2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ডায়াবেটিস অন্যতম সাধারণ রোগ। ডায়াবেটিস রোগীদের কী খাওয়া উচিত এবং কোন খাবারগুলি এড়ানোর চেষ্টা করা উচিত সে সম্পর্কে অনেক তথ্য রয়েছে। তবে, ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটের জন্য কী পণ্যগুলি মঞ্জুরিপ্রাপ্ত তা নয়, কীভাবে তাদের প্রক্রিয়াজাত করা যায় তাও জানা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, আমরা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কমপোট প্রস্তুত করার বিষয়টিকে সম্বোধন করব, কারণ তাদের কিছু নির্দিষ্ট বিধি রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত। আপনার যা জানা দরকার তা এখানে:
- কোন ফলগুলি সংরক্ষণ করতে হবে তা চয়ন করার জন্য, সর্বদা কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এমনগুলি চয়ন করুন। বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চেরি, পীচ, বরই এবং এপ্রিকট থেকে প্রস্তুত করা উচিত। ফলের সাথে যত কম চিনি থাকে, তত ভাল;
- যদিও সম্প্রতি অবধি এটি ধারণা করা হয়েছিল যে টক আপেল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত ফল, এটি ইতিমধ্যে প্রমাণিত হয়েছে যে গ্লাইসেমিক সূচক এবং টক এবং মিষ্টি আপেলের কার্বোহাইড্রেট উপাদানের কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই। সুতরাং আপেল কমপোটি তৈরি করার সময়, কেবল আপনার ব্যক্তিগত পছন্দকে স্যুট করে এমন বিভিন্নটি বেছে নিন;
- আপনি যে ফলগুলি বেছে নিয়েছেন তা বিবেচনা করুন না, সর্বদা নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি পুরোপুরি পাকা হয়েছে এবং নষ্ট ফলগুলিকে কমপটে রাখবেন না। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক হ'ল অত্যধিক ফলের কারণ তারা দেহের ইনসুলিনের চাহিদা বাড়িয়ে তুলবে;
- প্রস্তুতির মধ্যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য compotes ফলের পিউরি বা ফলের রস, এতে কোনও চিনি যুক্ত করা হয়নি, সাধারণত ব্যবহৃত হয়;
- আপনি মিশ্র কমপোটও প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, চেরির রস দিয়ে ব্ল্যাকবেরি বা ব্ল্যাকবেরি রস দিয়ে চেরি pourালুন;
- কম্পোটগুলির স্বাদ উন্নত করার জন্য আপনি কিছুটা কৃত্রিম মিষ্টি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড যুক্ত করতে পারেন। তবে মনে রাখবেন যে মিষ্টি এমনকি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক;
- আপনি যদি ফ্রুকটোজের সাথে কমপিগুলি মিষ্টি করেন তবে এটি ফলের সাথে রাখাই ভাল। তবে, আপনি যদি কোনও কৃত্রিম সুইটেনার পছন্দ করেন, এটি গ্রাস করার ঠিক আগে আপনার কমপোটে এটি যুক্ত করুন;
- সাধারণভাবে, কমপোট তৈরিতে কৃত্রিম সুইটেনার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি তাপ চিকিত্সার বিষয় নয়। এটি উষ্ণ না হয়ে কমপোট নেওয়ার আগে সর্বদা যুক্ত করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সাপ্তাহিক মেনু
ডায়াবেটিসে ডায়েট অনিবার্য। এটি কার্বোহাইড্রেট বিপাককে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের কাজগুলি সক্রিয় করতে, ডায়াবেটিক ব্যাধিটির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করে। মেনুতে অন্তর্ভুক্ত খাবারটি সুস্থ ব্যক্তির যতটা সম্ভব কাছাকাছি হওয়া উচিত। এটি অবশ্যই বৈচিত্র্যময় এবং সম্পূর্ণ হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সাপ্তাহিক মেনু বিকল্প 1:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর সাপ্তাহিক মেনু
আমরা বৈশ্বিক স্থূলতার সময়ে বাস করি। পরিসংখ্যান দেখায় যে জনসংখ্যার 9 থেকে 30% এর ওজন বেশি, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। ওজন ভারসাম্য অপরিহার্য কারণ অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি ইনসুলিনের সংবেদনশীলতার জন্য শরীরকে প্রবণ করে। ডায়াবেটিস ডায়েটের উপর খুব নির্ভরশীল। হালকা আকারে, একটি ডায়েট নির্ধারিত হয় যা এর চিকিত্সামূলক উদ্দেশ্য রয়েছে। ডায়েটরি রীতিনীতিগুলির কঠোরভাবে মেনে চলা বিশেষত মধ্যপন্থী এবং গুরুতর ডায়াবেটিসে একটি প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গুরুত্বপূর্ণ important
ব্ল্যাক টি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল
ব্ল্যাক টি অন্যান্য সমস্ত টিয়ের দীর্ঘতম প্রক্রিয়াধীন রয়েছে। এটি একটি সম্পূর্ণ গাঁজন প্রক্রিয়া মাধ্যমে যায়। এটি দীর্ঘ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া যা পানীয়ের কালো রঙ নির্ধারণ করে। এর স্বাদ ফলমূল থেকে মশলাদার হতে পারে। খরচ কালো চা অত্যন্ত দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি কফির অন্যতম সেরা বিকল্প, কারণ এতে ক্যাফিনের পরিমাণ কম, তবে মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহকে সহায়তা করার জন্য এটি যথেষ্ট। এবং অল্প পরিমাণে ক্যাফিন হৃদয়কে সুরক্ষিত করতে দেখানো হয়েছে। কালো চা অনেকগুলি পড়া
কীভাবে কমপোট তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
যেহেতু বাজারটি বর্তমানে ফলের সাথে পরিপূর্ণ এবং এটি সুস্বাদু এবং সরস, তাই আসুন এটি সম্পর্কে কথা বলি কীভাবে কমপোট তৈরি করা যায় . উদাহরণস্বরূপ, এখন রাস্পবেরি মরসুম। আমরা বাজার থেকে টাটকা, টাটকা ফল কিনি। আমরা তাদের ধুয়ে ফেলছি, এমনকি আপনি তাদের ভিজিয়ে রাখার প্রস্তাব দিই। আমরা জারগুলিও ধুয়ে ফেলি আমরা কমপোট তৈরি করব .
কীভাবে জাম, কমপোট এবং রাস্পবেরি সিরাপ তৈরি করবেন
শীতের রান্নার মরসুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে, Gotvach.bg জাম, কমপোট এবং রাস্পবেরি সিরাপ তৈরির জন্য তিনটি সুস্বাদু রেসিপি সরবরাহ করে। রাস্পবেরি জ্যাম। চাষাবাদযুক্ত এবং বন্য বন দু'টি রাস্পবেরি থেকে মার্বেল প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনাকে তাজা এবং স্বাস্থ্যকর ভাল-পাকা ফল বেছে নেওয়া দরকার। এগুলি অবশ্যই ডাঁটা এবং অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় উপাদান যেমন ডুমুর, পাতা এবং এগুলি উভয় থেকে পরিষ্কার করা উচিত। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি অবশ্যই একটি জুসারের মধ্য দিয়ে যেতে হবে। লক্ষ্য হ'ল বীজগুলি অ