবং কিছুটা জলপাই তেল দিয়ে সুগন্ধযুক্ত ক্রাউটোন তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি কিছুটা রান্না করতে চান তবে অবশ্যই সেগুলি ক্রিম স্যুপে যোগ করতে পারেন।
এবং যেহেতু ছুটির দিনে ফলগুলিও অনেক বেশি তাই যাতে নষ্ট না হয় সেগুলি খণ্ডগুলিতে কাটা এবং একটি সামান্য ম্যাপেল সিরাপ এবং লেবুর রস.ালা। আরও প্রভাবের জন্য - একটি সামান্য রাম এবং flamb pour pourালা। সুতরাং, প্রথম নজরে, সাধারণ ফলগুলি একটি দুর্দান্ত ফলের সালাদে পরিণত হবে। আপনি সামান্য স্ট্রেইন্ড দই দিয়ে রম প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আমাদের যদি অস্ট্রিয়ান ডিজাইনার ভেরা উইডারম্যানের রেস্তোঁরাও থাকে তবে আমরা সুবিধা নিতে পারতাম। গত রাতের রাতের খাবার থেকে আপনি ভিয়েনার একটি রেস্তোঁরায় যেতে পারেন - তারা যে খাবার আপনি এনেছিলেন তার শক্তি মূল্য পরিমাপ করে এবং আপনাকে একই মূল্যের একটি নতুন থালা দেয়। উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করা হয় এবং তারপরে বায়োফুয়েল উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
আসুন একটি ফ্রেঞ্চ প্রাতরাশ তৈরি করা যাক
Traditionalতিহ্যবাহী ফরাসি প্রাতঃরাশ খুব প্রচুর নয়, কারণ ফরাসিরা খাবারের প্রতি তাদের বিশেষ দৃষ্টিভঙ্গির জন্য পরিচিত এবং সকালে খুব বেশি খাওয়া পছন্দ করে না। ফ্রেঞ্চ প্রাতঃরাশ অত্যধিক পরিশ্রম ছাড়াই শরীরের চাহিদা পূরণ করে। ফরাসি প্রাতঃরাশে সতেজ বেকড ক্রোস্যান্টস বা ব্যাগেলগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা থাকে যা তাজা মাখন এবং জামের সাথে ছড়িয়ে থাকে। এইভাবে পরিবেশন করা ব্যাগুয়েটের টুকরোগুলিকে টার্টিন বলে। এই খাবারের সাথে স্ট্রং কফি বা হট চকোলেট বা চা পরিবেশন করা হয়। গরম পানীয়গ
আসুন ছাঁটাই করা যাক
রান্নায় সুনির্দিষ্টভাবে ব্যবহৃত শুকনো ফলগুলির মধ্যে প্রুনগুলি। এগুলি কেবল কেক, পাই এবং সব ধরণের কেকের সাথেই যোগ করা যায় না, তবে প্রধান খাবারেও যোগ করা যায়। বেশিরভাগ ভেনিসটি ছাঁটা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং অনেক গৃহিণী তাদের এগুলি গরুর মাংসের খাবারগুলিতে যোগ করেন। ছাঁটাই এছাড়াও খুব দরকারী। এগুলিতে তাজা তুলনায় অনেক বেশি শক্তির মান রয়েছে এবং এতে মানবদেহের জন্য অনেক ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ রয়েছে। এগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য, পাচনজনিত ব্যাধি এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করত
আসুন মিষ্টি পাস্তা তৈরি করা যাক
মিষ্টিযুক্ত পাস্তা থেকে একটি মিষ্টি তৈরির ধারণাটি কয়েক দশক আগে আমেরিকানদের কাছে এসেছিল। প্রাচীনতম একটি রেসিপি পাস্তায় ভিজতে তাজা দুধে পাস্তা রান্না করার পরামর্শ দেয়। রান্না করার আগে, তারা শুকনো থাকাকালীন আপনি এগুলি হালকাভাবে ভাজতে পারেন, যাতে তারা মিষ্টান্নের পৃষ্ঠের পৃষ্ঠে ক্রিস্পিয়ার হয়ে যায়। একটি ছোট সসপ্যানে, এক লিটার দুধ ফোটান, 120 গ্রাম পাস্তা যোগ করুন এবং 6 মিনিট ধরে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। তারপরে ঘরের তাপমাত্রার থেকে কিছুটা উপরে তাপমাত্রায় ঠান্ডা
আসুন একটি ক্লাসিক রিসোটো প্রস্তুত করা যাক
রিসোটোর বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। এটি মাংস, মাছ বা সামুদ্রিক খাবারের সাথে চর্বিযুক্ত তৈরি করা যেতে পারে। যাইহোক, এর প্রস্তুতির জন্য ক্লাসিক রেসিপিটি কেবল একটি এবং রান্নাঘরে প্রাথমিকের জন্য এমনকি প্রস্তুত করা কঠিন নয়। মূলত নিখুঁত রিসোটটো তৈরির জন্য চালের পছন্দ। বৃত্তাকার জাতগুলির মধ্যে হওয়া ভাল, সবচেয়ে উপযুক্ত আরবোরিও বা কার্নারোলি। দীর্ঘ দানাদার জাতের ধানের ক্ষেত্রে, স্টার্চটি আরও ধীরে ধীরে ছেড়ে দেওয়া হয়, যা প্রয়োজনীয় ক্রিমযুক্ত ধারাবাহিকতা তৈরি করতে দেয় না। এর রেস
আসুন ডায়েটরি কিছু রান্না করা যাক
ডায়েটরি রান্নাও স্বাস্থ্যকর। এবং যদি আপনার খাদ্যাভাসটি বেশিরভাগ বুলগেরিয়ানদের মতো হয় এবং আপনি সহজতম সহজ পরামর্শের সন্ধান করছেন, আমরা আপনাকে আরও বেশি শাকসবজি, ফল এবং গোটা দানা এবং অন্য কিছুর চেয়ে কম খেতে বলব। তবে আপনি যদি আরও কিছু দিকনির্দেশনার জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে আপনি ডায়েটরি রান্নার কয়েকটি নীতি অনুসরণ করতে সক্ষম হবেন। কম মেদযুক্ত এবং শাকসব্জী ব্যবহার করুন। সমস্ত ফ্যাট খারাপ না, তবে এগুলিতে এখনও ক্যালোরি থাকে। তাদের সর্বনিম্ন রাখুন। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই তেল মন
