2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইস্টার ছুটির আগে বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা এবং গ্রাহক সুরক্ষা কমিশনের যৌথ পরিদর্শন শুরু হয় before
আজ, ২ এপ্রিল, বাণিজ্যিক নেটওয়ার্ক এবং ডিমের অনলাইন স্পেস, ইস্টার কেক এবং মেষশাবক, যা traditionতিহ্যগতভাবে উত্সব টেবিলে উপস্থিত, নিবিড় পরিদর্শন শুরু হয়।
নিয়ন্ত্রণ সংস্থা ছাড়ের সঠিকতা এবং পণ্যগুলির উত্স পর্যবেক্ষণ করবে। প্রতিষ্ঠিত লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে 50 হাজার অবধি বিজিএন জরিমানা করা হবে।
সিপিসি এবং বিএফএসএর পরিদর্শকরা পৌরসভার প্রযুক্তিগত তদারকি সম্পর্কিত স্টেট এজেন্সি থেকে বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগ দেবেন, যারা whoতিহ্যবাহী ইস্টার পণ্যগুলি প্রায়শই দেওয়া হয় এমন বাজার এবং স্থানগুলি পরিদর্শন করেন।
আইন অনুসারে, ব্যবসায়ীদের ছাড় ছাড়ের ঘোষণার আগে কমপক্ষে 30 দিনের জন্য পুরানো দামে পণ্য বিক্রি করতে হয়। যদি পরিদর্শনগুলি দেখতে পান যে মাত্র কয়েক দিন আগে দামগুলি হ্রাস পেয়েছিল, অন্যায্য অনুশীলনের জন্য ব্যবসায়ীকে মঞ্জুর করা হবে।
দেশে গণ পরিদর্শনগুলিও অনলাইনে বাণিজ্যের আওতায় আসবে। সিপিসি বড় খ্রিস্টান ছুটির কয়েক দিন আগে ইন্টারনেটে প্রচারগুলি পর্যবেক্ষণ করবে।
বেকার্স ইউনিয়ন আমাদেরকে ইস্টার কেক সম্পর্কে সর্বাধিক সতর্কতা অবলম্বন করার জন্য সতর্ক করে, যেহেতু এই বছর বাজারটি ফেক দ্বারা ভরা হবে।
বুরগাসের বেকার্সের আঞ্চলিক ইউনিয়ন থেকে দিমিতর লুডিভাভা মনিটরের কাছে বলেছিলেন যে আচারের রুটির ফ্যাকাশে হলুদ বর্ণ হওয়া উচিত, কারণ ডিমগুলি হাঁসের হলুদের দৃ strong় সমৃদ্ধিতে পৌঁছায় না, যা আমরা প্রায়শই স্টোরগুলিতে ইস্টার কেকগুলিতে দেখতে পাই।
ভোক্তাদের পরামর্শ হল কেবলমাত্র সেই ব্যবসায়ীরা বেছে নিন যাদের কাছ থেকে তারা আগে কেনাকাটা করেছিলেন এবং সন্তুষ্ট হন।
শিল্পে দৃ strong় প্রতিযোগিতার কারণে, ইস্টারের খুব শীঘ্রই উচ্চতর ইস্টার কেকের দাম প্রত্যাশিত নয়, তবে নির্মাতারা ঘোষণা করেছেন যে তারা ভেড়ার দাম বাড়িয়ে দেবে।
প্রস্তাবিত:
তারা ইস্টার জন্য ডিম, মেষশাবক এবং ইস্টার কেক মাস্ক
আসন্ন বড় খ্রিস্টান হলিডে ইস্টার সাথে সংযোগে প্রচুর থিমেটিক পরিদর্শন বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা চালু করেছে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের বিশেষজ্ঞরা বেশ কয়েকটি আউটলেটে নির্ধারিত পরিদর্শন করবেন। বিশেষ করে গুদাম এবং উত্পাদন সুবিধা, ডিম প্যাকিং সেন্টার, ক্যাটারিং স্থাপনা এবং খাদ্য খুচরা দোকানগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হবে। বিএফএসএ পরিদর্শকরা খাবারের উত্পাদন ও ব্যবসায়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবেন, যার চাহিদা বেড়েছে ইস্টার আশেপাশে - ইস্টার কেক, ডিম, ডিমের পেইন্টস, ফল এবং শ
