2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যথাযথ পুষ্টি হ'ল অভ্যাস এবং বিভিন্ন মৌলিক নীতি যেমন মরসুম অনুসারে গুণগতমানের প্রাকৃতিক পণ্য নির্বাচন করা, বয়স এবং স্বাস্থ্য অনুসারে খাবারের সঠিক সংমিশ্রণের মতো বিষয়। সহজ খাবার হজম, পরিমিত পরিমাণে খাবার এবং পুরোপুরি চিবানোর জন্য সঠিক খাবারের প্রস্তুতিও গুরুত্বপূর্ণ।
এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - কোনও পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত কাজ করা উচিত নয়। অন্য সব কিছুই অতিরিক্ত ওজন হওয়ার বা তাত্ক্ষণিকভাবে অযাচিত ওজন পাওয়ার ঝুঁকি নিয়ে যায়।
পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত প্রাণী ও পরিশুদ্ধ খাবারের অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়ানো অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার মতো অনেক রোগের মূলে রয়েছে।
একটি নিয়ম হিসাবে, চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবারগুলি এড়ানো ভাল, কারণ এগুলি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের পূর্বশর্ত। একটি নতুন মৌসুমী স্যালাড দিয়ে প্রতিটি প্রধান খাবার শুরু করা ভাল। তবে অনেক বুলগেরীয় পরিবারের প্রধান সমস্যা হ'ল তারা প্রতিটি খাবারে এ জাতীয় বৈচিত্র্য বহন করতে পারে না এবং এটি অতিরিক্ত ওজন এবং অন্যান্য অনেক রোগের জন্য মারাত্মক পূর্বশর্ত।
যাইহোক, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত খাবার প্রস্তুত করার জন্য সর্বদা বিকল্প রয়েছে যদিও এটিতে আরও বেশি সংস্থান এবং শ্রম জড়িত।
প্রাতঃরাশ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাতঃরাশের সাথে ফল বা সবজির রস খাওয়া, টাটকা বা শুকনো ফল খাওয়া ভাল। মধ্যাহ্নভোজনে সালাদ খাওয়াই উপযুক্ত, যাতে শাকসব্জী প্রাধান্য পায়। রাতের খাবারের জন্য একই।
সালাদ একটি দুর্দান্ত খাবার যা শরীরকে সুর করতে সাহায্য করে এবং ক্ষতিকারক জমে থাকা পেট পরিষ্কার করে। মৌসুমী শাকসবজি খাওয়া সর্বদা ভাল। তবে শাকের উপস্থিতি সালাদের স্বাস্থ্যকর পছন্দ। তাদের বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং চর্বি যেমন ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 রয়েছে যা নিখুঁত অনুপাতে রয়েছে। যদি প্রতিটি মূল খাবারকে তাজা মৌসুমী সালাদ দিয়ে শুরু করা সম্ভব হয় তবে এটি আমাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান, এনজাইম এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির গ্যারান্টি দেবে যা দরকারী are
ছবি: ইসি
অবশ্যই, অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার এক-দু'দিন ওজনে খুব বেশি প্রভাব ফেলবে না, তবে শরীরের সিস্টেমিক ওভারলোড যেমন অতিরিক্ত খাওয়া এবং ক্ষতিকারক খাবার গ্রহণ সেগুলি ওজনকে বাড়ে। এর জন্য সর্বাধিক সাধারণ অপরাধীরা হ'ল আমরা যে চর্বি খাই। এগুলি আমাদের দেহে ফ্যাট জমা হওয়ার আকারে জমা হয় এবং এটি অতিরিক্ত পাউন্ডের দিকে নিয়ে যায়।
স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাসের জন্য সর্বোত্তম পুষ্টি হ'ল সম্পূর্ণ উদ্ভিদ ধোয়া - ফল, শাকসব্জী, শস্য এবং ফলমূল।
