2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা আপনাকে যে খাবারগুলি প্রায়শই প্রায়শই বিষাক্ত করতে পারি তার একটি বিশদ তালিকা সরবরাহ করি। আশ্চর্যের বিষয়টি হ'ল এখানে প্রায় সমস্ত পণ্যই বেশ কয়েকটি দরকারী এবং পুষ্টিকর যার জন্য সুষম খাদ্য প্রয়োজন। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে তারা অপ্রীতিকর খাবারের জালগুলি লুকায়।
1. আলগা কুসুম
ইদানীং সালমোনেলা বুমের সাথে ডিমগুলি আমাদের তালিকার শীর্ষে রয়েছে। ঝুঁকি এত বড় নয়, তবে আপনি যদি ছোট বাচ্চাদের বা প্রাপ্তবয়স্কদের বা দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতাধারী কোনও ব্যক্তির জন্য ডিম তৈরি করে থাকেন তবে ব্যাকটিরিয়া মারার জন্য ডিমগুলি ভালভাবে রান্না করুন। স্ক্র্যাম্বলড, হার্ড-সিদ্ধ বা ভাল-ভাজা ডিম সবচেয়ে নিরাপদ।
২. গ্রিলড মুরগি
গরম থাকা অবস্থায় আপনার গ্রিলড মুরগি খাওয়া উচিত, কারণ ঘরের তাপমাত্রায় এটি যদি কয়েক ঘন্টা ধরে ঠান্ডা হয়ে যায় তবে মুরগির সমস্ত ব্যাকটিরিয়া গুণতে শুরু করবে। আপনি বাড়িতে ভাবছেন এমন ক্ষেত্রে মুরগি রোস্ট করার পরেও এটি প্রযোজ্য।
মুরগির শীতল করার দ্রুততম উপায় হ'ল এটি কোনও নিরাপদ তাপমাত্রায় না পৌঁছানো এবং বামদিকের ফ্রিজের মধ্যে রাখার আগ পর্যন্ত টুকরো টুকরো করা। আপনি যদি বাড়িতে মুরগি রান্না করে থাকেন তবে ব্যাকটিরিয়া ছড়াতে এড়াতে এটি ধুয়ে ফেলবেন না। পরিবর্তে, এটি একটি মাংসের থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করে সঠিক তাপমাত্রায় অভ্যন্তরীণভাবে 70 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত।
৩. মুরগির লিভার
কিছু লোক চিকেন লাইভারদের কম রান্না করা খেতে পছন্দ করেন তবে এটি একটি খারাপ পছন্দ কারণ লিভার ক্যাম্পাইলব্যাক্টারে আক্রান্ত হতে পারে। লিভারটি কমপক্ষে 70 ডিগ্রি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায়ও রান্না করতে হবে এবং একটি ভঙ্গুর টেক্সচার থাকতে হবে।
4. বার্গার
গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা হাঁস-মুরগি ব্যাকটিরিয়ার প্রজনন ক্ষেত্র হতে পারে। মাংসের পৃষ্ঠের সমস্ত ভাইরাস, আঁচকে যাওয়ার আগে, পরিশেষে হজম প্রক্রিয়াতে ছড়িয়ে পড়ে। রঙ বার্গার যথেষ্ট রান্না করা হয় কিনা তার নির্ভরযোগ্য সূচকও নয়। অতএব, অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা একটি বিশেষ থার্মোমিটার দিয়ে পরিমাপ করা উচিত এবং কমপক্ষে 70 ডিগ্রি হতে হবে।
5. টুনা
যদি আপনি ভাবেন যে কোনও গন্ধে কোনও মাছ নষ্ট হয়ে গেছে তবে আপনি বলতে পারেন, আপনি ভুল হতে পারেন। যখন কাঁচা মাছ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় না, তখন এটি স্ট্রমবয়েড পয়জনিং নামক কোনও কারণ হতে পারে এবং এটি একটি গন্ধ বিকাশ করে না, সুতরাং আপনি এটি গন্ধ করতে পারবেন না। টুনা কুষ্ঠরোগী, মাহি-মাহি এবং সামুদ্রিক শামুকের মতো এই জাতীয় বিষের কারণ হয়।
এই ব্যাকটিরিয়ায় আক্রান্ত মাছগুলি পোড়া বা মশলাদার স্বাদ পেতে পারে এবং আপনার মুখ বা উপরের শরীরে ফুসকুড়ি পড়ার পাশাপাশি খাবারের বিষের স্বাভাবিক লক্ষণও দেখা দিতে পারে। এই মাছটি 60 ডিগ্রি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত।
