জিনিসগুলি যখন রান্নাঘরে আমরা চাই না তখন চলে না

সুচিপত্র:

ভিডিও: জিনিসগুলি যখন রান্নাঘরে আমরা চাই না তখন চলে না

ভিডিও: জিনিসগুলি যখন রান্নাঘরে আমরা চাই না তখন চলে না
ভিডিও: মন্ত্রের অর্থ ও উচ্চারন - SASANKA SEKHAR PEACE FOUNDATION 2024, নভেম্বর
জিনিসগুলি যখন রান্নাঘরে আমরা চাই না তখন চলে না
জিনিসগুলি যখন রান্নাঘরে আমরা চাই না তখন চলে না
Anonim

গুরুত্বপূর্ণ অতিথিরা একটি নিখুঁত স্বাগত প্রাপ্য, কিন্তু প্রায়শই অতিরিক্ত কাজের কারণে কিছু ভুল হয়ে যায়। আমাদের নিয়ন্ত্রণের বাইরে এমন পরিস্থিতিগুলির প্রতি আমরা কীভাবে প্রতিক্রিয়া করব যাতে আমাদের খাওয়াটি ত্রুটিহীন হতে থাকে?

পরিস্থিতি 1: টোস্টড মূল কোর্স

রান্না
রান্না

এটি সর্বদা ঘটতে পারে যে আমাদের মূল কোর্সটি আমরা প্রত্যাশা অনুযায়ী সরে যায় না। অতএব, আপনি যখন আরও বেশি অতিথি বা আপনার কাছে গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের প্রত্যাশা করছেন, তখন আরও বেশি রাখা ভাল, তাই আপনার স্বামী বা অন্য কোনও নিকটাত্মীয়কে আরও একটি মাংসের থালা তৈরি করতে বলুন, এটিও মৌলিক হতে পারে। গ্রিল্ড উইংসগুলি একটি ভাল ধারণা - পুরুষরা গ্রিল বা স্টিকস, মিটবলস, দ্রুত কোনও কিছুর মোকাবেলা করতে পছন্দ করে তবে ভরাট এবং সুস্বাদু।

পরিস্থিতি 2: আনব্যাকড মূল কোর্স

মালভূমি
মালভূমি

আপনি কয়েক ঘন্টা টেবিলে বসে থাকেন, তবে মূল খাবারটি কখনই প্রস্তুত হয় না। আপনার অতিথিরা ধৈর্যশীল এবং নম্র, তবে এখনও ক্ষুধার্ত। এই পরিস্থিতি যদি এড়ানো যায় এবং এড়ানো না যায় - জরিমানা। আগেই মেনুটি সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং আপনার নির্বাচিত মেনুটি প্রস্তুত করতে কত সময় লাগে তা বেশ কয়েকটি স্থান থেকে সন্ধান করুন। রান্না করতে প্রেসার কুকারের সময় কম সময় লাগে। যখন ফয়েল থাকে তখন বেকিং আরও কার্যকর। গ্রিলটি তত দ্রুত হয় যখন এতে মাংসের পাতলা টুকরো বা চাটুকার মাংসবল থাকে। সাধারণত পুরো প্রাণী তাদের আকারের উপর নির্ভর করে 3-4 থেকে 5 ঘন্টা বেক করা হয়। যখন আমরা এই সমস্ত কিছু জানি, কিন্তু তবুও এটি মেনে চলতে ভুলে গিয়েছিলাম, আমরা খাবার থেকে আলাদা করার চেষ্টা করতে পারি এবং এর মধ্যে একটির মাধ্যমে এটি প্রস্তুত করতে পারি, যাতে আমাদের অতিথিরা মূল জিনিসটির জন্য অপেক্ষা করতে থাকে, যাতে অন্তত একটি ক্ষুধা পাওয়া যায়।

পরিস্থিতি 3: ভুলে যাওয়া মেনু পদক্ষেপ

দ্রুত ক্যারামেল ক্রিম
দ্রুত ক্যারামেল ক্রিম

আমরা মিষ্টান্ন ভুলে গেলে কী করব? আমাদের অতিথি মিষ্টি করতে পছন্দ করেন এবং তবুও মিষ্টি প্রতিটি রাতের খাবারের জন্য কেকের আইসিং হয়। ভাবুন, এখনই বাইরে বেরোন না। প্রতিটি বাড়িতে প্রায় সবসময় ডিম থাকে এবং ডিমগুলি সবকিছুর জন্য এবং দ্রুত। আপনার দুধ থাকলে আপনি কয়েক মিনিটের জন্য ক্যারামেল ক্রিমটি চাবুক খেতে পারেন, তবে আপনার যদি তা না থাকে তবে আপনি বাচ্চাদের কাছ থেকে কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার না করে এটি করতে পারেন। দ্রুত এবং সহজ সমাধান রয়েছে, আপনি যদি কিছু চেষ্টা করেন তবে সেগুলি অবশ্যই সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

পরিস্থিতি 4: প্রত্যাশার চেয়ে আরও অতিথি আসেন

পাই
পাই

আমরা সবসময় অতিথিদের জন্য আরও বেশি ক্রয় করি এবং সে কারণেই আমরা প্রায় সর্বদা তাদের পরে খাবার রেখে দিই, তবে এই জাতীয় পরিস্থিতিতে এটি দরকারী, কারণ রাতের খাবারের অপ্রত্যাশিত কোনও সমস্যা নয়। একটু উপরে আমি সাংস্কৃতিক এবং শিক্ষিত অতিথির কথা উল্লেখ করেছি। আমাদের দেখার মতো হওয়ার জন্য যাতে আমরা পরিদর্শন করি তখন আমাদের তৈরি কিছু আনা সর্বদা ভাল - এইভাবে আমরা হোস্টেসকে সাহায্য করি এবং আমরা তাকে অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতিতে বাঁচাতে পারি।

পরিস্থিতি 5: আমাদের অতিথিরা শেষ মুহুর্তে দর্শন স্থগিত করে

রাতের খাবার
রাতের খাবার

স্বাধীন কারণে, কোনও অ্যাপয়েন্টমেন্ট শেষ মুহূর্তেও বাতিল হতে পারে। এটি আপনাকে বিরক্ত বা দু: খিত করবে না, অন্যকে বোঝার সাথে আচরণ করবে এবং একে অপরকে দেখার জন্য আরও একটি তারিখের ব্যবস্থা করবে। এবং খাবারটি যখন এত বেশি হয় যে এটি এক পরিবার গ্রহণ করতে পারে না তখন কী করতে হবে? অন্যান্য ঘনিষ্ঠ বন্ধু বা আত্মীয়দের সাথে ব্যবস্থা করুন - একসাথে আপনি খাবারটি পরিচালনা করবেন এবং তারপরে এটি কোনও উপযুক্ত জায়গায় সংরক্ষণ করবেন। যাতে আমন্ত্রণটি আমাদের বন্ধুদের কাছে শেষ মুহুর্তে না আসে এবং তাদের প্রতিক্রিয়া জানাতে অসুবিধা হয়, আমরা আরও একটি লোককে দেখতে মাসে মাসে একটি সপ্তাহ নির্ধারণ করতে পারি।

প্রস্তাবিত: