আপনি অবাক হবেন! এখানে বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মাছ রয়েছে

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

ইইউ সদস্য দেশগুলির মধ্যে একটি সাম্প্রতিক জরিপ অনুসারে, একজন ব্যক্তি প্রতি বছর প্রায় 14 কেজি মাছ পান করেন। তুলনার জন্য, গড় পরিসংখ্যান বুলগেরিয়ান প্রতি বছর 4 কেজি মাছের চেয়ে খানিকটা বেশি পরিমাণে খান। এবং নদীগুলির পাশাপাশি আমাদের একটি সমুদ্রও রয়েছে।

সম্ভবত এই সংযোগে আমরা ইইউতে কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রসঙ্গে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছি, কারণ মাছের মধ্যে থাকা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়।

এবং এই চিন্তাভাবনার সময়কালে, এটি অবশ্যই স্পষ্টভাবে বুঝতে আগ্রহী, যেহেতু আমরা মাছ এবং সীফুডের বড় ভক্ত নই, আমরা ঠিক কী সীফুড পছন্দ করি। আর এখান থেকেই চমক আসে।

অনেকে বিশ্বাস করেন যে স্পাগটি বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মাছগুলির মধ্যে একটি মগ শীতল বিয়ারের সাথে রয়েছে। এবং ১৯ 1970০ সাল থেকে কেউ বুলগেরিয়ান চলচ্চিত্র কিটের কাল্ট লাইনগুলিকে ভুলেনি:

- মাছ, কিন্তু একটি খেলনা

- তাত্সা, তবে মাছ।

আসলে, দেখা যাচ্ছে যে আমরা ধনী না হলেও আমরা মানকে ধরে রেখেছি। পরিসংখ্যান অনুসারে, এই শতাব্দীর প্রথম দশকে, বুলগেরিয়ানরা তাদের মূল সমুদ্রের উপর বিশ্রাম নিয়ে স্কুইডকে জোর দিয়েছিল। তারা হাঁস, ঘোড়া ম্যাকেরেল এবং স্প্রেট খায় না এমন নয়, তবে আরও বিদেশী মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার আরও জনপ্রিয়।

একই পরিসংখ্যান অনুসারে, সামুদ্রিক খাবারের ক্ষেত্রে অক্টোপাসগুলি দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এখানে সেই স্থানটি এখানে পরিষ্কার করা উচিত যে জরিপটি বুলগেরিয়ান সৈকত যাত্রীদের মধ্যে পরিচালিত হয়েছিল, যখন বেশিরভাগ লোক যেভাবেই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার গ্রহণ করে।

এটি একটি গ্রাহক তদন্তও। এটি - এটি কোনও সরকারী পরিসংখ্যানের প্রশ্ন হতে পারে না, কারণ বুলগেরিয়ানরা প্রায়শই কোন মাছটি খাওয়া হয় তা সত্যই গণনা করা হয় না। এবং এটি প্রত্যেকের কাছে স্পষ্ট যে স্কুইড এবং অক্টোপাস প্রতিটি বুলগেরিয়ান ফাঁদে বিক্রি হয় না।

আমাদের দেশবাসীর অংশীদারদের মতামত অনুসারে, আমাদের আরও পরিচিত মাছ যেমন ম্যাকেরল, হাঁস, ঘোড়া ম্যাক্রেল, ক্যারেজেনান, বোনিটো, লাল তুষার ইতিমধ্যে তৃতীয় স্থানে রয়েছে। অনেকে জারগানাকেও ভালোবাসেন। 100 জনের মধ্যে প্রায় 20 জন ঝিনুক পছন্দ করেন, কারণ অনেক ক্ষেত্রে তারা সহজেই পরিষ্কার হয় না।