1920 এর আগে বসবাসকারী বুলগেরিয়ানদের খাওয়া ও জীবনযাপনের সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর পদ্ধতির উদাহরণ হিসাবে উদ্ধৃত করা যেতে পারে। তারা প্রায়শই ফল, শাকসব্জী, সিরিয়াল, বাজরা, কর্ন, বুলগুর, গম, বার্লি, ওটস, রাই এবং অন্যান্য, ডাল এবং মটরশুটি, মাখন এবং দুধের বিরল ব্যবহার হিসাবে খেয়েছিল।
ছবি: ড্যানিয়েলা রুসেভা
বছরে একবার বা দু'বার মাংস খাওয়া হত। তারা মাঠে কাজ করতেন এবং খুব স্বাস্থ্যকর মানুষ হিসাবে বিখ্যাত ছিলেন। স্থূলত্বের ঘটনাটি তখন অনুপস্থিত ছিল। সঠিক পুষ্টি এবং জীবনযাত্রার traditionতিহ্য অব্যাহত রাখতে আমাদের একটি উদাহরণ নিতে হবে এবং পরিবর্তনের প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
আপনি কি কফি দিয়ে অত্যধিক না? আপনি প্রতিদিন কতটা পান করতে পারবেন তা দেখুন
আমাদের মধ্যে এক কাপ সুগন্ধযুক্ত কফি না থাকলে আমরা অনেকে সকালে ঘুম থেকে উঠতে পারি না। এটি আমাদের জাগায় এবং সুর দেয়, দিনের চ্যালেঞ্জগুলির জন্য আমাদের প্রস্তুত করে। একটি আন্তরিক মধ্যাহ্নভোজনের পরে আমরা একটি টনিক পানীয় সহ আরাম করতে চাই, এবং আমরা কাজ থেকে অল্প বিরতিতে সহকর্মীদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি বিকেলের কফি বহন করতে পারি। আমরা বাইরে থাকাকালীন মৌসুম নির্বিশেষে এটি অর্ডার করি। এবং ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে দেওয়া বিভিন্ন পানীয় প্রতিটি স্বাদ অনুসারে উপযোগী হতে প
লুটেইন খাও - এগুলি নিয়মিত খাও
সুস্থ থাকতে আমাদের পুষ্টি উপাদান এবং ট্রেস উপাদান দরকার। এর মধ্যে কিছু শরীর নিজেই উত্পাদিত হয়, অন্যরা খাদ্য থেকে প্রাপ্ত হয়। এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি লুটিন - ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক, যা দৃষ্টিশক্তিতে উপকারী প্রভাব ফেলে। লুটেইন চোখকে অক্সিজেন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এটি একটি প্রাকৃতিক ফিল্টার, যার অর্থ এটি চোখের রেটিনার উপর অতিবেগুনী এবং নীল রশ্মির প্রভাব হ্রাস করে। এটি একটি পদার্থ - একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে। লুটেইন থাকে রেটিনায় এবং এটি আর
আপনি কী খাবেন আমাকে বলুন যাতে আপনি কে তা আমি আপনাকে বলতে পারি
একটি নির্দিষ্ট ধরণের খাদ্যের প্রতি ভালবাসা শৈশবকালে বা কোনও ব্যক্তির জীবনে অন্য একটি সুখী সময়ের মধ্যে থাকে, যখন তারা আনন্দ, পুরষ্কার বা সুরক্ষা বোধের সাথে যুক্ত থাকে। খাদ্য আসক্তি এবং একজন ব্যক্তির মানসিক অবস্থার মধ্যে একটি বাস্তব সম্পর্ক স্থাপন করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধপ্রেমীদের যত্ন এবং যত্ন প্রয়োজন। কারণ এই খাবারগুলি মায়ের দুধের সাথে সম্পর্কিত এবং সেইজন্য জীবনের সেই সময়ের সাথে আমরা রক্ষা পেয়েছি এবং ভালবাসার দ্বারা ঘিরেছি। অন্যদিকে, চকোলেট প্রেমীরা ব
জাপান এবং সিঙ্গাপুরের মতো খাও এবং আপনি দীর্ঘজীবী হবেন
বিখ্যাত আমেরিকান রন্ধনসম্পর্কিত গুরু হারলে প্যাসারনটাক দাবি করেছেন যে আমরা যদি কিছু জাতীয় রান্নার বিশেষত্ব ব্যবহার করি তবে আমরা সুস্থ দীর্ঘকালীন মানুষ হব। তিনি এমন দেশগুলির রান্নাঘর বিশ্লেষণ করেছেন যেখানে আয়ু বেশি এবং স্থূলত্ব কম। শেফ বিশ্বাস করেন যে এই রান্নাঘরের কিছু বৈশিষ্ট্য কিছু জাতির বাসিন্দাদের স্বাস্থ্যকর এবং দীর্ঘায়ু থাকতে দেয়। এর তালিকার প্রথম স্থানে রয়েছে জাপান। সেখানে স্থূলত্বের হার মাত্র 1.
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