6. সবুজ সালাদ
আপনাকে যে খাবারগুলি বিষাক্ত করতে পারে তার তালিকায় সালাদগুলি পেয়ে আপনি অবাক হতে পারেন, তবে এটি একটি ভাল অনুস্মারক যা আপনার খাওয়ার আগে ভালভাবে ধুয়ে বা রান্না করা উচিত। সাধারণভাবে, সালাদ রান্না করা হয় না, তবে কাঁচা খাওয়া হয় এবং বিষের ঝুঁকি কমাতে খুব ভাল ধুয়ে নেওয়া উচিত। তাদের মধ্যে বেশিরভাগ কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে।
7. স্প্রাউটস
যে উষ্ণ এবং আর্দ্র পরিবেশের স্প্রাউটগুলি বর্ধন করতে হবে তা অনেকগুলি ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য একটি পছন্দসই হোম। এটি বাড়ার সাথে সাথে ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদে নিজেই প্রবেশ করে, তাই এটি ধোয়া যথেষ্ট নয়। খাওয়ার আগে রান্না করা সবচেয়ে নিরাপদ, কারণ ব্যাকটিরিয়া এড়ানোর কোনও উপায় নেই।
8. আলুর সালাদ
ঘরে তৈরি আলুর সালাদ মাইক্রোবায়াল দূষণের ঝুঁকিতে রয়েছে। এটি মেয়োনেজ নয় যে সমস্যা, এটি আলু নিজেই। নরম, কাটা এবং রান্না করা আলু পুরো কাঁচা আলুর চেয়ে ব্যাকটিরিয়ায় অনেক বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য।
9. মেলুন
সাধারণভাবে, আমরা একটি হার্ড রাইন্ড দিয়ে বাঙ্গি বা অন্যান্য ফলগুলি ধুয়ে নেওয়ার মাথা ঘামাই না, কারণ আমরা এটি গ্রহণ করি না, তবে যখন আমরা ফলটি কাটব, তখন দন্ড থেকে ব্যাকটেরিয়াগুলি ভিতরে ছড়িয়ে যাবে।এটি করার জন্য, কেবল বাঙ্গি ধুয়ে ফেলুন না, তবে তাদের কাটার আগে ধুয়ে ফেলুন এবং ভাল করে শুকিয়ে নিন।
10. অ্যাপল সিডার
টাটকা আপেল সিডার সংক্রামিত হতে পারে, কারণ আপেলগুলি চাপ দেওয়ার পরে, পৃষ্ঠের কোনও ব্যাকটিরিয়া পানীয়তে শেষ হতে পারে।
11. শসা
শসা সম্প্রতি বেশ কয়েকটি সালমোনেলা বিষের কেন্দ্রস্থলে রয়েছে। অন্যান্য সবজির মতো নয়, এগুলি প্রায়শই কাঁচা খাওয়া হয়, তাই ছুরিটি কাটার সময় ছড়িয়ে দেওয়ার কারণে আপনি সহজেই তাদের পৃষ্ঠ থেকে কোনও ভাইরাস ধরতে পারেন।
12. লাল মটরশুটি
ব্যাকটিরিয়া এই খাবারটি নিয়ে সমস্যা নয়, তবে একটি বিশেষ ধরণের ল্যাকটিন। ল্যাকটিন একটি প্রোটিন এবং এই মটরশুটিগুলির মধ্যে একটি বিশেষ ধরণের থাকে যা ভালভাবে রান্না না করা হলে বমি এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। এটি কেবল মটরশুটি ভিজিয়ে রাখার পক্ষে নয়, কমপক্ষে আধা ঘন্টা ধরে ফুটন্ত জলে রান্না করুন।
13. ক্রিম দিয়ে ভরা কোন কেক এবং পাই
ছবি: ভিআইআইআইআই-ভিওলিটা মাতেভা
এই সুস্বাদুগুলি হস্তনির্মিত এবং তারপরে আরও রান্না না করে সরাসরি গ্রাস করা হয়, সুতরাং আপনারা আশা করা উচিত যে যিনি এগুলি প্রস্তুত করেছিলেন তিনি পরিষ্কার হাতে ছিলেন। ব্যাকটিরিয়ায় আবার একটি সমস্যা রয়েছে যা দুগ্ধজাত পণ্যগুলির যথাযথ সংগ্রহের সাথে ঘটতে পারে।
14. ময়দা
ময়দা সিরিয়াল থেকে তৈরি হয় এবং যদি সেগুলির মধ্যে বাগ থাকে তবে তারাও নাকাল প্রক্রিয়াটি টিকে থাকতে পারে এবং আপনার খাবারে শেষ করতে পারে। ময়দা দিয়ে কাজ করার পরে সর্বদা হাত ধুয়ে ফেলুন।
প্রস্তাবিত:
নেটলা থেকে অদ্ভুত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা আপনার সন্দেহ হয় না
