Miso স্যুপ - এটি স্বাস্থ্যকর?

সুচিপত্র:

ভিডিও: Miso স্যুপ - এটি স্বাস্থ্যকর?

ভিডিও: Miso স্যুপ - এটি স্বাস্থ্যকর?
ভিডিও: চিকেন স্যুপ (সব্জি ছাড়া), সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর চিকেন এগড্রপ স্যুপ || chicken egg drop soup 2024, ডিসেম্বর
Miso স্যুপ - এটি স্বাস্থ্যকর?
Miso স্যুপ - এটি স্বাস্থ্যকর?
Anonim

একটি জাপানি রেস্তোরাঁয় খাওয়া এবং আপনি সম্ভবত আপনার খাবারের সাথে এক বাটি মিসো স্যুপ পাবেন। এই গরম স্যুপটি দাশী নামে একটি জাপানি ঝোল মিশ্রিত করে, যেখানে ফেরেন্টেড শিমের পেস্ট, টফুর টুকরো, কাটা পেঁয়াজ এবং কখনও কখনও সামুদ্রিক শৃঙ্খলা দ্রবীভূত হয়। মিসো স্যুপ বেশিরভাগ মানুষের জন্য স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাবার, তবে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি, তাই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়াবেন না।

মিসো স্যুপের প্রাথমিক পুষ্টিগুণ

1 কাপ মিসো স্যুপে 66 ক্যালোরি রয়েছে। এই মানটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ ডায়েটের জন্য পর্যাপ্ত নয়, এমনকি যদি আপনি ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করেন, তবে মিসো স্যুপ এমন একটি খাবার হতে পারে যা দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের অংশ হিসাবে কাজ করে। এই স্যুপে ফ্যাট কম - পরিবেশন প্রতি 1 গ্রাম। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে 20 থেকে 35 শতাংশ ক্যালোরির মেদ গ্রহণে সহায়তা করে। এক পরিবেশনা মিসো স্যুপ এটিতে 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার এবং 2 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।

মিসো স্যুপে চিনি

মিসো স্যুপ
মিসো স্যুপ

Miso স্যুপের একটি পরিবেশন করতে 4 গ্রাম চিনি থাকে। এটি সম্ভবত খুব বেশি মনে হচ্ছে না তবে এটি আমেরিকানদের দ্বারা প্রতিদিন 22.2 গ্রাম চিনি খাওয়ার জন্য দৈনিক গড় খাতে অবদান রাখে। ওজন বৃদ্ধি, হার্টের অসুখ এবং আরও অনেক কিছু এড়াতে দিনে 25 থেকে 37.8 গ্রাম চিনি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

মিসো স্যুপের উপকারিতা

মিসো স্যুপ
মিসো স্যুপ

আপনার ডায়েটে মিসো স্যুপকে অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে। জলীয় শৈবাল, যা প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, প্রাণীদের অধ্যয়নের ক্ষেত্রে 5 থেকে 10% ওজন হ্রাস ঘটায়, এটি ফুকোক্সানথিন নামক শেত্তলাগুলির একটি উপাদানকে ধন্যবাদ, যা পেটের ফ্যাটকে প্রভাবিত করে। যদিও এই গবেষণাগুলি মানুষের চর্বি বিরুদ্ধে লড়াইয়ের পক্ষে অনুবাদ করবে তা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে, গবেষকরা, যারা ২০০ study সালে আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির জাতীয় সভায় তাদের গবেষণার ফলাফল উপস্থাপন করেছিলেন, তারা বলেছিলেন যে তাদের প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক জলাশয় খেতে হবে কার্যকর ওজন হ্রাস ঘটায়।

মিসো স্যুপ গ্রহণের সময় স্বাস্থ্যের বিবেচনা

মিসো
মিসো

অন্তর্ভুক্ত স্বাস্থ্য পরিণতি বিবেচনা করুন মিসো স্যুপ ডায়েটে যদি আপনার হৃদরোগ বা উচ্চ রক্তচাপ থাকে স্যুপের একটি পরিবেশনায় 30৩০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, যা আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের প্রস্তাবিত সীমাবদ্ধতার জন্য প্রতি দিন 1,500 মিলিগ্রামের সীমাবদ্ধ portion যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি নোট করেছে যে স্বাস্থ্যকর আমেরিকানরা নিরাপদে দিনে ২,৩০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম গ্রহণ করতে পারে, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে প্রত্যেকে তাদের গ্রহণের পরিমাণকে কম মূল্যে রাখবে।

প্রস্তাবিত: