2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তুঁত, বুলগেরিয়ার বিভিন্ন জায়গায় ব্যাগপাইপ বা বুবোনকা হিসাবে পরিচিত, এটি একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিদ, যার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য গ্রিসের চিকিত্সকদের কাছে পরিচিত।
তারা ঠিক কী করতে পারে তা নিয়ে বিভিন্ন দেশ বিভিন্ন দাবি করেছে তুঁত ব্যবহার করতে, তবে এটি একটি সত্য যে লোক medicineষধে এর সমস্ত অংশ ব্যবহৃত হয়।
সে কারণেই আপনি কীভাবে পারেন তা শেখা ভাল তুঁত সেবন, এখানে আমরা আপনাকে 3 বহুল জনপ্রিয় এবং মুলবেরি সহ সুস্বাদু রেসিপিগুলি সরবরাহ করি:
মালবারি, নাশপাতি এবং আপেল দিয়ে স্যালাড
প্রয়োজনীয় পণ্য: 150 গ্রাম মুলবেরি, 1 আপেল, 1 নাশপাতি, 2 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার, এক মুঠো হিজেলনাট
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি আপেল এবং একটি নাশপাতি খোসা এবং একটি বড় ছাঁকনিতে তাদের কষান। প্রাক-ধুয়ে যাওয়া তুঁতীর সাথে মিশ্রিত করুন, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে ভালভাবে মিশ্রণ করুন। সূক্ষ্ম স্থল হ্যাজনেলট দিয়ে ছিটানো পরিবেশন করুন।
তুঁত জ্যাম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1.5 কেজি ব্লুবেরি, 550 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম পেকটিন, 2 ভ্যানিলা পাউডার, 1 চামচ। লিমন্টোজ, 150 মিলি জল (যদি প্রয়োজন হয়)
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ম্যালবেরিগুলি অপ্রয়োজনীয় পাতা এবং পাতাগুলি পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলা হয়। একটি ভাল পর্যাপ্ত পাত্রে ভালভাবে নিষ্কাশন এবং pourালাও অনুমতি দিন। চিনি এবং পেকটিন মিশ্রিত করা হয় এবং ফলের উপরে.েলে দেওয়া হয়। নাড়ুন এবং ততক্ষণ দাঁড়ান যতক্ষণ না তুঁতগুলি তাদের রস ছাড়তে শুরু করে। যদি এটি অপর্যাপ্ত মনে হয় তবে জল যোগ করুন। এই ফলের মিশ্রণটি ধ্রুবক নাড়া দিয়ে সিদ্ধ হয়, ভ্যানিলা এবং লেবুর রস যোগ করে। যদি প্রয়োজন হয়, পাত্রের পৃষ্ঠতলে ফেনা ফেনা সরান। কখন তুঁত জ্যাম যথেষ্ট ঘন হওয়া, ছোট জারগুলিতে গরম থাকা অবস্থায় pourালুন, যা প্রাক ধুয়ে এবং শুকানো হয়। ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত উল্টোদিকে ছেড়ে দিন।
তুঁত কমপোট
প্রয়োজনীয় পণ্য: তুলো 2 কেজি, প্রতি 1 লিটার পানিতে 630 গ্রাম চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: সুন্দর হতে তুঁত লতা, কেবল পাকা ফলগুলি ছিঁড়ে যায় না তা চয়ন করা ভাল। অন্যথায়, কমপোটটি খুব টক বা খুব টক হয়ে যেতে পারে। মুলবেরিগুলি সাবধানে ধুয়ে ফেলার পরে এগুলি পরিষ্কার জারে সাজানো হয় যাতে তারা প্রায় 2/3 গ্রহণ করে। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জল এবং চিনি সিদ্ধ করুন এবং এই চিনির সিরাপটি জারের উপরে pourালুন। বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন।
প্রস্তাবিত:
একটি সুস্বাদু শনিবার প্রাতঃরাশের জন্য তিনটি ধারণা