উদ্ভিদের দুর্দান্ত medicষধি মূল্য রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু আমাদের কাছে বিরল এবং অজানা, তবে নেটলেট তাদের মধ্যে একটি নয়। এটি প্রচুর পরিমাণে লৌহযুক্ত যা এর সাথে যুক্ত তার বহু স্বাস্থ্য বেনিফিটের জন্য সুপরিচিত। লেটিন এবং বেশ কয়েকটি জটিল শর্করা নামক অক্সিডাইজড লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিনের উপস্থিতি দ্বারা নেটলের উপকারিতা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। নেটলে অ স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং পোকার কামড়, পোড়া, বাত এবং বাতের ব্যথা প্রশমিত করতে বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ
টমেটো সম্পর্কিত ঘটনা যা আপনার সন্দেহ হয় না
এখনও আছে এমন লোকেরা যারা অবিশ্বাসের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় যখন তারা শুনে যে একটি টমেটো একটি ফল। এই অনিন্দ্য সত্য ছাড়াও আমাদের প্রিয় টমেটো সম্পর্কে আরও কয়েকটি আকর্ষণীয় বিষয় রয়েছে। - আপনি কি কখনও টমেটো সবুজ অবস্থায় থাকতে বাছাই করেছেন?
ফাইবার দীর্ঘায়ু এনে দেয়
ফাইবার, "ফাইবার" বা "ফাইবার" নামেও পরিচিত, আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই কিছু পরিমাণে উপস্থিত থাকতে হবে। এগুলি মূলত উদ্ভিদের পণ্যগুলিতে থাকে। প্রাণীজ উত্স, দুধ, ডিম, মাংস, মাছের পণ্যগুলিতে কোনও ফাইবার থাকে না। ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলিতে ন্যূনতম পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং ফাইবারযুক্ত খাবারগুলিতে ফ্যাট কম থাকে। দুটি ধরণের ফাইবার রয়েছে:
আপেল ডায়েট সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য উভয়ই এনে দেয়
একটি সুন্দর চিত্র পেতে আমাদের আকাঙ্ক্ষায়, আমরা অনেকেই একটি নির্দিষ্ট ডায়েট গ্রহণ করি। তবে প্রতিটি কাটানো দিনের সাথে ডায়েটের প্রচুর পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে এমন একটি চয়ন করা ভাল যা কেবলমাত্র ওজন হ্রাস করবে না, তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। আপেল আমাদের জলবায়ু অঞ্চলের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। তাদের কেবল দুর্দান্ত স্বাদই নয়, শীতের শেষ অবধি প্রায় বিস্তৃত ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে যা তাদের মধ্যে রয়েছে। একটি আপেল ডায়েট উল্লেখযোগ্যভাবে অতিরিক্ত
চিনাবাদাম মাখনের অস্বাভাবিক ব্যবহার যা আপনার সন্দেহ হয় না
বাদামের মাখন এটি traditionতিহ্যগতভাবে একটি স্যান্ডউইচ বা টোস্টে খাওয়া হয় তবে খুব কম লোকই জানেন যে এটি ঘর পরিষ্কার করতে বা আপনার ত্বককে উজ্জ্বল এবং হাইড্রেটেড রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি আসলে আমাদের মধ্যে প্রতিটি আমাদের ঘরে থাকতে পারে এমন একটি পণ্য, যতক্ষণ না আপনি চিনাবাদামের সাথে অ্যালার্জি না রাখেন। কাঠের স্ক্র্যাচগুলি সরানোর জন্য বা শেভিং ক্রিম প্রতিস্থাপনের জন্য চিনাবাদামের মাখন সেরা best এবং এখানে চিনাবাদাম মাখনের সমস্ত অস্বাভাবিক ব্যবহার যা আপনাকে আনন্দিতভাবে
