ফিউশন রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য

ভিডিও: ফিউশন রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য

ভিডিও: ফিউশন রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য
ভিডিও: সরিষা সজনার চচ্চড়ি রান্না করেছি খুব সহজভাবে 2024, নভেম্বর
ফিউশন রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য
ফিউশন রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য
Anonim

আজকাল রন্ধনসম্পর্কিত দিক থেকে অবাক করা এবং আলাদা কিছু তৈরি করা বেশ কঠিন। যেন সবকিছু হয়ে গেছে, সবকিছু দেখানো হয়েছে। ফিউশন রান্নাঘর তিনি আমাদের খণ্ডন এবং পরিচালনা করতে পরিচালিত করেন যে রান্নার অন্যান্য মুখ রয়েছে যা এখনও দেখাতে ও প্রকাশ করা যায় নি।

ফিউশন অর্থ পারস্পরিক ওভারফ্লো, বা অন্য কথায় - এই খাবারটি জাতীয় রান্নার traditionsতিহ্যগুলিকে একত্রিত করে। ফিউশন থালা - বাসনাগুলিতে কল্পনা এবং ইম্প্রোভিজেশন একত্রিত হয়, বহিরাগতবাদের সাথে পশ্চিমা খাবারগুলির গ্যাস্ট্রোনমিক আইন এবং পূর্বের থালাগুলির মশলাদার সংক্ষিপ্তসারগুলি একত্রিত হয়।

এই জাতীয় রান্নার প্রাচীন শিকড় রয়েছে তবে সত্তরের দশকে বিশেষ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল। এই মুহুর্তে, বেশ কয়েকটি ফরাসি শেফ আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ দেওয়া শুরু করেছিলেন - ফরাসী জাতীয় এবং এশিয়ান খাবারের সংমিশ্রণে। ধারণাটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং ধীরে ধীরে ফিউশন খাবারটি ইউরোপের অন্যান্য শহরগুলিকে জয় করে এবং যুক্তরাষ্ট্রে উপস্থিত হয়।

ফিউশন রান্না বিভিন্ন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - বিভিন্ন উপাদান এবং খাবার ব্যবহার করা হয়। খাবারের প্রস্তুতি সফলভাবে মোকাবেলা করতে, আপনার অবশ্যই বিশ্বজুড়ে জাতীয় রান্না সম্পর্কে কিছু জ্ঞান থাকতে হবে, বিভিন্ন প্রযুক্তি জানতে, বিভিন্ন অক্ষাংশ থেকে পণ্যগুলি জানতে হবে।

একটি ফিউশন রান্নাঘর নিয়ম কি? আসলে, নিয়মগুলি পুরো পুরো রন্ধনশৈলীর জন্য একটি অনুপযুক্ত শব্দ।

ফিউশন খাদ্য
ফিউশন খাদ্য

কেবলমাত্র লক্ষ্য রাখতে হবে যে ব্যবহৃত পণ্যগুলি স্বাদ এবং কাঠামোর সাথে মেলে। ফিউশন রান্নার একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ অংশ হ'ল সৃজনশীলতা - কল্পনা এবং সৃজনশীল চিন্তাভাবনা ব্যতীত এটি একটি সফল থালা হওয়ার সম্ভাবনা কম।

বহিরাগত সংমিশ্রণগুলি ফিউশন খাবারের মধ্যে অন্তর্নিহিত - জনপ্রিয় ভারতীয় বার্গার আমেরিকান হ্যামবার্গারের সংমিশ্রণ, তবে ভারতীয় নান রুটি এবং মেশাদার ভারতে রয়েছে।

ভক্তদের পাশাপাশি ফিউশন খাবারের সমালোচক রয়েছে। যেহেতু তিনি এই পরীক্ষার নেতৃত্ব দিচ্ছেন, সমালোচকরা তাড়াতাড়ি উল্লেখ করতে পারেন যে পরীক্ষাগুলি সর্বদা সফল হয় না।

তারা উল্লেখ করে যে প্রায়শই অনেকগুলি "ভুল" খাবার রয়েছে এবং এই রান্নাটি অনুশীলনের জন্য শেফকে অবশ্যই উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে পরিচিত হতে হবে। শেষ পর্যন্ত কী হবে তাও তার নিশ্চিত হওয়া দরকার। যদি তা না হয় তবে থালাটি কোনও বিপর্যয়ে পরিণত হওয়ার সম্ভাবনা প্রচুর।

অন্যদিকে, রান্নাঘরে পরীক্ষা-নিরীক্ষা যাইহোক, ব্যর্থতার ঝুঁকি বহন করে। এমনকি সর্বোত্তম শেফদের জন্য সর্বদা সাফল্যের গ্যারান্টি দেওয়া হয় না, তারা যা রান্না করে তা বিবেচনা করে না - traditionalতিহ্যবাহী খাবার, ফিউশন ডিশ ইত্যাদি Success রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যর্থতার ক্ষেত্রে সত্য শেফকে আরও উচ্চাকাঙ্ক্ষী হওয়া উচিত, হাল ছাড়বেন না।

সংশয়বাদী এবং সমালোচকদের অবশ্যই তাদের মতামতের অধিকার রয়েছে তবে আসুন ভুলে যাবেন না যে রান্নাটি প্রথম এবং সর্বাগ্রে একটি শিল্প is

প্রস্তাবিত: