2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সুশী একটি আসল স্বাদযুক্ত খাবার যা বেশিরভাগ লোক খেতে পছন্দ করে, বিশেষত যদি তারা একটি ডায়েট তৈরি করে এবং তাদের মেনু অনুসরণ করে। স্বাদগুলির একটি অতিরিক্ত বাড়াবাড়ি যা এ্যারোবাটিক্স হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সেরা রেস্তোরাঁ এবং বিশেষাধিকারী সুশি বারগুলিতে দেওয়া হয়।
অবশ্যই, অনেকগুলি অনুকরণ রয়েছে যা কেবল আপনাকে প্রতারণা করতে পারে যে আপনি এই পণ্যটি ব্যবহার করে দেখেছেন। আপনি যদি মানের সুশির চেষ্টা করেন তবে আপনি নিঃসন্দেহে স্বাদ এবং সংবেদনগুলির একটি সত্য বিস্ফোরণ বোধ করবেন।
কত দরকারী যাইহোক, এটি এই খাদ্য এবং আমরা এটি সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানি?
সুশী আসলে কী?
সুশি হ'ল একটি জাপানি খাবার, যা সিদ্ধ ভাতের সাথে ভিনেগার, কাঁচা বা রান্না করা মাছ এবং শাকসব্জিকে নুরি নামে পরিচিত সমুদ্রের জলাশয়ে মোড়ানো থাকে of সয়া সস, আদা, মশলাদার সবুজ পাস্তা যা ওয়াসাবি নামে পরিবেশন করা হয়, এবং সশিমি - কাঁচা মাছের পাতলা টুকরা।
এটি 7 ম শতাব্দীর শুরুতে জনপ্রিয় হয়েছিল, এইভাবে লোকেরা মাছ সংরক্ষণ করেছিল pre পরিষ্কার করা মাছগুলি ভাত এবং লবণ দিয়ে একসাথে আবৃত করা হয়েছিল এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে উত্তেজনায় রেখে দেওয়া হয়েছিল। 17 শতাব্দী থেকে, লোকেরা মাছের ভোজ্য হয়ে ওঠার দৈর্ঘ্য হ্রাস করার জন্য ভাতগুলিতে ভিনেগার যুক্ত করা শুরু করে। মানুষ উনিশ শতকের আগ পর্যন্ত ফেরেন্টেড ফিশের পরিবর্তে টাটকা মাছ ব্যবহার শুরু করেছিলেন, যা সুশির সৃষ্টি হয়েছিল যার ফলে আমরা আজ জানি today
সুশির সর্বাধিক সাধারণ ধরণগুলি হ'ল:
হোসোমাকি - সামুদ্রিক শৈল যেখানে চাল মোড়ানো হয় এবং কেবল এক ধরণের উদ্ভিজ্জ - অ্যাভোকাডো বা শসা;
ফুটোমাকি - একটি ঘন রোল, যা সাধারণত ভাত এবং বিভিন্ন ধরণের স্টাফিং থাকে;
Uramaki - বিভিন্ন উপাদান রয়েছে। এটি সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট যেটি হ'ল সামুদ্রিক শৈলীর ভিতরে এবং চাল বাইরে রয়েছে;
তেমাকি - শঙ্কু-আকৃতির রোল বিভিন্ন ধরণের সঙ্গে;
নিগিরি - কাঁচা মাছের পাতলা স্তর দিয়ে riceাকা প্রচুর চাল।
সুশী এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এতে প্রচুর দরকারী পদার্থ রয়েছে - প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার।
অন্যদিকে, এটি ওভারডোন করা উচিত নয়, কারণ এটি একটি ভারী খাবার। এটিতে প্রচুর পরিমাণে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা সর্বদা পেটে উপকারী হয় না এবং হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। বিভিন্ন সস এবং টপিংসের সামগ্রীর কারণে, সুশি বেশ উচ্চ-ক্যালোরির পণ্য হতে পারে। মনে রাখবেন যে এটিতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে, যা কিছু লোকের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে।
সুশী এমন একটি খাবার যা অবশ্যই ওভারডোন করা উচিত নয়। আপনার স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এমন ধরণটি চয়ন করুন। উদাহরণস্বরূপ, সাদা রঙের পরিবর্তে বাদামি চাল দিয়ে আপনার সুশী তৈরি করার জন্য জিজ্ঞাসা করে আপনি আপনার মেনুটিকে বৈচিত্র্যবদ্ধ করার চেষ্টা করতে পারেন। সংক্ষেপে, উপাদানগুলি অধ্যয়ন করুন এবং আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সুশি চয়ন করুন, কারণ এটি অন্তত একবার চেষ্টা করে দেখার পক্ষে উপযুক্ত worth
প্রস্তাবিত:
সুশি পণ্য
সুশী সমস্ত আকার এবং প্রকরণে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার বেশ কয়েকটি বেসিক বুনিয়াদি পণ্যগুলির পাশাপাশি প্রয়োজনীয় জ্ঞান প্রয়োজন need সুশি তৈরির ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি সঠিক পণ্যগুলি বেছে নেওয়া। এখানে তারা:
ক্ষতিকারক অভ্যাসগুলি যেগুলি ক্ষতিকারক নয়
আমরা সকলেই আমাদের খারাপ অভ্যাসের সমালোচনা শুনেছি। রাতের খাবারের আগে চকোলেট খাবেন না, এত দেরীতে শুতে যাবেন না, সবসময় সুস্থ থাকার জন্য প্রাতঃরাশ করুন - পরিচিত শোনেন, তাই না? তবে দেখা যাচ্ছে যে আমাদের রুটিনে থাকা বেশিরভাগ জিনিসই ভুলের চেয়ে বেশি। এরকম একটি উদাহরণ হ'ল দেরি না করার পরামর্শ। কেউ আমাদের বোঝাতে পারে না যে তাড়াতাড়ি উঠে পড়া ভাল জিনিস। ভাগ্যক্রমে, এটি ইতিমধ্যে কার্যকর না প্রমাণিত হয়েছে। আপনি যখন আরও বেশি ঘুমান এবং পরে উঠে পড়েন - আপনি আপনার স্মৃতিশক্তি জোরদার কর
উত্স, ইতিহাস এবং সুশি লাঠিগুলির প্রকার
সুশি লাঠি যা গোটা বিশ্ব বিদেশী খাবার উপভোগ করতে ব্যবহার করে traditionতিহ্যগতভাবে এশিয়াতে এটি খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। যদিও পশ্চিমা বিশ্বের লোকেরা এগুলিকে ব্যবহার করতে অসুবিধায় পড়েছে বা কমপক্ষে প্রথম কয়েকবার এটি অসুবিধে করেছে, এশীয়রা 6,০০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এগুলি খাচ্ছে। দুটি সমানভাবে বড় চপস্টিকগুলি কেবল সুশীই নয়, অন্যান্য অনেক এশীয় খাবার গ্রহণ করতে ব্যবহৃত হয়। তাদের উত্স প্রাচীন কাল থেকে চিহ্নিত করা হয়। চতুর চপস্টিকসের হোমল্যান্ড চীন, সেখান থেকে তারা জাপান, ক
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা
