2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গ্লুটেন একটি প্রোটিন যা প্রধানত গম, রাই এবং বার্লি পাশাপাশি তাদের সমস্ত পণ্যতে পাওয়া যায়। আরও বেশি করে তাঁর সাথে অসহিষ্ণুতার কথাবার্তা হয় এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে বেশিরভাগ লোক এটি সন্দেহ করে না। এখানে কিছু লক্ষণ রয়েছে যা আপনাকে যদি নির্ধারণ করতে দেয় তবে তা আপনার কাছে রয়েছে আঠালো অসহিষ্ণুতা এবং আপনার এটি নেওয়া বন্ধ করা উচিত
- ক্লান্তি, বিশেষত গ্লুটেনযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে। এগুলি বেশিরভাগ কেক, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য;
- হজমের সমস্যা - গ্যাস, ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য। আঠালো অসহিষ্ণুতা সহ শিশুদের মধ্যে অন্যতম সাধারণ অসুস্থতা হ'ল কোষ্ঠকাঠিন্য;
- হরমোনের ভারসাম্যহীনতা, পাশাপাশি অজানা কারণ সহ নির্জনতা;
- গুরুতর মাথাব্যথা এবং মাইগ্রেন;
- দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং ফাইব্রোমায়ালজিয়া;
- কেরোটোসিস পিলারিস - এমন একটি শর্ত যা মুরগির ত্বক হিসাবেও পরিচিত। এটি প্রায়শই হাতের পিছনে ঘটে। আঠালোযুক্ত খাবারগুলি অন্ত্রের ক্ষতির কারণ হতে পারে যা ম্যালাবসার্পশন হতে পারে। ফলস্বরূপ, এটি শরীরে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ এর ঘাটতি বাড়ে;
- মাথা ঘোরা, ভারসাম্য হ্রাস এবং অন্যান্য স্নায়বিক লক্ষণ;
- জয়েন্টগুলি, আঙ্গুলগুলি, হাঁটু বা উরুতে প্রদাহ, ফোলাভাব এবং ব্যথা;
- হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিসের মতো অটোইমিউন রোগের উপস্থিতি। এই অবস্থার প্রায় 90% আক্রান্তদের আঠালো সহনশীলতা রয়েছে;
- রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, আলসারেটিভ কোলাইটিস, লুপাস, সোরিয়াসিস, স্ক্লেরোডার্মা বা একাধিক স্ক্লেরোসিস;
- মেজাজ দোল, উদ্বেগ, হতাশা।
এই লক্ষণগুলির এক বা একাধিক উপস্থিতি একটি চিহ্ন হতে পারে আঠালো অসহিষ্ণুতা । নিশ্চিত করার জন্য, এটি আপনার মেনু থেকে ২-৩ সপ্তাহ বাদ দেওয়ার চেষ্টা করুন। যদি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়, তবে আপনি কারণটি খুঁজে পেয়েছেন।
যদি তা না হয় তবে এই অবস্থার সম্ভাব্য কারণগুলি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। যাইহোক, আঠালো অসহিষ্ণুতা উপস্থিতি দেখানোর জন্য চিকিত্সা পরিস্থিতিতে পরীক্ষা করা ভাল is মনে রাখবেন যে আমাদের দেহের প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে সাফ করার জন্য কয়েক মাস প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
আমরা ইস্টার এ মেষশাবক ছেড়ে দেওয়া উচিত?
আসার সাথে সাথে ইস্টার , যখন ভেড়ার বাচ্চা traditionতিহ্যগতভাবে প্রস্তুত করা হয়, নিরামিষাশী এবং মাংসপায়ীরা আবার সোশ্যাল নেটওয়ার্ক এবং এর বাইরেও তরোয়ালগুলি অতিক্রম করে। এবং এবার মাংস খাওয়া হবে কিনা এই প্রশ্নটি উভয় পক্ষের মধ্যে অভিযোগ ও উগ্র বিরোধের উদ্রেক করেছিল, যা তাকে চিন্তার জন্য কিছু খাবার দিয়েছে। এই মামলাটি মন্তব্য করেছিলেন উতি বাচভারভ এবং ভেজান জোয়ান করাতসেনিভা, যিনি বছরের পর বছর ধরে তার টেবিলে টুকরো টুকরো টানছেন না। একটি বিখ্যাত বুলগেরিয়ান শেফের মতে, ইস্টার
সহজে আঠালো মুক্ত এবং কেসিন মুক্ত রেসিপি
কেসিন এবং গ্লুটেনের সংবেদনশীলতা আজকাল ক্রমবর্ধমান সাধারণ ঘটনার মধ্যে রয়েছে এবং খুব প্রায়ই প্রথম প্রোটিনের সাথে অসহিষ্ণুতা থাকা লোকেরা দ্বিতীয় প্রোটিনকে ভালভাবে সহ্য করে না। এগুলি এড়াতে তাদের গমের রুটি, কুপের সস, দুধ, পনির এবং এমন অনেক পণ্য ছেড়ে দিতে হবে যাতে তারা বিনিয়োগ করতে পারে। এই মুহুর্তগুলিতে, সুস্বাদু খাবার খাওয়া অসম্ভব বলে মনে হয় তবে সত্য সত্য যে এখনও প্রচুর পরিমাণে আঠালো-মুক্ত এবং কেসিন-মুক্ত রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে দিনের যে কোনও সময় বিভিন্ন ধরণের সুস্ব
কয়েকটি পণ্য সহ সুস্বাদু গ্লুটেন মুক্ত ডেজার্ট
সম্প্রতি, আরও বেশি বেশি পুষ্টিবিদরা গ্লুটেন মুক্ত ডায়েটগুলিকে গুরুত্ব দিচ্ছেন এবং তাদের উপকারগুলিতে জোর দিচ্ছেন। এবং অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলা করার পাশাপাশি, এটি এমন ব্যক্তিদের জন্যও প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে যারা আঠালো-মুক্ত খাবারের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত। সে কারণেই আমরা এখানে প্রস্তুতির জন্য 3 টি আকর্ষণীয় রেসিপি নির্বাচন করেছি আঠালো ফ্রি মিষ্টি :
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
কেন আপনার কফি পান করার আনন্দ ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়
আমাদের গ্রহের কয়েক মিলিয়ন মানুষ তাদের দিনটি শুরু করে দিয়ে এক কাপ শক্ত কফি কারণ এটি আমাদের তন্দ্রা দূরীকরণে সহায়তা করে, উত্সাহ দেয় এবং একটি উত্পাদনশীল কাজের দিন তৈরি করে। কফি পান করো! কিন্তু আপনি কি জানেন যে প্রতিদিনের এক গ্লাস উদ্দীপনাযুক্ত পানীয় আপনার স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে?