ইস্টারের আগে ডিম এবং মেষশাবকের তীব্র পরিদর্শন শুরু হয়েছিল
আসন্ন ইস্টার ছুটির সাথে সম্পর্কিত, বিএফএসএ আমাদের দেশে খুচরা চেইন এবং বাজারে দেওয়া ডিম এবং ভেড়ার বাচ্চা পরিদর্শন করার জন্য একটি পদক্ষেপ শুরু করেছিল। এই খবরটি ফোকাস রেডিওতে কৃষিমন্ত্রী এবং খাদ্যমন্ত্রী দেশিলেভা তেনেভা প্রকাশ করেছেন। বিক্রি হওয়া মাংসের উত্স, সেইসাথে আমাদের দেশে বিতরণ করা ডিম এবং দুধ পরীক্ষা করা হবে। মন্ত্রী তেনেভা যোগ করেছিলেন যে এই মুহূর্তে অবৈধভাবে বিক্রি করা মাংসের কোনও মামলা নেই, যেমন আয়ারল্যান্ড থেকে আমদানি করা ২০ বছরের পুরানো হিমশীতল মাংসের কয়
বিপজ্জনক মিষ্টি এবং পুরানো ডিম সহ ইস্টার কেক ইস্টার বাজারে প্লাবিত হয়
ইস্টার যেমন এগিয়ে আসছে, নিম্নমানের পণ্য সম্পর্কে নির্মাতারা এবং কর্তৃপক্ষের সতর্কতাগুলি বাজারে প্লাবিত হওয়ার আশা করা হচ্ছে। সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া পণ্য হ'ল সর্বাধিক ম্যানিপুলেটেড - ডিম এবং ইস্টার কেক। ইস্টার কেক, বেশিরভাগ মিষ্টি পণ্যগুলির মতো, মিষ্টি দিয়ে ভরাট। চিকিৎসকদের মতে, এই সুইটেনারগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর চরম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং পেটের সমস্যা হতে পারে। কৃত্রিম চিনি অনেক নির্মাতারা ব্যবহার করেন। এটি খাদ্য এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। সিন্থেটিক সুইটেনারগুলি অ্যা
বিএফএসএ ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের আগে খাদ্য পরিদর্শন শুরু করে
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি বড়দিন এবং নতুন বছরের ছুটির আগে দেওয়া খাবারের পরিদর্শন শুরু করেছে। এবং ছুটির সময় তারা নিজেরাই ডিউটিতে থাকবে। খাদ্য উত্পাদন এবং বাণিজ্য সাইট, পাইকারি গুদাম, ক্যাটারিং সংস্থা, বাজার এবং খুচরা বিনিময় পরিদর্শন করা হবে। সংস্থাটি খাদ্য পণ্যগুলির সঞ্চয়ের উত্স, শর্তাদি এবং শর্তাদি পর্যবেক্ষণ করবে। সাইটগুলি খাদ্য আইনের অধীনে নিবন্ধিত এবং খাবারের সঠিক লেবেল রয়েছে কিনা তাও খতিয়ে দেখা হবে। পরিদর্শনগুলির উদ্দেশ্য হ'ল অসাধু উত্পাদক এবং ব্যবসায়ীদে
বিএফএসএ ছুটির আগে খাবার এবং রেস্তোঁরাগুলির বড় আকারের পরিদর্শন শুরু করে
ডিসেম্বরে আসন্ন ছুটির পাশাপাশি - সেন্ট নিকোলাস দিবস, শিক্ষার্থী হলিডে, ক্রিসমাস এবং নতুন বছর, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি সারা দেশে খাদ্যপণ্যের বড় আকারের পরিদর্শন শুরু করছে। উদ্দেশ্য হল ছুটির মরসুমে খাবারের সুরক্ষা নিশ্চিত করা, যখন পণ্যের ব্যবহার বাড়বে। বিএফএসএ জানিয়েছে যে এটি ছুটির দিনে খাবারের সুরক্ষা নিশ্চিত করবে। সেন্ট নিকোলাস দিবস উপলক্ষে ২ ডিসেম্বর এই পরিদর্শন শুরু হবে। মাছের জীবিত মাছের প্রজনন, পাইকারি ও খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রের জলাধারগুলি পরিদর্শন করা হবে।