2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
শীতের রান্নার মরসুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে, Gotvach.bg জাম, কমপোট এবং রাস্পবেরি সিরাপ তৈরির জন্য তিনটি সুস্বাদু রেসিপি সরবরাহ করে।
রাস্পবেরি জ্যাম। চাষাবাদযুক্ত এবং বন্য বন দু'টি রাস্পবেরি থেকে মার্বেল প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনাকে তাজা এবং স্বাস্থ্যকর ভাল-পাকা ফল বেছে নেওয়া দরকার। এগুলি অবশ্যই ডাঁটা এবং অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় উপাদান যেমন ডুমুর, পাতা এবং এগুলি উভয় থেকে পরিষ্কার করা উচিত।
ফলস্বরূপ মিশ্রণটি অবশ্যই একটি জুসারের মধ্য দিয়ে যেতে হবে। লক্ষ্য হ'ল বীজগুলি অপসারণ করা। সসপ্যান বা অন্যান্য পাত্রে রাস্পবেরি পিউরি.ালুন। প্রতি কেজি দুলের সাথে 600 গ্রাম চিনি যুক্ত করা হয়।
মিশ্রণটি প্রথমে মাঝারি তাপের উপরে সিদ্ধ হয়, তারপরে কম তাপের উপর, ক্রমাগত নাড়তে। সমাপ্ত মার্বেলটি গরম থাকা অবস্থায় প্রাক-পরিষ্কার এবং শুকনো জারে isেলে দেওয়া হয়। তারা ভাল বন্ধ, একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
রাস্পবেরি কমপোট আঘাত এড়াতে চলমান জল দিয়ে রাস্পবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে প্রতিটি জারে এক বা দুটি মুঠো ফল রাখুন। চিনি 5-6 টেবিল চামচ যোগ করুন। জারগুলি গরম জলে (প্রায় 90 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) দিয়ে পূর্ণ করুন এবং ভালভাবে বন্ধ করুন।
জলে ভরা একটি বড় পাত্রে রাখুন, এটি ফুটে উঠার পরে, 10 মিনিটের জন্য সনাক্ত করুন। এটি নির্বীজনকরণের জন্য প্রয়োজনীয় সময়। তারপরে জারগুলি 20 মিনিটের বেশি ঠান্ডা করা উচিত।
রাস্পবেরি সিরাপ তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। ঠান্ডা রান্না রাস্পবেরি প্রাকৃতিক সুবাস সংরক্ষণ করে। 350 মিলিলিটার রস 650 গ্রাম চিনি এবং 3 গ্রাম টারটারিক অ্যাসিড যুক্ত করুন। এইভাবে প্রস্তুত সিরাপটি শুকনো বোতলগুলিতে isেলে দেওয়া হয়, যা অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
প্রস্তাবিত:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কীভাবে কমপোট তৈরি করবেন
ডায়াবেটিস অন্যতম সাধারণ রোগ। ডায়াবেটিস রোগীদের কী খাওয়া উচিত এবং কোন খাবারগুলি এড়ানোর চেষ্টা করা উচিত সে সম্পর্কে অনেক তথ্য রয়েছে। তবে, ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটের জন্য কী পণ্যগুলি মঞ্জুরিপ্রাপ্ত তা নয়, কীভাবে তাদের প্রক্রিয়াজাত করা যায় তাও জানা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, আমরা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কমপোট প্রস্তুত করার বিষয়টিকে সম্বোধন করব, কারণ তাদের কিছু নির্দিষ্ট বিধি রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত। আপনার যা জানা দরকার তা এখানে:
কীভাবে তাজা জাম, মার্বেল এবং ব্ল্যাকক্র্যান্ট সিরাপ তৈরি করবেন
ব্ল্যাকক্র্যান্টের মানবদেহে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফলটি ভিটামিন পি-তে অত্যন্ত উচ্চমাত্রায় থাকে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ভালভাবে কাজ করে, একই সাথে শক্তিশালী অ্যান্টিভাইরাল প্রভাবও রয়েছে। ব্ল্যাকক্র্যান্ট ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স is শীতল মাসে সুস্বাদু ফল সংরক্ষণের জন্য আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। আপনি কীভাবে তাজা জাম, মার্বেল এবং ব্ল্যাকচারেন্ট সিরাপ তৈরি করতে পারেন তা দেখুন। তাজা মিষ্টি এই ধরণের জ্যাম সম্পর্কে ভাল বিষয় হ'ল এটি
আসুন গুজবেরি থেকে সিরাপ এবং জাম তৈরি করি
গুজবেরিগুলি জার্মান বা কাঁচা আঙ্গুর হিসাবেও পরিচিত এবং কিং আঙ্গুর সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয়, এটি এক ধরণের ভেষজ যা ফার্মাসিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে গুজবেরিও অত্যন্ত কার্যকর। এর বেরি বিভিন্ন শেডে হতে পারে তবে এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে ত্বক যেগুলি তাদের ফলগুলি আবরণ করে তা স্বচ্ছ এবং কিছু ছোট বীজ লুকায়। এটি কেবল 15 তম শতাব্দীতে ইউরোপে জনপ্রিয় হয়েছিল। গোসবেরিগুলি ভিটামিন সি এবং শরীরের জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থে খুব সমৃদ্ধ। এটি খুব কমই কাঁচা খাওয়া হয়, কারণ এ
কীভাবে কমপোট তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
যেহেতু বাজারটি বর্তমানে ফলের সাথে পরিপূর্ণ এবং এটি সুস্বাদু এবং সরস, তাই আসুন এটি সম্পর্কে কথা বলি কীভাবে কমপোট তৈরি করা যায় . উদাহরণস্বরূপ, এখন রাস্পবেরি মরসুম। আমরা বাজার থেকে টাটকা, টাটকা ফল কিনি। আমরা তাদের ধুয়ে ফেলছি, এমনকি আপনি তাদের ভিজিয়ে রাখার প্রস্তাব দিই। আমরা জারগুলিও ধুয়ে ফেলি আমরা কমপোট তৈরি করব .
জ্যাম এবং কর্নফ্লাওয়ার সিরাপ কীভাবে তৈরি করবেন?
ডগউড এক প্রকার গাছ যা প্রাচীন ফুলের প্রজাতির মধ্যে রয়েছে। তবে এর ফলগুলি সেপ্টেম্বর-অক্টোবর পর্যন্ত পাকা হয় না। এটি প্রথমে ফুল ফোটার জন্য এবং সর্বশেষে পাকা করার জন্য এটি মনে রাখা যেতে পারে। প্রায়শই কুকুরের ফল থেকে প্রস্তুত রস. টাটকা, তাদের একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে এবং তাদের অনুরাগীরা খুব কম এবং এর মধ্যে রয়েছে। বাষ্প নিষ্কাশন দ্বারা ডগউড রস সেরা উত্তোলন করা হয়। প্রেসিং বা সেন্ট্রিফিউগেশন ব্যবহার করাও সম্ভব। প্রস্তুতি খুব সহজ। ভালভাবে পাকা তাজা ডগউডগুলিকে coverাক