2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি নিজের পরিবারকে আগে কখনও চেষ্টা করেননি এমন কিছু নিয়ে অবাক করে দিতে চান তবে ডাম্পলিং করুন। আপনি বাকী ছাঁটাই আলু থেকে আলুর কুমড়ো তৈরি করতে পারেন।
যদি আপনি ম্যাসড না করেন তবে আপনাকে আলু সেদ্ধ করতে হবে এবং ম্যাশ করতে হবে।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 750 গ্রাম আলু, 2 টি ডিম, 50 গ্রাম ব্রেডক্রামস, 200 গ্রাম ময়দা, লবণ, গোল মরিচ এবং জায়ফল।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আলু খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নুন জলে ফুটিয়ে নিন। ড্রেন এবং স্ট্রেন। যদি পিউরি বেশি ঘন হয় তবে হালকা গরম পানি দিন add ঘরের তাপমাত্রায় শীতল এবং তারপরে 4 থেকে 8 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
ডিম, ব্রেডক্রাম্বস এবং ময়দা ঠাণ্ডা পুরিতে যোগ করুন। মশলা যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান। তারা তাদের হাত দিয়ে বল গঠন করে এবং তারপরে এগুলি খুব ছোট কাবাবগুলির মতো আকারযুক্ত হয়।
ফুটন্ত লবণাক্ত জলে রাখুন এবং কম আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান এবং মাংস, মাছ বা উদ্ভিজ্জ খাবারগুলিতে সাইড ডিশ হিসাবে গরম পরিবেশন করুন।
মাংসের কুমড়ো একটি সুস্বাদু এবং চেষ্টা করা রেসিপি।
প্রয়োজনীয় পণ্য: কাঁচা মাংসের 350 গ্রাম, 1 টি পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, মার্জোরাম, পার্সলে - স্বাদ নিতে, তেল ভাজার, 300 গ্রাম আলু, 120 গ্রাম ময়দা, 30 গ্রাম সোজি, 30 গ্রাম মাখন, 2 ডিমের কুসুম।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ভাজুন। মশলা যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। সিদ্ধ আলু ম্যাশ করে তাতে মাখন, সোজি, ডিমের কুসুম ও ময়দা দিন।
ময়দা গুঁড়ো এবং কচি মাংসের ছোট ছোট বল তৈরি করুন। প্রতিটি বল একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা। কাটা স্যুরক্রাট দিয়ে পরিবেশন করুন।
মিষ্টি হলেও ডাম্পলিংস সুস্বাদু।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 মিলিলিটার দুধ, শুকনো খামির 8 গ্রাম, 1 ডিম, তেল 20 মিলিলিটার, আটা 250 গ্রাম, নুন এক চিমটি, চিনি এক চিমটি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খামিরটি কিছুটা চিনির সাথে গরম দুধে দ্রবীভূত হয় এবং বাড়তে থাকে। বাকি দুধ, ডিম, তেল, লবণ যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।
ময়দা আপনার হাতে আটকে না যাওয়া পর্যন্ত চালিত ময়দা যুক্ত করুন। একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ময়দা Coverেকে রাখুন এবং উত্তাপটি 25 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
এটি বেশ কয়েকবার চাপা হয় এবং আবার আধ ঘন্টার জন্য আবার ফুলে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বৃত্তাকার গোলাকার টুকরোগুলি তৈরি করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ফোলাতে অনুমতি দিন।
20 মিনিট জলে বা 25 মিনিট বাষ্পে সিদ্ধ করুন। ক্যারামেল টপিং বা আরও তরল জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
