2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মদ
বাড়িতে ওয়াইন তৈরি করার সময়, আপনার অবশ্যই মেশিনের চিনির পরিমাণ পরিমাপ করা উচিত। এটি সাধারণত একটি চিনির মিটার দিয়ে করা হয় - খুব সঠিক নয়, তবে বাড়ির ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট। আরও সঠিক পরিমাপটি হ'ল একটি রিফ্রাকোমিটার - ডিভাইস যা ইতিমধ্যে মূলত ইলেকট্রনিক্স স্টোরগুলিতে সাশ্রয়ী মূল্যের দামে পাওয়া যায়।
চিনি স্তরটি পছন্দসই মানের সাথে সামঞ্জস্য করতে বা ব্যারেল পরিপূরক করতে আপনার চিনির সিরাপ লাগবে। এটি করার জন্য এখানে একটি সূত্র রয়েছে:
a.b / (100 - b) = x, কোথায়
ক - কেজি বা লিটার পরিমাণে জল
খ - পছন্দসই চিনি শতাংশ
এক্স - কেজিতে চিনির পরিমাণ।
ব্র্যান্ডি
ছবি: সের্গে আচেভ
আপনি যখন ব্র্যান্ডিকে সিদ্ধ করেছেন এবং এটি কিছু সময়ের জন্য একটি বড় পাত্রে রয়েছে, আপনি অ্যালকোহলের সামগ্রীটি পরিমাপ করেন। এটি একটি অ্যালকোহল মিটার - হোম বা পরীক্ষাগার, বা আবার একটি অবাধ্য যন্ত্রের সাহায্যে করা হয়। ব্র্যান্ডি পাশাপাশি পরিমাপের ডিভাইসের তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি থাকতে হবে।
কাঙ্ক্ষিত ডিগ্রি পেতে, আপনাকে পাতিত জল যোগ করতে হবে। তবে সাবধান হন - প্রযুক্তিগত পাতিত জলের একটি গন্ধ থাকতে পারে, তাই বিপরীত অসমোসিস দ্বারা প্রাপ্ত পানীয় জল মিশ্রিত করা ভাল add স্টোরগুলিতে উপলব্ধ।
পানির পরিমাণের সূত্রটি এখানে:
গ। (a / b -1) = x, কোথায়
এ - প্রাথমিক ডিগ্রি
খ - পছন্দসই ডিগ্রি
সি - লিটারে ব্র্যান্ডির পরিমাণ
এক্স - লিটারে প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল।
আচার
আচার বা সাউরক্রাট তৈরি করার সময় আপনার সল্টেড ব্রিন প্রয়োজন। আপনি এটি জল এবং লবণের সাথে মিশিয়ে পান, তবে সাবধান হন - জল এবং লবণের পরিমাণ কাপ বা অন্যান্য ইউনিটে নয়, কেজি হতে হবে। আরও মনে রাখবেন যে বিভিন্ন ধরণের লবণের আলাদা লবণাক্ততা রয়েছে।
আপনি সূত্র দ্বারা গণনা করতে পারেন:
a.b / (100 - b) = x, যেখানে:
ক - কেজি বা লিটার পরিমাণে জল
খ - স্যালাইনের দ্রবণটির পছন্দসই শতাংশ
এক্স কিলোগ্রামে লবণের পরিমাণ।
প্রস্তাবিত:
আপনি অবাক হবেন! এখানে বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মাছ রয়েছে
ইইউ সদস্য দেশগুলির মধ্যে একটি সাম্প্রতিক জরিপ অনুসারে, একজন ব্যক্তি প্রতি বছর প্রায় 14 কেজি মাছ পান করেন। তুলনার জন্য, গড় পরিসংখ্যান বুলগেরিয়ান প্রতি বছর 4 কেজি মাছের চেয়ে খানিকটা বেশি পরিমাণে খান। এবং নদীগুলির পাশাপাশি আমাদের একটি সমুদ্রও রয়েছে। সম্ভবত এই সংযোগে আমরা ইইউতে কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রসঙ্গে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছি, কারণ মাছের মধ্যে থাকা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়। এবং এই চিন্তাভাবনার সময়কালে, এটি অবশ্
আপনি অবাক হবেন! এখানে তিনটি সবচেয়ে দরকারী বীজ রয়েছে
যখন এটি সঠিক পুষ্টির কথা আসে তখন আমরা সব ধরণের খাবার - ফল, শাকসব্জী, দুধ, মাংস এবং আরও অনেক কিছু সম্পর্কে ভাবি। তবে, আমরা প্রায়শই সর্বকালের সবচেয়ে দরকারী একটি খাবার - বীজগুলিকে অবহেলা করার প্রবণতা রাখি। ছোট শস্যগুলিতে উদ্ভিদের সর্বাধিক দরকারী অণুজীব এবং ভিটামিন থাকে। আজকের বিশ্বে আমাদের পূর্বপুরুষদের খাদ্যাভাসের দিকে ফিরে যাওয়া এবং বানান, আইকর্ন এবং চিয়া বীজের মতো প্রায়শই বেশি খাবার গ্রহণ শুরু করা ভাল। আজ, এগুলি যে কোনও জৈবিক দোকান থেকে কেনা যাবে। বীজের মধ্যে বেশ কয
এটি বিয়ারের জন্য নিখুঁত ক্ষুধা! আপনি অবাক হবেন
আইস-কোল্ড বিয়ার ছাড়াও ফ্রাই, বাদাম, চিপস এবং গ্রিলগুলি ভুলে যান। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং পশ্চিম ইউরোপের বিজ্ঞানীদের একটি দল ঝলমলে পানীয়ের জন্য আরও নিখুঁত ক্ষুধা পেয়েছে। বিয়ারের নির্দিষ্ট স্বাদ বাড়াতে এবং জোর দেওয়ার জন্য বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের খাবার - ভাজা এবং নোনতা ব্যবহার করেছেন। বিয়ারটিতে বিভিন্ন মশলা যুক্ত করা হয়েছিল, তবে দেখা গেল যে সংমিশ্রণটি খুব বেশি সফল হয়নি। বিজ্ঞানীদের অবাক করে দিয়ে দেখা গেল, বিয়ার আচারের টক-নোনতা স্বাদের সাথে সবচেয়ে ভাল সম্মিলন
জাপান এবং সিঙ্গাপুরের মতো খাও এবং আপনি দীর্ঘজীবী হবেন
বিখ্যাত আমেরিকান রন্ধনসম্পর্কিত গুরু হারলে প্যাসারনটাক দাবি করেছেন যে আমরা যদি কিছু জাতীয় রান্নার বিশেষত্ব ব্যবহার করি তবে আমরা সুস্থ দীর্ঘকালীন মানুষ হব। তিনি এমন দেশগুলির রান্নাঘর বিশ্লেষণ করেছেন যেখানে আয়ু বেশি এবং স্থূলত্ব কম। শেফ বিশ্বাস করেন যে এই রান্নাঘরের কিছু বৈশিষ্ট্য কিছু জাতির বাসিন্দাদের স্বাস্থ্যকর এবং দীর্ঘায়ু থাকতে দেয়। এর তালিকার প্রথম স্থানে রয়েছে জাপান। সেখানে স্থূলত্বের হার মাত্র 1.
এই উষ্ণতাযুক্ত খাবারগুলির সাথে আপনি এই শীতে ঠান্ডা হবেন না
প্রতিটি মরসুম তার নিজস্ব কবজ নিয়ে আসে তবে শীতের দিনে অনেকে অস্বস্তি অনুভব করেন এবং সহজেই অসুস্থ হয়ে পড়েন। আপনি যখন অসুস্থ বোধ করছেন তা জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যখন কোন খাবারগুলি আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং আপনাকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করতে পারে। নিম্নলিখিত লাইনে আমরা আপনাকে উপস্থাপন উষ্ণতর খাবার যার সাথে আপনি এই ঠান্ডা হবে না শীত .
