তিনটি অনন্য রেসিপিতে হাততালি দেওয়ার যাদু

সুচিপত্র:

ভিডিও: তিনটি অনন্য রেসিপিতে হাততালি দেওয়ার যাদু

ভিডিও: তিনটি অনন্য রেসিপিতে হাততালি দেওয়ার যাদু
ভিডিও: কালো জাদুর বিজ্ঞান। Science Behind Black Magic। 2024, নভেম্বর
তিনটি অনন্য রেসিপিতে হাততালি দেওয়ার যাদু
তিনটি অনন্য রেসিপিতে হাততালি দেওয়ার যাদু
Anonim

ক্লাফুটি এটি একটি ফরাসি পিষ্টক যা একটি যাদুকরী সুবাস এবং স্বাদযুক্ত। এর নাম রোম্যান্স থেকে এসেছে এবং এর অর্থ স্টাফিং। ক্লাফুটিতে ময়দা এবং ফল পূরণ হয়। ক্লাসিক মিষ্টান্নটি চেরি বা টক চেরি দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যার উপরে ডাঁটা এবং পাথর বাকী থাকে। তবে এর জাতগুলি অনেক বেশি। এখানে আপনি ক্লাফুটির জন্য তিনটি দুর্দান্ত রেসিপি পাবেন।

এপ্রিকটসের সাথে ক্লাফুটি

প্রয়োজনীয় পণ্য: মাখন, দানাদার চিনি, 3 টি ডিম, চামচ। চিনি, 6 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। চাবুকযুক্ত ক্রিম, 2 চামচ। ভ্যানিলা সার, 1 চামচ। লেবুর খোসা, এক চিমটি লবণ, 2 চামচ। পীচ লিকার, 6-8 এপ্রিকট

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিম এবং 1/3 চামচ। চিনি একটি মিশ্রণকারী উপর বীট। ময়দা, হুইপড ক্রিম, ভ্যানিলা এসেন্স, লেবুর খোসা, চিমটি লবণ এবং পীচ লিকার যুক্ত করুন। মিশ্রণটি 10 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখা হয়।

তেল দিয়ে বেকিং ট্রে গ্রিজ করুন এবং নীচে এবং দেয়ালগুলিতে দানাদার চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন। এপ্রিকটসের খোসা ছাড়িয়ে এনে খোসা ছাড়ুন। বড় টুকরা কেটে প্যানে রাখুন। তাদের উপর সমাপ্ত আটা ourালা এবং 180 ডিগ্রি একটি প্রাক তাপিত চুলায় প্রায় 35-40 মিনিট বেক করুন।

চেরি দিয়ে ক্লাফুতি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 চামচ চেরি, 2 চামচ। খোসা বাদাম, 3 ডিম, 1 চামচ। সাদা চিনি, 1 চামচ। বাদামি চিনি, এক চিমটি নুন, চামচ। ময়দা, 1 চামচ। টাটকা দুধ, 2 চামচ। বাদামের নির্যাস, 1 ½ ভ্যানিলা এসেন্স, গুঁড়া চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চেরি বাদামের সাথে মিশ্রিত হয়। ডিম, উভয় প্রকার চিনি, এক চিমটি লবণ এবং এক চামচ যোগ করুন। ময়দা। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। দুধ, বাদামের নির্যাস এবং ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি গ্রিজযুক্ত এবং ফ্লাওয়ার প্যানে pouredেলে দেওয়া হয়। 40-50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি বেক করুন। সমাপ্ত মিষ্টান্নটি বাইরে নিয়ে গিয়ে ঠাণ্ডা করার জন্য রেখে দেওয়া হয়। গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

ক্লাফুটি জন্য রেসিপি
ক্লাফুটি জন্য রেসিপি

আপেল এবং রাস্পবেরি সহ ক্লাফুটি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 425 গ্রাম রাস্পবেরি, 1 আপেল, 1 চামচ। গুঁড়া চিনি, 1 চামচ। ভ্যানিলা নিষ্কাশন, 2 চামচ। ময়দা, গুঁড়া চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চুলা মাঝারি আঁচে গরম করুন। গ্রিলটি রিওটান থেকে 20 সেন্টিমিটার স্থাপন করা হয়। বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন। নীচে রাস্পবেরি এবং সূক্ষ্ম কাটা আপেল রয়েছে।

একটি পৃথক বাটিতে টক ক্রিম এবং রান্না ক্রিম, 1 ডিম, 1 চামচ মিশ্রণ করুন। গুঁড়া চিনি, 1 চামচ। ভ্যানিলা নিষ্কাশন এবং 2 চামচ। ময়দা। পণ্যগুলি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ফল ফলের উপর.ালা হয়। মিষ্টিটি দশ মিনিটের জন্য বেক করা হয়। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি আইসক্রিম বা টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: