প্রায় 1 টন ইস্টার খাদ্য বাতিল হয়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইস্টার ছুটির দিনগুলিতে বিএফএসএর বিশাল পরিদর্শনকালে বিক্রয় খাবারের জন্য প্রায় এক টন অযোগ্যকে আটক করা হয়েছিল। সবচেয়ে বাজেয়াপ্ত পণ্যগুলি ছিল ভেড়ার কাট এবং মেষশাবক।

পরিদর্শনকালে, খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার পরিদর্শকগণ 645,414 কিলোগ্রাম খাদ্য, 100 টি ডিম, 2 লিটার বিয়ার, 4 কেজি মেষশাবক, 24.5 কিলো ভেড়া অফাল, 1.8 কেজি ভেড়ার অন্ত্র, 257,724 কেজি হিমায়িত ভেড়ার কাট বিক্রি নিষিদ্ধ করেছিলেন? এবং 53 ইস্টার কেক।

সবচেয়ে লঙ্ঘন ছিল মেষশাবকের সাথে। ডিম এবং ইস্টার পিষ্টকগুলি এই ইস্টারকেও traditionতিহ্যগতভাবে বিএফএসএ দ্বারা টার্গেট করেছে। অস্পষ্ট উত্স এবং লেবেল বাদ দেওয়ার কারণে তাদের মধ্যে কিছু বাজার থেকে প্রত্যাহার করা হয়েছিল।

ইস্টার পরিদর্শন 30 মার্চ থেকে শুরু হয়েছিল এবং 13 এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হয়েছিল। সারা দেশে 3861 সাইট পরিদর্শন করা হয়েছিল।

ব্যবসায়ীরা যে সর্বাধিক সাধারণ লঙ্ঘন করেছিল তা হ'ল মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার সরবরাহ করা। অনিয়ন্ত্রিত জায়গায় খাবারের লেবেলিং, নিয়ন্ত্রিত জায়গায় মাংস ও দুধের বিক্রয় এবং খাদ্যপণ্যের উত্সের জন্য নিখোঁজ নথিও প্রতিষ্ঠিত হয়েছে।

এবং এই ছুটির আশপাশে এমন ব্যবসায়ীদের পাওয়া গিয়েছিল যারা খাদ্য আইনের অধীনে নিবন্ধভুক্ত নয় এমন সাইটে তাদের পণ্য সরবরাহ করে।

কেবল তারগোভিস্টে কসাইখানা থেকে 30 টি মেষশাবক আটক করা হয়েছিল, যা প্রয়োজনীয় সনাক্তকরণ চিহ্ন ছাড়াই বিক্রয়ের জন্য ছিল। মেষশাবকগুলি বিএফএসএ পরিদর্শকদের কমিশনের কঠোর নিয়ন্ত্রণে স্যানিটারি জবাইয়ের জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল।

তবে মাংসের নমুনাগুলি প্রমাণ করে যে এটি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক নয়। ভেড়ার বাচ্চাকে সামাজিকভাবে সুবিধাবঞ্চিতদের জন্য দান করা হয়েছিল।

ইস্টার পরিদর্শনকালে, মোট 202 টি প্রেসক্রিপশন জারি করা হয়েছিল, প্রতিষ্ঠিত প্রশাসনিক লঙ্ঘনের জন্য 50 টি আইন এবং 2 টি বাণিজ্যিক সাইট অস্থায়ীভাবে স্থগিত করা হয়েছিল। খাদ্য চেইন, ছোট ছোট দোকান এবং রেস্তোঁরাগুলি পরিদর্শন করা হয়েছিল।