2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুইনো একটি বহিরাগত এবং খুব দরকারী পণ্য যা ক্রমবর্ধমান মানুষের রান্নাঘর এবং টেবিলগুলিতে প্রবেশ করছে। গাছের বীজ এবং পাতা উভয়ই গ্রাস করা হয়। এটি প্রাচীন উত্সর, 4000 বছর পূর্বে ডেটে। থালা - বাসন এবং সুপারফুডগুলিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন ছাড়াও গাছটি medicষধি উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। কুইনোয়া এমন ব্যক্তিরা পছন্দ করেন যারা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, ক্রীড়াবিদ, নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের বেছে নিয়েছেন।
কুইনোয়ায় পুরো শরীরের জন্য প্রচুর উপকারী উপাদান রয়েছে। এটিতে প্রোটিন বেশি, তাই এটি নিয়মিত অ্যাথলিটদের জন্যও উপযুক্ত। এটিতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় 8 টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। আসলে, এটি একমাত্র উদ্ভিদ যা এই সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে। ফাইবারের সামগ্রীর কারণে, এটি অন্ত্রের উদ্ভিদের ভাল অবস্থানে এবং সেখানে গঠিত প্রক্রিয়াগুলিতে অবদান রাখে।
আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখার ক্ষমতা রাখে। ভিটামিন বি এবং ই এর প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ফসফরাস, যা কোষ, তাদের শক্তি এবং সহনশীলতার জন্য দায়ী। এটিতে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তবে এটিতে আঠার অভাব রয়েছে।
আপনি দেখা করতে পারেন কুইনোয়া বিভিন্ন সালাদ, স্যুপ, মিষ্টি, বেকারি পণ্যগুলিতে। আপনি বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন। এটি সিদ্ধ করুন, একটি থালা প্রস্তুত করুন যাতে এটি চালের বিকল্প হিসাবে কাজ করে। স্কিম পনির বা ওটমিলের সাথে একত্রিত হতে পারে।
সাধারণত কুইনোয়া সংরক্ষণ করা হয় ফ্রিজে বা ফ্রিজে আপনি শুরু করার আগে রান্না কুইনা, এটি ভাল ধোয়া। আপনি এটিকে ফুটতে দিয়ে সহজেই এটি প্রস্তুত করতে পারেন। এটি ফুটে উঠলে, আরও 15-20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রাখুন। মনে রাখবেন যে এটির আয়তন অনেক বাড়বে। এটি প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে দ্রুত রান্না করে এবং এটি অন্যান্য সিরিয়াল যেমন কসকস, ভাত, বুলগুর পাশাপাশি নুডলস এবং পাস্তাগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
উদ্ভিদ পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য অনেকগুলি সুযোগ সরবরাহ করে, সেখান থেকে আপনি খাবারের জন্য দুর্দান্ত ধারণা পাবেন। টেবিলটি স্বাস্থ্যকর হবে এবং আপনার শরীর অবশ্যই শক্তি এবং কৃতজ্ঞতায় পূর্ণ বোধ করবে যে আপনি তাকে কুইনোয়ার সাথে একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ বা ডিনার দিয়েছেন!
প্রস্তাবিত:
বানানো গরুর মাংসের প্রস্তুতি এবং সিজনিং
কোনো সন্দেহ নেই কিমা পছন্দের মাংস বিশেষত্বের বিভাগে প্রথম স্থানের মধ্যে একটি স্থান রয়েছে। সর্বোপরি, কে মৌসাকা বা ফ্রাইড মিটবলগুলি ভালবাসেন না? খাওয়া মাংস হ'ল সর্বাধিক ব্যবহৃত মাংসের মিশ্রণ, কারণ এটি প্রায় কোনও ডিশে যোগ করা যায়। তৈরি মাংসের তৈরি মাংস প্রতিটি মাংসের দোকানে পাওয়া যায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি প্রায়শই সঠিকভাবে প্রস্তুত হয় না এবং আমাদের প্রত্যাশা অনুযায়ী বাঁচতে ব্যর্থ হয়। সুতরাং, আমরা আসল এবং সুস্বাদু খাওয়া হবে তা নিশ্চিত করার জন্য নিচের দিকের গরুর মাং
ডায়াবেটিসের জন্য বুলগুর, কুইনোয়া এবং ভাত
বুলগুর, কুইনো এবং ব্রাউন রাইসের খাবার ডায়াবেটিস, অতিরিক্ত ওজন এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করে। এগুলিতে রয়েছে ফাইটোকেমিক্যালস, ফাইটোস্ট্রোজেনস এবং স্যাপোনিনস, যা ঘুরেফিরে কোষগুলির ধ্বংসকে রোধ করে এবং এগুলিতে থাকা ফাইবার একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে। বুলগুরে ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এর রচনা প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, হৃদপিণ্ড, রক্তনালীগুলি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবা
মেয়োনিজ সস - প্রকার এবং প্রস্তুতি
মেয়োনিজ সস সর্বাধিক সাধারণ ইমালশন সস হয়। মায়োনিজ সস, যার রান্নার প্রযুক্তিটি আশ্চর্যজনকভাবে সহজ, প্রতিদিনের জন্য কোনও খাবার এবং সালাদের জন্য দুর্দান্ত মশলা হতে পারে। মেয়োনেজ তৈরিতে ব্যবহৃত traditionalতিহ্যবাহী ইমালসিফায়ার হ'ল শুকনো ডিমের কুসুম। গুঁড়ো দুধ, জেলটিন, সয়া প্রোটিন পণ্য, প্যাকটিনস ইত্যাদিও সসের জন্য ব্যবহৃত হয়। আমাদের জানতে হবে যে অনেক দেশের মানদণ্ডে মেয়োনিজ উদ্ভিজ্জ তেল, মশলা এবং ডিম পণ্য সমন্বিত একটি চুবানো হয়। তেলের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে মেয়নেজ
বাড়িতে আপনার খাবার রান্না - সমস্ত সুবিধা এবং সুবিধা
এটি সবসময় সহজ নয় বাড়িতে আপনার খাবার প্রস্তুত করতে বিশেষত আমরা যে ব্যস্ততাপূর্ণ দৈনন্দিন জীবনে বাস করি। এটি কেবল স্বাভাবিক যে বেশিরভাগ লোকেরা ঘরে রান্না করার স্বপ্ন দেখে তবে কখনও কখনও পরিস্থিতি এটির অনুমতি দেয় না। তবে অনেকেই বাড়িতে রান্না করা এবং খাওয়াতে আগ্রহী না কারণ তারা স্বাস্থ্যের পক্ষে কী কী তা বোঝার জন্য সময় নেন নি ঘরে তৈরি খাবার .
নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য প্রাতঃরাশের জন্য কুইনোয়া
কুইনোয়া নিরামিষাশীদের, নিরামিষাশীদের বা যে কেউ কেবল স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল মুক্ত প্রাতঃরাশ খেতে চায় তাদের জন্য দুর্দান্ত প্রাতঃরাশের পছন্দ। কুইনো সহ প্রাতঃরাশের সমস্ত রেসিপি নিরামিষ, এদের বেশিরভাগই প্রায় নিরামিষ এবং এগুলিতে আঠালো থাকে না, কারণ কুইনো একটি আঠালো মুক্ত খাবার। আপনি যদি এই খাবারটি থেকে কীভাবে অনুভব করবেন তা নিশ্চিত না হন তবে ওটমিলের সাথে একটি সংমিশ্রণ ব্যবহার করে দেখুন try 1.
