কিভাবে একটি অ্যাভোকাডো বৃদ্ধি পায়?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অ্যাভোকাডো দক্ষিণ আমেরিকাতে উত্পন্ন এমন একটি ফল। এটি প্রাচীন মায়া এবং অ্যাজটেকরা খাবারের জন্য ব্যবহার করেছিলেন, যিনি এটিকে নাহুয়াতল নামে অভিহিত করেছিলেন। অনুবাদিত, এর অর্থ অণ্ডকোষ, এবং সম্ভবত এই শারীরবৃত্তীয় অঙ্গটির সাথে অ্যাভোকাডোর মিল থাকার কারণে এর নাম দেওয়া হয়েছে।

অনেকে মনে করেন এটি একটি ঝোপঝাড়, তবে বাস্তবে অ্যাভোকাডো বড় হয় চিরসবুজ গাছের উপর পার্সিয়া আমেরিকাানা নামে পরিচিত। এগুলি 10 থেকে 16 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এগুলি মাটি, বালি এবং চুনাপাথর সমৃদ্ধ মাটিতে সেরা জন্মায়। ভাল নিকাশী হওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ গাছটি আর্দ্রতা পছন্দ করে না।

অ্যাভোকাডোগুলি কোথায় জন্মে?

আজ, এই সবুজ ফলের ব্যাপক বিতরণের কারণে এটি প্রধানত খামারে জন্মে। বিশ্বের বৃহত্তম উত্পাদক হলেন মেক্সিকো এবং তারপরে যুক্তরাষ্ট্র, পেরু এবং অন্যান্য লাতিন আমেরিকার দেশ রয়েছে। চাষ হয়েছে অ্যাভোকাডো জন্মেছে এবং আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য subtropical অঞ্চলে।

একটি অ্যাভোকাডো কতক্ষণ পাকতে পারে?

বিশেষ কি অ্যাভোকাডো সম্পর্কে জানা গুরুত্বপূর্ণ, এটি ছিঁড়ে যাওয়ার পরেই এটি পরিপক্ক হয়। অতএব, বিশেষজ্ঞরা দোকানে কঠোর এবং সবুজ ফল এড়ানোর পরামর্শ দেন না কারণ এর অর্থ হ'ল তারা তাজা এবং সম্প্রতি বাছাই করা হয়েছে। তাদের খাওয়ার আগে পাকা করার জন্য আপনাকে কেবল কয়েক দিন বাড়িতে রেখে যেতে হবে।

সাধারণ পরিস্থিতিতে, খোসা দেওয়ার 8 থেকে 14 দিনের মধ্যে অ্যাভোকাডোগুলি পাকা হয়।

সাধারণত গাছ রোপণের প্রায় 4-5 বছর পরে প্রথম ফল দেয়। আপনি যদি তার বীজ থেকে একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধি করতে চান, তবে ফলের জন্ম 10 থেকে 15 বছর পর্যন্ত লাগতে পারে।

অ্যাভোকাডো এটিতে কমপক্ষে 8-10% চর্বি তৈরি হওয়া অবধি গাছ থেকে আলাদা করা উচিত নয়। অন্যথায় ফল কখনই পাকবে না।

আপনি পাকা গতি দ্রুত করতে চান, আপনি লাগাতে পারেন সবুজ অ্যাভোকাডো একটি কলা, আপেল বা টমেটো দিয়ে একটি বাদামী কাগজের ব্যাগে একত্রে 2-3 দিনের জন্য।

যদি আপনার তাত্ক্ষণিক গ্রাসের জন্য অ্যাভোক্যাডোর প্রয়োজন হয় তবে আপনি ভালভাবে জানতে পারবেন যে এটি নীচের পরীক্ষার সাথে পাকা কিনা: ফলটি আপনার তালুতে রাখুন এবং হালকাভাবে চেপে নিন। যদি আপনি খোসার নীচে নরম জমিন অনুভব করেন, তবে ফলটি খেতে প্রস্তুত। সাধারণত তার পাকা পর্বে অ্যাভোকাডোর গা dark় সবুজ, কালো বর্ণ থাকে।