2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
চিনি এমন একটি পণ্য যা আমাদের জীবনে ধ্রুব সঙ্গী হয়। কফি এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে যুক্ত হয়েছে, এটি বেশিরভাগ খাবারের দোকানেও পাওয়া যায়। তিনি সর্বত্র আছেন।
সর্বজনীন সাদা চিনি যা বেশিরভাগ লোকেরা ব্যবহার করেন ওজন বৃদ্ধি থেকে দাঁত ক্ষয় পর্যন্ত বহু স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। এবং যেহেতু বিশ্বের বেশিরভাগ চিনি আখ থেকে আসে, কারণ এটির বড় ক্ষেত্রগুলির প্রয়োজন হওয়ায় এটি প্রকৃতির পরিবেশগত ভারসাম্যকে ব্যাহত করে এবং জীববৈচিত্র্য নষ্ট করে।
সাদা চিনির অন্যতম উপযুক্ত বিকল্প হ'ল নারকেল চিনি sugar এটি নারকেল খেজুরের ফুল থেকে নেওয়া হয়। এটি একটি ঘন সিরাপ প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত এতে জল বাষ্পীভূত করতে ফুলের রস গরম করার মাধ্যমে এটি করা হয়।
নারকেল চিনির স্বাদে আরও একটি বিকল্প রয়েছে - ব্রাউন সুগার। তবে এতে 4 গুণ বেশি ম্যাগনেসিয়াম, 10 গুণ বেশি দস্তা এবং এর চেয়ে 36 গুণ বেশি আয়রন রয়েছে।
নারকেল চিনির স্ফটিক আকারে একটি প্রাকৃতিক পূর্ণ-মিষ্টি মিষ্টি। এর স্বাদ সাধারণ চিনির চেয়ে আলাদা নয়, তবে এটির গ্লাইসেমিক সূচক কম রয়েছে। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য যা পরিশোধিত সাপেক্ষে নয়, সুতরাং এটি ক্ষতিকারক নয়।
সুতরাং, নারকেল চিনি তার প্রাকৃতিক আকারে দরকারী পুষ্টির একটি প্রাকৃতিক উত্স থেকে যায়। এটি একটি মিষ্টান্নকারীর জন্য অত্যন্ত বিরল, কারণ তাদের বেশিরভাগই গুরুতর প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং শুদ্ধকরণের মধ্য দিয়ে যায়।
নারকেল চিনি একটি প্রাকৃতিক শুকনো অমৃত যা নারকেল খেজুরের ফুল থেকে নেওয়া হয়। ফলস্বরূপ স্ফটিকগুলি ফ্যাকাশে হলুদ থেকে বাদামী পর্যন্ত বর্ণ ধারণ করে। এগুলি বি ভিটামিন - ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3 এবং বি 6-তে অত্যন্ত সমৃদ্ধ।
তাদের মধ্যে খনিজগুলির মধ্যে, পটাসিয়াম, দস্তা, আয়রন এবং অন্যান্যগুলি সর্বোত্তমভাবে উপস্থাপিত হয়। নারকেল চিনির রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং ডায়াবেটিসের বিকাশ রোধ করার কার্যকারিতা রয়েছে বলে মনে করা হয়।
রান্নায়, নারকেল চিনি সম্পূর্ণ এবং আমরা যে চিনিতে অভ্যস্ত তা সমতুল্য। অনেকগুলি পণ্য রয়েছে যা নারকেল খেজুরের ফুল থেকে প্রস্তুত হতে পারে। অন্যটি নারকেল দুধ থেকে তৈরি ভিনেগার। অন্যান্য কাঁচামাল থেকে উত্পাদিতগুলির তুলনায় এটি সবচেয়ে কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়।
প্রস্তাবিত:
হতাশার জন্য পুষ্টি এবং পুষ্টিকর পরিপূরক
অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে কেবলমাত্র কিছু ওষুধই নয়, কিছু নির্দিষ্ট খাবার হতাশা মোকাবেলায় সহায়তা করে। যদি আপনি দুঃখ থেকে মুক্তি পেতে চান তবে আপনার মেনুতে থাকা খাবারগুলির মধ্যে হ'ল মাছ। বিশেষজ্ঞরা সলমন, টুনা, সার্ডাইনস এবং ম্যাকেরল খাওয়ার দৃ strongly়ভাবে পরামর্শ দেন, যাতে এই জাতীয় মূল্যবান ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সন্তোষজনক পরিমাণ রয়েছে। বছর আগে পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, মাছ খাওয়া লোকেরা প্রায়শই কম আক্রান্ত হন হতাশাজনক অবস্থা যারা এই খাবার এড়ায়
সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার কী
আসল বিষয়টি হ'ল মানসম্পন্ন খাদ্য এবং অনুশীলন হ'ল সুস্বাস্থ্যের ভিত্তি, যথা হ'ল এই কারণগুলি যা চিত্রটিতে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে। সত্যটি হ'ল যে কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ভিত্তি বেশ কয়েকটি স্তম্ভ দ্বারা গঠিত। এটি তাদের উপরই একটি স্বাস্থ্যকর, কার্যকরী এবং সুরেলা দেহ নির্মিত। এবং আমাদের রক্ষা করার জন্য এবং আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করার জন্য আমরা যতটা বিশেষ বড়ি পেতে চাই, যেমনটি এখনও তৈরি হয়নি, তাই আমাদের অবশ্যই খাদ্যের মাধ্যমে আমাদের যা প্রয়োজন তা প
উটপাখির মাংসের পুষ্টিকর উপকারিতা
উটপাখি মাংস একটি উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে এবং এতে খুব অল্প পরিমাণে চর্বি এবং কোলেস্টেরল রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের সাথে খেতে চায় এমন লোকদের জন্য এটি খুব উপযুক্ত করে তোলে। অন্যান্য অনেক পাখির মাংসের বিপরীতে উটপাখির মাংস উজ্জ্বল লাল এবং এর গঠনটি গরুর মাংসের মতো rese অন্যান্য পাখির মাংসের বিপরীতে এতে প্রচুর পরিমাণে কম ফ্যাট থাকে তবে প্রোটিন বেশি থাকে। উটপাখি মাংস একে প্রায়শই ভবিষ্যতের মাংস বলা হয়। অস্ট্রিচ মাংস একটি সর্বোচ্চ মানের মাংস। এটি মূল্যবান পুষ্টিগুণ এবং এ
বুলগারের পুষ্টিকর উপকারিতা
বেশিরভাগ রাতের খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি হয় যেমন ভাতের থালা, বুলগুরের থালা, পাস্তা। এই খাবারগুলি দই দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। বুলগুরও সালাদে, সুস্বাদু সরমা এবং অন্যান্য অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় যা আমাদের দেহে প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে। তুরস্কে, বুলগুর প্রায়শই পূর্ব এবং দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়া অঞ্চলে খাওয়া হয়। বুলগড় গম থেকে প্রাপ্ত হয়। গম প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উত্তেজকের বিভিন্ন পর্যায়ে দিয়ে যাওয়ার ফলে ফলস্বরূপ বুলগুর পাওয়া যায়। এটি প্র
সবুজ নারকেল এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
তরুণ নারকেল, এছাড়াও হিসাবে পরিচিত সবুজ নারকেল , পাকা ফলের তুলনায় "মাংস" কম রয়েছে, তবে অন্যদিকে এতে ইলেক্ট্রোলাইটের জল অনেক বেশি - প্রায় 350 মিলি। এটি অত্যন্ত তাজা, সুস্বাদু এবং দরকারী পদার্থে পূর্ণ। পরিপক্কতা পর্বসমূহ: সাধারণত নারকেল পাকছে প্রায় 12 মাস The ষষ্ঠ মাসে এটিতে কোনও চর্বি থাকে না এবং কেবল জলে পূর্ণ থাকে এবং চেহারাতে উজ্জ্বল সবুজ থাকে। The অষ্টম মাস পরে, আখরোট কুঁচকানো হয়ে যায় এবং বাদামী দাগ পড়ে। এর জল মিষ্টি এবং মাংস জেলের মতো, ধীরে ধী