2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিখ্যাত আমেরিকান রন্ধনসম্পর্কিত গুরু হারলে প্যাসারনটাক দাবি করেছেন যে আমরা যদি কিছু জাতীয় রান্নার বিশেষত্ব ব্যবহার করি তবে আমরা সুস্থ দীর্ঘকালীন মানুষ হব।
তিনি এমন দেশগুলির রান্নাঘর বিশ্লেষণ করেছেন যেখানে আয়ু বেশি এবং স্থূলত্ব কম। শেফ বিশ্বাস করেন যে এই রান্নাঘরের কিছু বৈশিষ্ট্য কিছু জাতির বাসিন্দাদের স্বাস্থ্যকর এবং দীর্ঘায়ু থাকতে দেয়।
এর তালিকার প্রথম স্থানে রয়েছে জাপান। সেখানে স্থূলত্বের হার মাত্র 1.5 শতাংশ এবং গড় আয়ু 82 বছর। বিশ্বখ্যাত সুসি এবং ভাত ছাড়াও জাপানিরা তাদের রান্নাঘরে প্রচুর শাকসবজি ব্যবহার করেন।
তারা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ জুচিনি, শসা, বাঁধাকপি এবং ব্রোকলির উপর জোর দেয়। তাদের জন্য প্রোটিনের প্রধান উত্স হ'ল মাছ এবং সয়া পণ্য। কার্বোহাইড্রেটগুলি traditionalতিহ্যবাহী বেকওয়েট স্প্যাগেটি থেকে প্রাপ্ত।
জাপানিদের বিশেষত্ব হল তারা টেবিলে উঠে যখন তারা আর কিছু খেতে না পারে তা নয়, যখন তারা কিছুটা ক্ষুধার্ত বোধ করে। বিজ্ঞান এই প্রথাটিকে ন্যায়সঙ্গত করে - আপনি খেয়েছেন তা বুঝতে মস্তিষ্ককে বিশ মিনিট সময় লাগে।
পাস্টারনাকের তালিকার দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে সিঙ্গাপুর। সেখানে স্থূলত্বের হার 1.8 শতাংশ এবং আয়ু আবার 82 বছর। এখানে ভাত টেবিলে রাজা।
সিঙ্গাপুরেররা সকালের নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য এটি পছন্দ করে। শেফরা এটি সীফুড, মাছ, তাজা বা স্টিউড শাকসব্জী দিয়ে বৈচিত্র্য দেয়। মাংস টেবিলে বিরল অতিথি।
সুতরাং, সিঙ্গাপুরের মানুষ কোলেস্টেরল মুক্ত চর্বি, প্রোটিন এবং ভিটামিনের বড় পরিমাণে গ্রহণ করে। এ কারণেই তারা হৃদয় ও পেটে সমস্যা না করে এ জাতীয় সম্মানজনক বয়সে বেঁচে থাকে।
এখানে অবশ্য মিষ্টান্ন দিয়ে এটি অত্যধিক করবেন না। পরিবর্তে, তারা তাজা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল খান। তৃতীয় স্থানে রয়েছে চীন। এখানে স্থূলত্বের হার 1.8 শতাংশ এবং গড় আয়ু 73৩ বছর is
চাইনিজ মেনুর দুই-তৃতীয়াংশে শাকসব্জী, ফলমূল, গোটা শস্য এবং ফলমূল রয়েছে। থালা - বাসনগুলির ভিত্তি হ'ল চীনা বাঁধাকপি, সয়া, আদা, রসুন - খনিজ, প্রোটিন এবং ভিটামিন কে, বি এবং ই রয়েছে এমন সমস্ত কিছু are
প্রস্তাবিত:
1920 এর দশকে বুলগেরিয়ানদের মতো খাও যাতে আপনি মেদ না পান
যথাযথ পুষ্টি হ'ল অভ্যাস এবং বিভিন্ন মৌলিক নীতি যেমন মরসুম অনুসারে গুণগতমানের প্রাকৃতিক পণ্য নির্বাচন করা, বয়স এবং স্বাস্থ্য অনুসারে খাবারের সঠিক সংমিশ্রণের মতো বিষয়। সহজ খাবার হজম, পরিমিত পরিমাণে খাবার এবং পুরোপুরি চিবানোর জন্য সঠিক খাবারের প্রস্তুতিও গুরুত্বপূর্ণ। এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - কোনও পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত কাজ করা উচিত নয়। অন্য সব কিছুই অতিরিক্ত ওজন হওয়ার বা তাত্ক্ষণিকভাবে অযাচিত ওজন পাওয়ার ঝুঁকি নিয়ে যায়। পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত প্রাণী ও পরিশুদ্ধ খাবারে
লুটেইন খাও - এগুলি নিয়মিত খাও
সুস্থ থাকতে আমাদের পুষ্টি উপাদান এবং ট্রেস উপাদান দরকার। এর মধ্যে কিছু শরীর নিজেই উত্পাদিত হয়, অন্যরা খাদ্য থেকে প্রাপ্ত হয়। এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি লুটিন - ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক, যা দৃষ্টিশক্তিতে উপকারী প্রভাব ফেলে। লুটেইন চোখকে অক্সিজেন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এটি একটি প্রাকৃতিক ফিল্টার, যার অর্থ এটি চোখের রেটিনার উপর অতিবেগুনী এবং নীল রশ্মির প্রভাব হ্রাস করে। এটি একটি পদার্থ - একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে। লুটেইন থাকে রেটিনায় এবং এটি আর
আপনি অবাক হবেন! এখানে বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মাছ রয়েছে
ইইউ সদস্য দেশগুলির মধ্যে একটি সাম্প্রতিক জরিপ অনুসারে, একজন ব্যক্তি প্রতি বছর প্রায় 14 কেজি মাছ পান করেন। তুলনার জন্য, গড় পরিসংখ্যান বুলগেরিয়ান প্রতি বছর 4 কেজি মাছের চেয়ে খানিকটা বেশি পরিমাণে খান। এবং নদীগুলির পাশাপাশি আমাদের একটি সমুদ্রও রয়েছে। সম্ভবত এই সংযোগে আমরা ইইউতে কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রসঙ্গে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছি, কারণ মাছের মধ্যে থাকা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়। এবং এই চিন্তাভাবনার সময়কালে, এটি অবশ্
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
এই 3 টি সূত্রটি শিখুন এবং আপনি মদ, ব্র্যান্ডি এবং আচারের রাজা হবেন
মদ বাড়িতে ওয়াইন তৈরি করার সময়, আপনার অবশ্যই মেশিনের চিনির পরিমাণ পরিমাপ করা উচিত। এটি সাধারণত একটি চিনির মিটার দিয়ে করা হয় - খুব সঠিক নয়, তবে বাড়ির ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট। আরও সঠিক পরিমাপটি হ'ল একটি রিফ্রাকোমিটার - ডিভাইস যা ইতিমধ্যে মূলত ইলেকট্রনিক্স স্টোরগুলিতে সাশ্রয়ী মূল্যের দামে পাওয়া যায়। চিনি স্তরটি পছন্দসই মানের সাথে সামঞ্জস্য করতে বা ব্যারেল পরিপূরক করতে আপনার চিনির সিরাপ লাগবে। এটি করার জন্য এখানে একটি সূত্র রয়েছে:
