রাশিয়ান পাই জন্য রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: রাশিয়ান পাই জন্য রেসিপি

ভিডিও: রাশিয়ান পাই জন্য রেসিপি
ভিডিও: বাংলায় রাশিয়া ভাষা শিক্ষা পর্ব13(রাশিয়ান ভাষায় কিভাবে প্রশ্ন করব#How to ask by russian language) 2024, সেপ্টেম্বর
রাশিয়ান পাই জন্য রেসিপি
রাশিয়ান পাই জন্য রেসিপি
Anonim

রাঁধুনি এবং প্যানকেকস যেমন রাশিয়ান খাবারের সাথে অবিচ্ছিন্নভাবে জড়িত, তেমনই কোনও রাশিয়ান গৃহিণীও নেই যারা শিখেনি পাই তৈরি করতে । এই পাস্তা ট্রিটস প্রায় সমস্ত নাম দিন পরিবেশন করা হয়, এবং সম্প্রতি অবধি কনেদের এটি তৈরি করার রীতি ছিল যাতে গৃহিণী হিসাবে তাঁর প্রশংসা করা যায়।

এর মধ্যে পার্থক্য হিসাবে স্ট্রেস নামে পরিচিত পাইগুলি কম জনপ্রিয় নয় সাধারণ পাই এবং প্রসারিত পরবর্তীকালে ময়দার উপরের স্তরটি প্রসারিত করা হয় যাতে তাদের ভরাটটি দেখা যায়।

এমনকি যদি আপনি একদিন রাশিয়া সফর করতে চান না এবং এই পাস্তাটি খাঁটি উপায়ে প্রস্তুত করার চেষ্টা না করেন, আপনি নিজে এটি প্রস্তুত করার চেষ্টা করতে পারেন। রাশিয়ান পাই এবং প্রসারিত হয়, কারণ তাদের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল কীভাবে ময়দা গড়াতে হয়। স্টাফিংয়ের জন্য আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই, কারণ এগুলি ব্যবহারিকভাবে কোনও মাংস, শাকসবজি, দুগ্ধজাত ইত্যাদি দিয়ে ভরা যায় they

এটি জেনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি প্রথমবারের মতো আপনার প্রচেষ্টাতে সফল হবেন না, কারণ পাইগুলি ঝাঁঝরা হয়ে উঠবে এবং তাড়াতাড়ি শক্ত হবে না তা কেবল নির্ভর করে না যে আপনি উপাদানগুলি সঠিকভাবে মিশ্রিত করেছেন কিনা তা নয়, তবে খামিরও রয়েছে কিনা তার উপরও নির্ভর করে আপনি কী তাপমাত্রায় কাজ করেন এবং স্বতন্ত্র উপাদানের গুণমান কী তা তাজা fresh

এখানে করা 2 সবচেয়ে সহজ উপায় পাই রেসিপি:

ক্রিম পাই

রাশিয়ান পাই
রাশিয়ান পাই

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম ক্রিম, 2 চামচ। ময়দা, 1 ডিম, স্বাদ নুন

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

সমস্ত তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি মিশ্রিত হয়, ভালভাবে মিশ্রিত হয় এবং সেগুলি থেকে খুব ঘন আটা তৈরি হয় না। ফ্রিজে 1 ঘন্টা idাকনা দিয়ে coveredেকে রাখুন, এর পরে এটি মাংস, মাছ, মাশরুম বা অন্যান্য শাকসব্জীযুক্ত কোনও পাইতে তৈরি করা যেতে পারে।

ইস্ট পাইস

রাশিয়ান পাই
রাশিয়ান পাই

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ময়দা, 2 চামচ। জল, 3 চামচ। তেল, মে 30 গ্রাম, 1 চামচ। চিনি, 1 চামচ। sol

প্রস্তুতির পদ্ধতি: জল থেকে, খামির এবং ময়দার অর্ধেক অংশ ময়দা গোঁজ, যা এটি ফোম না হওয়া অবধি দাঁড়িয়ে আছে। তারপরে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যুক্ত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ওয়ার্কটপটিকে আঘাত করা শুরু করুন যতক্ষণ না এটি স্টিচিং বন্ধ হয়। এইভাবে তৈরি ময়দার জন্য ব্যবহৃত হিসাবে প্রস্তুত পাই তৈরি করা এবং প্রসারিত।

প্রস্তাবিত: