ডাচ আলু ইতিমধ্যে রোডোপসে জন্মে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্থানীয় কৃষকরা বলছেন, গতানুগতিক বুলগেরিয়ান আলুর জাতগুলি রোডোপসে আর রোপণ করা হয় না। এই অঞ্চলে উত্থিত আলু মূলত ডাচ জাতের।

বুলগেরীয় কৃষকরা স্বীকার করেছেন যে বুলগেরীয় জাতের আলু অদৃশ্য হয়ে গেছে, এ কারণেই তারা বিদেশ থেকে আমদানি করতে বাধ্য হয়।

অ্যাগ্রিয়া, ইম্পালা, আগাটা, ভল্ট, রিভেরিয়া, আর্টেমিস হ'ল রোডোপসে রোপিত সর্বাধিক বিখ্যাত ডাচ জাত। প্রায় 200 টন ফরাসী জাতের লুসিয়ানা মোমচিলোভতসি গ্রামে রোপণ করা হয়েছিল।

বছর আগে, যখন এটি একটি রাষ্ট্রায়ত্ত বীজ খামার ছিল, আমরা আমাদের বিভিন্ন জাতের উত্পাদন করেছি। আমরা অবশ্যই ডাচ জাতগুলি প্রজনন করেছি। এখন বুলগেরীয় জাতের অস্তিত্ব নেই। কেউ এটিকে সমর্থন করে না, কেউ এটিকে বাড়ায় না, সবকিছু আমদানি করা হয় কারণ এটি খুব ব্যয়বহুল। প্রথমে একটি শাখা নির্বাচন করতে হবে, বছরগুলি আগে রাজ্য কর্তৃক সবকিছুকে ভর্তুকি দেওয়া হয়েছিল। অন্য কারণটি হ'ল বড় প্রযোজক নেই,”কৃষক ইলিয়া কানেভ নোভা টিভিকে জানিয়েছেন।

প্রায় 30 বছর আগে, মোমচিলভতসি গ্রামে মূল কাজটি ছিল আলু চাষ করা। গ্রামটি এক বছরের জন্য প্রায় 2500 টন উত্পাদন করেছে। আজ, লোকেরা প্রধানত তাদের নিজস্ব প্রয়োজনের জন্য রোপণ করে এবং বছরে প্রায় 600 টন পাইকারি বিক্রি হয়।

মোমচিলভটসিতে আলুগুলি হাত দ্বারা প্রক্রিয়াজাতকরণের কারণে, তাদের দামের মূল্য বিদেশ থেকে আমদানিকৃত পণ্যের চেয়ে বেশি। উচ্চতর খুচরা দামগুলি রোডোপ আলু দেশীয় গ্রাহকদের দ্বারা অযাচিত করে তোলে।

নিম্নমানের হলেও, বুলগেরিয়ানরা কম দামের কারণে আমদানি করা আলু কিনতে পছন্দ করেন।

একটি ভাল বছর এবং যথাক্রমে ফসল কাটাতে, এক কেজি আলু 55 স্টোটিনকিতে বিক্রি হয়। ভর বাজারে রোডোপ আলু খুচরাতে প্রতি কেজি 80 স্টোটিনকি পৌঁছে।

কৃষকদের মতে, বুলগেরিয়ান আলু উত্পাদনের সম্পূর্ণ অদৃশ্যতা রোধ করার একমাত্র উপায় হ'ল রাজ্য সংস্থাগুলি এই খাতে ভর্তুকি দেওয়া।

যদি রোডোপসে আলগের বুলগেরিয়ান উত্পাদন উদ্দীপিত হয় তবে আমাদের দেশের শেষ গ্রাহকরা সস্তা এবং বুলগেরিয়ান আলু উভয়ই কিনবেন buy