পরিবারের প্রায় সকলেই শনিবার প্রাতঃরাশের জন্য সময়টির অপেক্ষায় রয়েছেন, কারণ প্রতিদিনের মতো ছুটির দিনেও, যে খাবারটি প্রস্তুত করেন তার আরও সময় থাকে এবং আনন্দের সাথে তিনি যা পরিকল্পনা করেছিলেন তা প্রস্তুত করতে পারেন। এবং যখন কোনও ব্যক্তি আনন্দের সাথে কিছু করে এবং সময়ের সাথে সাথে তাড়াতাড়ি না আসে, তখন খাবারটি সবসময় স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে। আপনি যদি এখনও নিজের প্রিয়জনকে কী দিয়ে অবাক করে তা স্থির না করে থাকেন, আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু শনিবার প্রাতঃরাশের জন্য 3 টি ধারণা দেই:
ভোজ্য ফুলের একটি দুর্দান্ত সাজসজ্জা তৈরি করুন
প্রকৃতিতে প্রচুর ফুল রয়েছে। এগুলি কেবল সুন্দর এবং সুগন্ধি নয়, কিছু প্রজাতিও ভোজ্য। সকলেই জানেন যে গোলাপের কেবল একটি শক্ত সুগন্ধ থাকে না, তবে এটি সুস্বাদুও বটে। তাদের ফুলের পাপড়ি খাওয়া হয়। এগুলি কেক, প্যাস্ট্রি, জ্যাম, ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু সাজাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। হাঁস-মুরগি, তীর বা কোয়েল তৈরিতে যুক্ত করা হলে স্বাদ আরও সমৃদ্ধ ও সমৃদ্ধ হয়। গাঁদাটিও কম সুস্বাদু নয়। এর পাতা ভোজ্য। এগুলি মশলাদার স্বাদযুক্ত এবং ব্যয়বহুল জাফরানের একটি সস্তা সংস্করণ হিসাবে ব্যবহ
একটি আন্তর্জাতিক সংস্থা একটি বুলগেরিয়ান গোলাপী টমেটো অনন্য ঘোষণা করেছে
কুর্তোভো কনরে থেকে গোলাপী টমেটো বিটিভিকে জানিয়েছে আন্তর্জাতিক সংস্থা স্লো ফুডের স্বাদের ওয়ার্ল্ড ট্রেজারি-এ স্বাদে নিজেকে খুঁজে পেয়েছে। সম্প্রতি, গোলাপী টমেটো এবং স্থানীয় কুর্তোভ আপেল আন্তর্জাতিক সংস্থার বৈদ্যুতিন ক্যাটালগগুলিতে নিবন্ধিত হয়েছে, যা সারা বিশ্ব থেকে বিরল খাদ্য পণ্যগুলি অনুসন্ধান করে। এখনও অবধি প্রায় এক হাজার প্রকারের খাবার সংগ্রহ করা হয়েছে, যার মধ্যে কেবল চারটি বুলগেরিয়া থেকে উদ্ভূত। বুলগেরিয়ান টেবিলের অনন্য প্রতিনিধি হলেন নাফপাভোক, বুলগেরিয়ান সব
ইংরেজরা এবং ভাইকিংসের বংশধররা এটি নিয়ে লাসাগনা নিয়ে তর্ক করছেন
লাসাগনা, যা অ্যানিমেটেড পেটুকের একটি প্রিয় খাবার - বিড়াল গারফিল্ড, তার আধুনিক আকারে শুকনো এবং পরে সেদ্ধ বা বেকড ময়দার বিভিন্ন স্তর রয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের ফিলিংগুলির সাথে পরিবর্তিত হয়। তবে এটি এই ইতালিয়ান প্রলোভনের আসল চেহারা নয়। লাসাগনা মূলত গমের ময়দার সমতল গোলাকার রুটি ছিল। এটি গ্রীকরা আবিষ্কার করেছিল এবং এটি লাভানান নামে পরিচিত। পরবর্তীকালে, রোমানরা, যারা গ্রীকদের কাছ থেকে তাদের রুটি বেক করার উপায় গ্রহণ করেছিল, তারা এটিকে স্ট্রিপগুলিতে কাটতে শুরু করেছিল এবং এ
একটি দুর্দান্ত টমেটো গাছ প্রতিটি 14,000 টমেটো উত্পাদন করে
আসল অলৌকিক গাছ হ'ল হাইব্রিড অক্টোপাস ঘ , যা এক মৌসুমে প্রায় 1.5 টন ওজনের প্রায় 14,000 টমেটোকে জন্ম দিতে পারে। এটি কেবল তার উর্বরতার জন্যই নয়, এর আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা জন্যও আশ্চর্যজনক। এটির উচ্চতা 4 মিটারেরও বেশি পৌঁছে যায় এবং এর মুকুট 40-50 বর্গমিটারের মধ্যে আকারে পৌঁছে যায়। অক্টোপাস 1 হাইড্রাইড বৃদ্ধি করার দুর্দান্ত ক্ষমতা দেখিয়েছে, তবে একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করার পাশাপাশি এটি বেশিরভাগ ফসলের ক্ষতিগ্রস্থ রোগগুলির সাথেও অবিশ্বাস্যভাবে প্রতিরোধী। এর মূল সিস্টেমটি
