মুরগির স্যুপ জন্য মশলা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

চিকেন স্যুপ তরুণ এবং বৃদ্ধদের একটি প্রিয় খাবার। আমরা নস্টালজিকালি সেই সময়টিকে স্মরণ করি যখন প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে ন্যূনতম একটি রেসিপি অনুসারে আমাদের দাদি-মাতারা এটি প্রস্তুত করেছিলেন।

হ্যাঁ, দুর্দান্ত মুরগির স্যুপটি অবশ্যই ভালবাসা এবং মনোযোগ দিয়ে তৈরি করা উচিত, তবে সঠিক উপাদানগুলির সাথেও। যদি আপনি এখনও কোন সুগন্ধযুক্ত bsষধিগুলি প্রস্তুত করে তা স্থির না করে থাকেন তবে আপনার অবশ্যই নীচের লাইনের দিকে নজর দেওয়া উচিত।

সেখানে আপনি ক্লাসিক মুরগির স্যুপের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মশলা দেখতে পাবেন যা ফ্লু এবং সর্দি-কাশির জন্য দুর্দান্ত প্রতিকার। বোনাস হিসাবে, আমরা আপনার সাথে এই মশালাগুলির কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা ভাগ করব, কারণ এটি গুরুত্বপূর্ণ যে খাবারটি কেবল সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু নয়, তবে দরকারী useful

মশলা পরীক্ষা করুন এবং কীভাবে সঠিকভাবে তাদের মুরগির স্যুপে যুক্ত করবেন তা শিখুন।

পুদিনা

তুলসীর স্বাদ খানিকটা তেতো, তবে এতে মিষ্টি সুগন্ধ রয়েছে। এটি প্রস্তুত, শুকনো বা তাজা হওয়ার 1-2 মিনিটের আগে এটি স্যুপে যুক্ত করা উচিত। তুলসী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, ছত্রাকের সংক্রমণ, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে শক্তিশালী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শরীরে সর্দি-কাশি ও প্রদাহ দূর করতে সহায়তা করে।

সক্রিয়ভাবে অনকোলজিকাল রোগের সাথে কাজ করে। হাঁপানিতে ভোগা লোকেদের জন্য তাৎপর্যপূর্ণভাবে ওয়েভ করা। দুর্গন্ধে ভাল কাজ করে এবং মাড়িকে শক্তিশালী করে। ফোলা, কোলিক এবং ডায়রিয়ার আচরণ করে, হজম এবং ঘুম উন্নত করে। কোলেস্টেরল কমায়। এটি চোখের রোগগুলিতে কার্যকর, দাঁতের ও মাসিক ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে।

পাপ্রিকা

লাল মরিচের স্বাদ খুব তীক্ষ্ণ এবং স্যুপে অল্প পরিমাণে যুক্ত হয়। একটি দুর্দান্ত এন্টিসেপটিক, স্মৃতিশক্তি জোর দেয়, হজমের সমস্ত রোগের চিকিত্সা করে, শরীরকে শুদ্ধ করে, রক্তকে গতি দেয়, দৃ strong় কাশি চলাকালীন কাফফেরতকে উত্সাহ দেয় food খাদ্যকে একীভূত করতে সহায়তা করে এবং হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির রোগে উপকারী is

গোলমরিচ

এই মশালার স্বাদ তীক্ষ্ণ, মুরগির স্যুপের স্বাদের সাথে পুরোপুরি মেলে এবং এতে স্বাদে যুক্ত হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, প্রয়োজনীয় তেল এবং খনিজ রয়েছে। হজমের অন্যতম উত্তেজক উদ্দীপনা, শরীরকে পরিষ্কার করে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে। ব্যাকটিরিয়া ধ্বংস করে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়। ক্ষুধা জাগায় এবং লালা নিঃসরণ বাড়ায়।

পুনরায়

এটি ডিশ প্রস্তুত হওয়ার 1-2 মিনিট আগে শুকনো আকারে যুক্ত করা যেতে পারে। এটি প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, বি 3, বি 6, বি 9, সি, ই, কে, এবং খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির জন্য প্রস্তাবিত। হৃৎপিণ্ড, যকৃত এবং কিডনির রোগসমূহকে বিবেচনা করে। সাফল্যের সাথে ক্ষত নিরাময় করে।

পার্সলে

এটিতে একটি তাজা সুবাস রয়েছে এবং তাজা কাটা ফর্মের সাথে স্যুপে যুক্ত করা হয়। ভিটামিন সি এর একটি ব্যতিক্রমী উত্স, একটি বিস্ময়কর মূত্রবর্ধক, ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়, সক্রিয়ভাবে ভাইরাসের সাথে লড়াই করে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে লড়াইয়ে সহায়তা করে। ক্ষুধা এবং মেজাজ উন্নতি করে। জ্বর, কাশি এবং ক্লান্তি দিয়ে শর্তটি প্রশমিত করে।

থাইম

এটি একটি উচ্চারিত গন্ধ এবং একটি তীক্ষ্ণ মশলাদার স্বাদ আছে। পুরোপুরি মুরগির স্যুপের সাথে মিলিত। অ্যান্টিবায়োটিকগুলি শক্তিহীন যেখানে সহায়তা করে। পেট, লিভারের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। বিষক্রিয়া, ক্ষত এবং ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে। এটি এন্ডোক্রাইন সিস্টেম পুনরুদ্ধার করে এবং ওজনকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।

7. তারাগন

এটি খুব নরম, মশলাদার এবং মিষ্টি স্বাদের সাথে মনোরম। রান্না করার 1-2 মিনিট আগে স্যুপে যোগ করুন। এটি স্নায়ুর জন্য দরকারী, দুর্বল পেট নিরাময় করে, যকৃত এবং পিত্ত নালী পরিষ্কার করে, গ্যাস সরিয়ে দেয়। এটি আপনাকে জেনেটুরিয়েনারি সিস্টেমের সমস্যাগুলির সাথে সহায়তা করবে।

বে পাতা

এর স্বাদ তিক্ত, এর সুগন্ধযুক্ত টক। স্যুপ প্রস্তুত হওয়ার কয়েক মিনিট আগে 1-2 টি পাতা যুক্ত করুন। হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির রোগগুলিতে অনিবার্য।Musculoskeletal সিস্টেমের রোগের চিকিত্সা করে, লবণের জয়েন্টগুলি এবং অন্যান্য জমাগুলিকে পরিষ্কার করে। দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উত্তেজিত করে, ভাইরাস এবং সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

জায়ফল

এটি একটি মশলাদার স্বাদ এবং মুরগির ঝোল স্বাদ জোর দেয়। পরিবেশন করার আগে মিশ্রিত মশলা আকারে স্যুপের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া। খাদ্য হজমে সহায়তা করে, গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসরণকে উত্তেজিত করে, স্প্যামস এবং ফোলাভাব দূর করে।

লবঙ্গ

এর স্বাদ জ্বলন্ত এবং তীক্ষ্ণ। রান্না করার কয়েক মিনিট আগে 1 লিটার ব্রোথের একটি শুকনো কুঁড়ি যুক্ত করুন। দৃr়ভাবে উষ্ণতা দেয়, ক্ষুধা এবং হজম প্রক্রিয়া উদ্দীপিত করে। শরীরে শ্লেষ্মা হ্রাস করে এবং কাশি হওয়ার সময় কাশফুলের সাহায্য করে।

সেলারি

এটি একটি মশলাদার স্বাদযুক্ত এবং একটি তোড়া বা কাটা মূল হিসাবে রান্না করার সময় ঝোলটিতে যোগ করা হয়। প্রবাহ হ্রাস করে, টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয় এবং ওজন হ্রাস করে। মেজাজ এবং শক্তি দেয়, ঘুমের উন্নতি করে। দেহে প্রদাহজনিত রোগের সাথে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সেলারি ব্যবহার ডায়াবেটিস এবং থাইরয়েড রোগে উপকারী।