Goji বেরি কোথায় বৃদ্ধি পায় এবং এটি বুলগেরিয়ায় পাওয়া যায়?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

লিয়ামিয়াম বারবারিয়ামের ছোট ফলগুলি - গোজি বেরি, মার্জরম, লিসিয়াম এবং ওল্ফবেরি নামেও পরিচিত। এগুলি যে কোনও জৈব দোকানে পাওয়া যাবে। এগুলি অনেক উপকারী ফল হিসাবে পরিচিত, "হিমালয়ের মিরাকল" নামে পরিচিত, দীর্ঘায়ুটির গোপনীয়তা, যৌবনের যাদু ফল ইত্যাদি তবে প্রথমে অনুসন্ধান করা যাক এই ফলটি প্রথম কোথায় জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল, আজ এটি কোথায় জন্মায় এবং এটি আমাদের দেশে পাওয়া যায় কিনা।

গোজি বেরির অন্যতম প্রাচীন নাম - লিসিয়াম, প্রাচীন ল্যাসিয়ার দক্ষিণ আনাতোলিয়ান অঞ্চল থেকে এসেছে। এটি দেখায় যে তখনও এটি পরিচিত ছিল এবং চাষ হয়েছিল। ফার্মাকোলজিতে এটিকে লাইসি ফ্রুক্টাস হিসাবে উল্লেখ করা হয়। "নেকড়ে আঙ্গুর" নামটি নেকড়ে গ্রীক শব্দটির মূল নামের সাথে যুক্ত - "লাইকোস"। আধুনিক নাম "গোজি বেরি" একবিংশ শতাব্দীর শুরু থেকেই ইংরেজি-ভাষী বিশ্বে প্রবেশ করছে।

বর্তমানে গোজি বেরি প্রধানত দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ এবং এশিয়াতে জন্মায়। বেশিরভাগ ফসল আসে মধ্য চীন এবং পশ্চিম চীন এর উত্তর অংশ থেকে। সেখানে গাছপালা বিশাল বনায়নে জন্মে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফলের নিজেই ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার কারণে, এর রস এবং এর প্রচুর ডেরাইভেটিভস (শুকনো ফল, পিউরিজ, বীজ ইত্যাদি) দরকারী এবং নিরাময়কারী খাবারের সন্ধানকারীদের মধ্যে সম্মানিত হয়েছে।

বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্য খাদ্য বাজারে, আপনি এটি তিব্বত বা হিমালয়ান গোজি নামে পাবেন, যদিও এই নামগুলি যেখানে সবচেয়ে বেশি বেড়ে যায় সেই জায়গাগুলির সাথে সরাসরি সম্পর্কিত নয়।

যেহেতু আমাদের দেশে গোজি বেরি দেওয়া হয়, তেমনি তার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, এমন একটি বিশ্বাস রয়েছে যে আমাদের দেশে এই ফলটি বৃদ্ধি পায় না। বেশিরভাগ লোকেরা এটি প্রচুর পরিমাণে এবং শুকনো অবস্থায় কেনে, কারণ তারা বিশ্বাস করে যে এটিই এটির একমাত্র বিকল্প। এবং সত্যিই তাজা এই ফলটি আরও বেশি দরকারী, কারণ শুকিয়ে গেলে এর বেশিরভাগ দরকারী বৈশিষ্ট্যটি কেবল অদৃশ্য হয়ে যায়।

এই গাছটি আমাদের দেশেও বৃদ্ধি পায়। এবং প্রায় সর্বত্র - রাস্তা, পার্ক এবং উদ্যান সহ। বেশিরভাগ জায়গায় এটি হেজগুলি তৈরি করে তবে প্রায়শই লোকেরা এটি বিষাক্ত বলে মনে করে এটি নির্মূল করে। বুলগেরিয়ায় গোজি বেরি তুর্কি নাম মেরজান দ্বারা বেশি পরিচিত।

আমাদের দেশে ঝোপঝাড়গুলি চিনে ব্যাপকভাবে জন্মানোর চেয়ে কিছুটা কম ফল দেয়। তবে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কোনও পার্থক্য নেই। এবং যেহেতু আমাদের দেশে উদ্ভিদটি সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই প্রতিটি ব্যক্তির এবং অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে - এটির প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেওয়ার সময় এসেছে।

এটি আমদানির পরিবর্তে, আমরা বিশেষ করে এই ফলের ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক আগ্রহের ভিত্তিতে গোগি বেরিতে উত্পাদন ও রফতানি করতে পারি। আমাদের দেশের কিছু বেসরকারী খামারে গোজি বেরি গাছের সাথে ছোট ছোট বাগানগুলি কিছু সময়ের জন্য সত্য ছিল।