2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আসার সাথে সাথে ইস্টার, যখন ভেড়ার বাচ্চা traditionতিহ্যগতভাবে প্রস্তুত করা হয়, নিরামিষাশী এবং মাংসপায়ীরা আবার সোশ্যাল নেটওয়ার্ক এবং এর বাইরেও তরোয়ালগুলি অতিক্রম করে। এবং এবার মাংস খাওয়া হবে কিনা এই প্রশ্নটি উভয় পক্ষের মধ্যে অভিযোগ ও উগ্র বিরোধের উদ্রেক করেছিল, যা তাকে চিন্তার জন্য কিছু খাবার দিয়েছে। এই মামলাটি মন্তব্য করেছিলেন উতি বাচভারভ এবং ভেজান জোয়ান করাতসেনিভা, যিনি বছরের পর বছর ধরে তার টেবিলে টুকরো টুকরো টানছেন না।
একটি বিখ্যাত বুলগেরিয়ান শেফের মতে, ইস্টারে মেষশাবক খাওয়া ছেড়ে দেওয়ার কোনও কারণ নেই, কারণ এই আচারটি আমাদের দেশের প্রচলিত একটি প্রাচীন traditionতিহ্যের অংশ। তবে একই সাথে তিনি ইস্টারের প্রতি দ্রুত ইতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি প্রকাশ করেছিলেন এবং জোর দিয়েছিলেন যে এর মাধ্যমে কেউ আমাদের যে ভোক্তা জগতকে খুঁজে পাই তাতে অন্তত কিছুটা দূরে যেতে পারে।
আমি নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের বিরুদ্ধে নই, তবে আমি বিশ্বাস করি যে অন্যের আত্ম-শ্রদ্ধা ও স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে প্রত্যেকের নিজের পছন্দ অনুযায়ী করা উচিত। জীবনটি খুব আলাদা এবং সুস্বাদু, সকালে বুলগেরিয়ার স্টুডিওতে প্রবাদ বাক্য শেফ বলেছিলেন।
উটির মতে, যে কেউ মাংস ত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নেন তাদের পুরোপুরি অবহিত পছন্দ করা উচিত এবং এক থেকে চূড়ান্তভাবে অন্যের দিকে না যাওয়া উচিত, কারণ এটি নিজের এবং তাদের বাচ্চাদের ক্ষতি করতে পারে। বাছাভারভ আরও বিশ্বাস করেন যে কোনও ব্যক্তি যখন কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলেন তখন তাকে নিয়মিত এটি প্রচার করা উচিত নয়, কারণ এটি তার আত্মীয়দের বোঝা দেয় এবং তাদের নেতিবাচক মনোভাব পোষণ করে।
এই বিষয়টি জোয়ান করাতস্নেভাও আলোচনা করেছেন, যারা মাংস খাওয়ার বিরুদ্ধে কথা বলার পাশাপাশি ইস্টার রোজার সত্যিকারের অর্থও স্মরণ করেছিলেন।
আমাদের কেবল তাদের শারীরিক অংশ থেকে রোজা রাখা উচিত নয়। তাদের মাধ্যমে লক্ষ্য হ'ল খ্রিস্টের দুর্দশাগুলির প্রতি সহানুভূতি লাভ করা এবং দেহ ও আত্মা উভয়কেই নিজেকে শুদ্ধ করা said
প্রস্তাবিত:
ইস্টার জন্য মেষশাবক সস্তা হচ্ছে
ইস্টারের মাত্র এক সপ্তাহ আগে, মাংসের সবচেয়ে সন্ধান করা মেষশাবক থাকে। এই বছর এর দাম অপরিবর্তিত রয়েছে এবং কিছু জায়গায় এমনকি পতিত হয়। কেবল ব্লাগোয়েভগ্রাদে দামের দাম বেড়ে যায়। এক কেজি ভেড়ার প্রতি কেজি বিজিএন 14 এর জন্য লেনদেন হয়। ইষ্টারের আগের সপ্তাহে মাংস বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। বাজার বিশ্লেষণ করে দেখা যায় যে মার্চ 22-29 এর মধ্যে পুরো মেষশাবকের পাইকারি দাম রাসে সর্বনিম্ন মান রাখে। সেখানে, এক কেজি বধ্যভূমি ওজন বিজিএন 12.
তারা ইস্টার জন্য ডিম, মেষশাবক এবং ইস্টার কেক মাস্ক
আসন্ন বড় খ্রিস্টান হলিডে ইস্টার সাথে সংযোগে প্রচুর থিমেটিক পরিদর্শন বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা চালু করেছে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের বিশেষজ্ঞরা বেশ কয়েকটি আউটলেটে নির্ধারিত পরিদর্শন করবেন। বিশেষ করে গুদাম এবং উত্পাদন সুবিধা, ডিম প্যাকিং সেন্টার, ক্যাটারিং স্থাপনা এবং খাদ্য খুচরা দোকানগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হবে। বিএফএসএ পরিদর্শকরা খাবারের উত্পাদন ও ব্যবসায়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবেন, যার চাহিদা বেড়েছে ইস্টার আশেপাশে - ইস্টার কেক, ডিম, ডিমের পেইন্টস, ফল এবং শ
আমরা ইস্টার পরে প্রচুর ইস্টার কেক এবং ডিম ফেলে দিয়েছি
ইস্টার ছুটির পরে প্রচুর ভোজ্য ইস্টার কেক এবং ডিম নষ্ট হয়ে গেছে। পর্যবেক্ষণগুলি দেখায় যে বুলগেরীয়রা আসলে খাওয়ার চেয়ে বেশি ক্রয় চালিয়ে যাচ্ছে। আমাদের জাতি খাদ্য বর্জ্য চার্টগুলির শীর্ষে রয়েছে। আমাদের দেশে বড় ছুটির দিনে এই প্রবণতা সবচেয়ে শক্তিশালী। বিশ্বের পরিসংখ্যান অনুসারে বিশ্বের প্রায় এক তৃতীয়াংশ খাবার টেবিলে পৌঁছায় না, কারণ এটি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি, প্রতি বুলগেরিয়ান প্রতি বছর প্রায় 100 কেজি ভোজ্য খাবার অপচয় করে। খুচরা চেইনগুলি নোভা টিভিতে স্বীকার ক
কেন আপনার কফি পান করার আনন্দ ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়
আমাদের গ্রহের কয়েক মিলিয়ন মানুষ তাদের দিনটি শুরু করে দিয়ে এক কাপ শক্ত কফি কারণ এটি আমাদের তন্দ্রা দূরীকরণে সহায়তা করে, উত্সাহ দেয় এবং একটি উত্পাদনশীল কাজের দিন তৈরি করে। কফি পান করো! কিন্তু আপনি কি জানেন যে প্রতিদিনের এক গ্লাস উদ্দীপনাযুক্ত পানীয় আপনার স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে?
লক্ষণগুলি যে আপনার গ্লুটেন মুক্ত খাবার ছেড়ে দেওয়া উচিত
গ্লুটেন একটি প্রোটিন যা প্রধানত গম, রাই এবং বার্লি পাশাপাশি তাদের সমস্ত পণ্যতে পাওয়া যায়। আরও বেশি করে তাঁর সাথে অসহিষ্ণুতার কথাবার্তা হয় এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে বেশিরভাগ লোক এটি সন্দেহ করে না। এখানে কিছু লক্ষণ রয়েছে যা আপনাকে যদি নির্ধারণ করতে দেয় তবে তা আপনার কাছে রয়েছে আঠালো অসহিষ্ণুতা এবং আপনার এটি নেওয়া বন্ধ করা উচিত - ক্লান্তি, বিশেষত গ্লুটেনযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে। এগুলি বেশিরভাগ কেক, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য;