বানানো গরুর মাংসের প্রস্তুতি এবং সিজনিং
কোনো সন্দেহ নেই কিমা পছন্দের মাংস বিশেষত্বের বিভাগে প্রথম স্থানের মধ্যে একটি স্থান রয়েছে। সর্বোপরি, কে মৌসাকা বা ফ্রাইড মিটবলগুলি ভালবাসেন না? খাওয়া মাংস হ'ল সর্বাধিক ব্যবহৃত মাংসের মিশ্রণ, কারণ এটি প্রায় কোনও ডিশে যোগ করা যায়। তৈরি মাংসের তৈরি মাংস প্রতিটি মাংসের দোকানে পাওয়া যায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি প্রায়শই সঠিকভাবে প্রস্তুত হয় না এবং আমাদের প্রত্যাশা অনুযায়ী বাঁচতে ব্যর্থ হয়। সুতরাং, আমরা আসল এবং সুস্বাদু খাওয়া হবে তা নিশ্চিত করার জন্য নিচের দিকের গরুর মাং
কুইনোয়া - রচনা, সুবিধা এবং প্রস্তুতি
কুইনো একটি বহিরাগত এবং খুব দরকারী পণ্য যা ক্রমবর্ধমান মানুষের রান্নাঘর এবং টেবিলগুলিতে প্রবেশ করছে। গাছের বীজ এবং পাতা উভয়ই গ্রাস করা হয়। এটি প্রাচীন উত্সর, 4000 বছর পূর্বে ডেটে। থালা - বাসন এবং সুপারফুডগুলিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন ছাড়াও গাছটি medicষধি উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। কুইনোয়া এমন ব্যক্তিরা পছন্দ করেন যারা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, ক্রীড়াবিদ, নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের বেছে নিয়েছেন। কুইনোয়ায় পুরো শরীরের জন্য প্রচুর উপকারী উপাদান রয়েছে। এটিতে প্রোটিন বেশি
মেয়োনিজ সস - প্রকার এবং প্রস্তুতি
মেয়োনিজ সস সর্বাধিক সাধারণ ইমালশন সস হয়। মায়োনিজ সস, যার রান্নার প্রযুক্তিটি আশ্চর্যজনকভাবে সহজ, প্রতিদিনের জন্য কোনও খাবার এবং সালাদের জন্য দুর্দান্ত মশলা হতে পারে। মেয়োনেজ তৈরিতে ব্যবহৃত traditionalতিহ্যবাহী ইমালসিফায়ার হ'ল শুকনো ডিমের কুসুম। গুঁড়ো দুধ, জেলটিন, সয়া প্রোটিন পণ্য, প্যাকটিনস ইত্যাদিও সসের জন্য ব্যবহৃত হয়। আমাদের জানতে হবে যে অনেক দেশের মানদণ্ডে মেয়োনিজ উদ্ভিজ্জ তেল, মশলা এবং ডিম পণ্য সমন্বিত একটি চুবানো হয়। তেলের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে মেয়নেজ
চেস্টনেট সংরক্ষণ এবং প্রস্তুতি
নুন এবং মিষ্টি খাবারের জন্য চেস্টনট উপযুক্ত। অনেকগুলি বিভিন্ন প্রযুক্তি রয়েছে যার দ্বারা এটি প্রস্তুত করা যেতে পারে। চেস্টনট কিনতে, আপনার নিম্নলিখিত জিনিসগুলি জানতে হবে - প্রথমে এর রঙটি লালচে বাদামী হওয়া উচিত, কোনও ছিদ্র বা কোনও স্ক্র্যাচ ছাড়াই সম্পূর্ণ মসৃণ পৃষ্ঠ থাকতে হবে। তদাতিরিক্ত, আপনি যে চেস্টনটগুলি চয়ন করেন তা চকচকে এবং ভারী হওয়া উচিত - শেল এবং বাদামের মধ্যে খুব বেশি দূরত্ব নয়। তাদের আকার সম্পর্কে - অবশ্যই ছোট এবং বড় চেস্টনাট রয়েছে। ছোটদের অন্যের তুলনায় স্
Ditionতিহ্যবাহী রাশিয়ান পানীয় এবং তাদের প্রস্তুতি
ঠিক তেমনি হ'ল জাপানি টেবিলের এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, মেক্সিকান থেকে টেকিলা এবং চাইনিজ টেবিল থেকে বিভিন্ন চা, তেমনি রাশিয়ানভাষী দেশগুলির জন্য প্রাচীন কাল থেকেই বেশ কয়েকটি traditionalতিহ্যবাহী পানীয় প্রস্তুত রয়েছে। তাদের প্রস্তুতির জন্য কয়েকটি বিখ্যাত এবং সংক্ষিপ্ত রেসিপি এখানে দেওয়া হল:
