2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইস্টার ছুটির দিনগুলিতে বিএফএসএর বিশাল পরিদর্শনকালে বিক্রয় খাবারের জন্য প্রায় এক টন অযোগ্যকে আটক করা হয়েছিল। সবচেয়ে বাজেয়াপ্ত পণ্যগুলি ছিল ভেড়ার কাট এবং মেষশাবক।
পরিদর্শনকালে, খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার পরিদর্শকগণ 645,414 কিলোগ্রাম খাদ্য, 100 টি ডিম, 2 লিটার বিয়ার, 4 কেজি মেষশাবক, 24.5 কিলো ভেড়া অফাল, 1.8 কেজি ভেড়ার অন্ত্র, 257,724 কেজি হিমায়িত ভেড়ার কাট বিক্রি নিষিদ্ধ করেছিলেন? এবং 53 ইস্টার কেক।
সবচেয়ে লঙ্ঘন ছিল মেষশাবকের সাথে। ডিম এবং ইস্টার পিষ্টকগুলি এই ইস্টারকেও traditionতিহ্যগতভাবে বিএফএসএ দ্বারা টার্গেট করেছে। অস্পষ্ট উত্স এবং লেবেল বাদ দেওয়ার কারণে তাদের মধ্যে কিছু বাজার থেকে প্রত্যাহার করা হয়েছিল।
ইস্টার পরিদর্শন 30 মার্চ থেকে শুরু হয়েছিল এবং 13 এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হয়েছিল। সারা দেশে 3861 সাইট পরিদর্শন করা হয়েছিল।
ব্যবসায়ীরা যে সর্বাধিক সাধারণ লঙ্ঘন করেছিল তা হ'ল মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার সরবরাহ করা। অনিয়ন্ত্রিত জায়গায় খাবারের লেবেলিং, নিয়ন্ত্রিত জায়গায় মাংস ও দুধের বিক্রয় এবং খাদ্যপণ্যের উত্সের জন্য নিখোঁজ নথিও প্রতিষ্ঠিত হয়েছে।
এবং এই ছুটির আশপাশে এমন ব্যবসায়ীদের পাওয়া গিয়েছিল যারা খাদ্য আইনের অধীনে নিবন্ধভুক্ত নয় এমন সাইটে তাদের পণ্য সরবরাহ করে।
কেবল তারগোভিস্টে কসাইখানা থেকে 30 টি মেষশাবক আটক করা হয়েছিল, যা প্রয়োজনীয় সনাক্তকরণ চিহ্ন ছাড়াই বিক্রয়ের জন্য ছিল। মেষশাবকগুলি বিএফএসএ পরিদর্শকদের কমিশনের কঠোর নিয়ন্ত্রণে স্যানিটারি জবাইয়ের জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল।
তবে মাংসের নমুনাগুলি প্রমাণ করে যে এটি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক নয়। ভেড়ার বাচ্চাকে সামাজিকভাবে সুবিধাবঞ্চিতদের জন্য দান করা হয়েছিল।
ইস্টার পরিদর্শনকালে, মোট 202 টি প্রেসক্রিপশন জারি করা হয়েছিল, প্রতিষ্ঠিত প্রশাসনিক লঙ্ঘনের জন্য 50 টি আইন এবং 2 টি বাণিজ্যিক সাইট অস্থায়ীভাবে স্থগিত করা হয়েছিল। খাদ্য চেইন, ছোট ছোট দোকান এবং রেস্তোঁরাগুলি পরিদর্শন করা হয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
ইস্টার এর আগে ডিম, ইস্টার কেক এবং মেষশাবকের পরিদর্শন শুরু হয়
ইস্টার ছুটির আগে বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা এবং গ্রাহক সুরক্ষা কমিশনের যৌথ পরিদর্শন শুরু হয় before আজ, ২ এপ্রিল, বাণিজ্যিক নেটওয়ার্ক এবং ডিমের অনলাইন স্পেস, ইস্টার কেক এবং মেষশাবক, যা traditionতিহ্যগতভাবে উত্সব টেবিলে উপস্থিত, নিবিড় পরিদর্শন শুরু হয়। নিয়ন্ত্রণ সংস্থা ছাড়ের সঠিকতা এবং পণ্যগুলির উত্স পর্যবেক্ষণ করবে। প্রতিষ্ঠিত লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে 50 হাজার অবধি বিজিএন জরিমানা করা হবে। সিপিসি এবং বিএফএসএর পরিদর্শকরা পৌরসভার প্রযুক্তিগত তদারকি সম্পর্কিত স্টেট এজেন
ইস্টার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং হালকা মিষ্টি ইস্টার হয়
রাশিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় ইস্টার মিষ্টি হ'ল তথাকথিত ইস্টার / রাশিয়ান শব্দ থেকে যার অর্থ "ইস্টার" /। এটি কয়েকশ বছর ধরে প্রস্তুত করা হয়েছে, এর প্রধান উপাদান হ'ল কুটির পনির। সিদ্ধ ইস্টার তৈরি করা সবচেয়ে নিরাপদ, কারণ এটি কাঁচা ডিম যুক্ত করার মুহূর্তটি এড়িয়ে চলে। এটি কখনও কখনও সালমনেলা হিসাবে অপ্রীতিকর সমস্যা হতে পারে। রাশিয়ান পুষ্টিবিদদের মতে, এই মিষ্টিটি সম্ভবত প্রাচীন সময়ে রোজা থেকে চর্বিযুক্ত খাবারে পরিবর্তনের জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল। ইস্টার ঠিক ইস্টার উপ
14 টি খাদ্য যা আপনার সন্দেহ হয় না তা আপনার জন্য খাদ্য বিষক্রিয়া এনে দেয়
আমরা আপনাকে যে খাবারগুলি প্রায়শই প্রায়শই বিষাক্ত করতে পারি তার একটি বিশদ তালিকা সরবরাহ করি। আশ্চর্যের বিষয়টি হ'ল এখানে প্রায় সমস্ত পণ্যই বেশ কয়েকটি দরকারী এবং পুষ্টিকর যার জন্য সুষম খাদ্য প্রয়োজন। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে তারা অপ্রীতিকর খাবারের জালগুলি লুকায়। 1.
বিপজ্জনক মিষ্টি এবং পুরানো ডিম সহ ইস্টার কেক ইস্টার বাজারে প্লাবিত হয়
ইস্টার যেমন এগিয়ে আসছে, নিম্নমানের পণ্য সম্পর্কে নির্মাতারা এবং কর্তৃপক্ষের সতর্কতাগুলি বাজারে প্লাবিত হওয়ার আশা করা হচ্ছে। সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া পণ্য হ'ল সর্বাধিক ম্যানিপুলেটেড - ডিম এবং ইস্টার কেক। ইস্টার কেক, বেশিরভাগ মিষ্টি পণ্যগুলির মতো, মিষ্টি দিয়ে ভরাট। চিকিৎসকদের মতে, এই সুইটেনারগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর চরম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং পেটের সমস্যা হতে পারে। কৃত্রিম চিনি অনেক নির্মাতারা ব্যবহার করেন। এটি খাদ্য এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। সিন্থেটিক সুইটেনারগুলি অ্যা
ইস্টার পরে প্রায় 7,000 টন খাদ্য অপচয় করতে যায়
ইস্টার ছুটির পরে আমাদের দেশে পরিবার ও রেস্তোঁরাগুলি প্রায় 7,000 টন খাদ্য পণ্য ফেলে দেবে। দেখা যাচ্ছে যে ছুটির পরে বেশিরভাগ খাবারই অপ্রয়োজনীয়। যদিও বুলগেরিয়া ইউরোপীয় ইউনিয়নের দরিদ্রতম দেশ, বুলগেরিয়ায় প্রতিদিন প্রায় ১,৮০০ টন খাদ্য ফেলে দেওয়া হয়, এবং ছুটির আশপাশে এই পরিমাণ কয়েকগুণ বেড়ে যায়, বিটিভি রিপোর্ট করে। পাত্রে যে প্রায় 10% খাবার থাকে তা দরিদ্রদের জন্য দান করা যেতে পারে। এর প্রচুর পরিমাণে রেস্তোঁরাগুলি রান্না করা হয় তবে তা খাওয়া হয় না। রোমান শহরে স