2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সব ধরণের কফিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা শরীরের জন্য খুব দরকারী, তবে আজ অবধি কফি বিজ্ঞানের জন্য একটি বিতর্কিত পানীয় হিসাবে রয়ে গেছে।
অতীতে, দীর্ঘদিন ধরে দাবি করা হয়েছিল যে এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে সম্পূর্ণ ক্ষতিকারক। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলিতে দেখা গেছে যে কিছু ক্ষেত্রে এটি দরকারী - সাইনিল স্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ হিসাবে, পাশাপাশি শক্তি বাড়ানোর জন্য।
সম্প্রতি, বিখ্যাত পানীয়ের আরও একটি সম্পত্তি এই তালিকায় যুক্ত হয়েছিল - ফাইবারের উচ্চ সামগ্রী, যা হজম প্রক্রিয়া এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আশ্চর্যের কিছু নেই যে প্রাচ্যবাসীরা প্রায় সবসময় খাওয়ার পরে এক কাপ কফি পান করে।
নেচার জার্নালে প্রকাশিত সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে, 100 মিলিলিটার ফিল্টার করা কফিতে 0.47 পদার্থ রয়েছে যা শোষণ করে না, এস্প্রেসো - 0.65 এবং নেসকাফে -0.75 মিলিগ্রাম।
স্পষ্টতই নেসকাফে সবচেয়ে কার্যকর, কারণ ফাইবারের বিষয়বস্তু ওয়াইন এবং কমলার রসের চেয়ে উচ্চতর, যা প্রায়শই এই পদার্থগুলির মূল উত্সগুলির সাথে যুক্ত।
এদিকে, কফি স্বল্পমেয়াদী মেমরির উন্নতি করতে সহায়তা করে, সম্ভবত এটির উত্তেজক প্রভাবের কারণে। এমনকি শিশুদের জন্য পানীয়টি কার্যকর - ১৯৯৯ সালে হঠাৎ শ্বাসকষ্ট বন্ধ হয়ে যাওয়া শিশুদের জন্য ক্যাফিন ইঞ্জেকশনগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে অনুমোদিত হয়েছিল।
কফি দাঁতের সমস্যা এমনকি সহায়তা করে। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিস্তারিত এটি চিনি বা দুধের সাথে মেশানো না। ভাজা কফি মটরশুটিতে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দাঁত ক্ষয় এবং গহ্বরজনিত ব্যাকটেরিয়াগুলিকে হত্যা করতে পারে।
উপরোক্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, মনে রাখবেন যে পরীক্ষিত পরিমাণটি কঠোরভাবে স্বতন্ত্র। কফি পেটে বা হার্টের কার্যক্রমে ভাল না কাজ করে, গ্রিন টি বা সাথির মতো অন্যান্য পানীয় পান করুন।
তবে যদি এক কাপ সুগন্ধযুক্ত কফি আপনাকে সুর দেয় এবং শক্তি এবং মেজাজ দিয়ে আপনার চার্জ করে, তবে স্বাস্থ্যের জন্য এটি নির্দ্বিধায় পান করুন!
প্রস্তাবিত:
কফি ডে: নিখুঁত ভিয়েনিজ কফি কীভাবে তৈরি হয়?
2002 সাল থেকে প্রতি বছর, 1 অক্টোবর, বিশ্ব আন্তর্জাতিক কফি দিবস উদযাপন করে। অস্ট্রিয়ান রাজধানী ভিয়েনায় আমাদের প্রিয় পানীয়ের উদযাপনটি বিশেষ মনোযোগ দিয়ে চলে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ ভিয়েনিজ কফি একটি বাস্তব প্রতীক, যার জনপ্রিয়তা অনস্বীকার্য। এমন অনেক কিছুই রয়েছে যা এই সুন্দর কোনও রাজধানী ভিয়েনাকে কম আকর্ষণীয় পানীয়ের সাথে এক করে দেয়, তাই এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় আন্তর্জাতিক কফি দিবস এখানে প্রতিবছর উদযাপিত হয়। শেষে ভিয়েনায় কফি এটি প্রায় কোনও কোণে ম
নতুন 20: স্বাস্থ্যকর খাবারের চেয়ে কফি বেশি কার্যকর
কফি যা দীর্ঘকাল ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয়েছে, কিছু খাবারের চেয়ে বেশি উপকারী প্রমাণ করছে। তবে, একটি ধরা আছে - এটি দিনে 1-2 গ্লাসের বেশি হওয়া উচিত নয়। কফি খাওয়া কার্যকর, যতক্ষণ না এটি সংযম হয়। বিজ্ঞানীরা ফলমূল, শাকসবজি এবং বাদাম সহ বিভিন্ন খাবারের মানবদেহের উপর প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করেছেন। এটি পাওয়া গেছে যে তাদের উপকারটি কমপক্ষে ১ কাপ থেকে কম হয়। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ডায়াবেটিসের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে প
দিনে 4 টির বেশি কফি আমাদের আস্তে আস্তে হত্যা করে
ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষ একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে যে দাবি করেছে যে দিনে চারটি বেশি কফি খাওয়া মানব স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকারক, গর্ভবতী মহিলা এবং কিশোর-কিশোরীরা অতিরিক্ত ক্যাফিন গ্রহণের ফলে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়। ইউরোপীয় ক্যাফিনের ব্যবহার কী তা দেখতে ইউরোপীয় কমিশন এই সমীক্ষা চালিয়েছিল। বিশেষজ্ঞরা আবিষ্কার করেছেন যে একজন প্রাপ্তবয়স্কের দেহে ক্যাফিনের দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ 400 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই পরিমাণ পর্যন্ত এটি দরকারী এবং উদ্দ
আমরা ফেব্রুয়ারীর তুলনায় 2 গুণ বেশি ব্যয়বহুল কফি পান করব
বিশ্বের বৃহত্তম কফির রফতানিকারী দেশ ব্রাজিলের অভূতপূর্ব খরার কারণে, কিছু ব্র্যান্ডের জন্য পানীয়টি 50 শতাংশ পর্যন্ত বেড়ে যাবে। দাম বৃদ্ধি পরবর্তী মাসে শুরু হবে, প্রারম্ভিকভাবে 10 থেকে 15% এর মধ্যে বৃদ্ধি হবে এবং 50% এ পৌঁছবে। বিশ্ব বিশেষজ্ঞরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছেন যে মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে কফি ৮.
কফি কফি
কফি কফি বৃত্তাকার এবং হৃদয় আকৃতির পাতাগুলিযুক্ত একটি গুল্ম যা প্রশান্ত মহাসাগরের ফিজি এবং অন্যান্য দ্বীপগুলিতে বৃদ্ধি পায় on মেথস্টাইন মরিচ (পাইপার মেথিস্টিকাম), যেমন ঝোপঝাড় হিসাবে পরিচিত, এটি একটি খুব শক্তিশালী শালীন এবং শোষক। শিকড়ের সাথে মাটি থেকে সরানো এবং গাঁজনার শিকার হয়, মরিচ স্থানীয়দের একটি প্রিয় সতেজ পানীয় হয়ে ওঠে, যারা একে কাভা কাভা বলে। স্থানীয়রা প্রস্তুতি নিচ্ছে কফি কফি খুব অদ্ভুত উপায়ে, যা স্পষ্টতই মৌলিকত্ব এবং মর্যাদাবোধের একটি বিশাল বিষয় দ্বা
