অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধদের জন্য দরকারী দুধের Porridges

সুচিপত্র:

ভিডিও: অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধদের জন্য দরকারী দুধের Porridges

ভিডিও: অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধদের জন্য দরকারী দুধের Porridges
ভিডিও: বাচ্চাদের জন্য পুষ্টিকর ওটস রেসিপি | Oatmeal Porridge for Babies | Oats Recipe bangla | 6 Months 2024, সেপ্টেম্বর
অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধদের জন্য দরকারী দুধের Porridges
অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধদের জন্য দরকারী দুধের Porridges
Anonim

যদি আমরা দুগ্ধ খাবারের বিষয়ে কথা বলি তবে আমাদের কীভাবে প্রস্তুত এবং শিখতে হবে দুধের তুষ, যা বিশেষত ছোট বাচ্চাদের এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য প্রয়োজনীয় এবং দরকারী। এছাড়াও, বেশিরভাগ দুধের porridges কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, পেট, কিডনি, যকৃত এবং অন্যান্য রোগে ভোগা রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

অনুসরণ দুধের दलরি জন্য রেসিপি এই গ্রুপের লোকদের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, যদি আপনি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন তবে তাদের চিনি ছাড়া প্রস্তুত রাখা উচিত এবং একটি কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করা উচিত।

সুজি দুধের দরিয়া

প্রয়োজনীয় পণ্য: 30 গ্রাম সুজি, 220 মিলি দুধ, 15 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম মাখন, 200 মিলি জল, 1 ভ্যানিলা গুঁড়ো বা এক চিমটি দারচিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: জল সিদ্ধ হয়ে ধীরে ধীরে নাড়তে ধীরে ধীরে সোয়ে যোগ করা হয়। পৃথকভাবে, দুধ সিদ্ধ করা হয়, এতে মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা দ্রবীভূত হয় এবং এই দুধের মিশ্রণটি সুজি এবং জলে pouredেলে দেওয়া হয়। সব কিছু ভাল করে মেশান। বিকল্পভাবে এটি দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

দুধ-ভাতের দরিয়া

দুধের চালের দরিয়া
দুধের চালের দরিয়া

প্রয়োজনীয় পণ্য: 25 গ্রাম চাল, 100 মিলি দুধ, 5 গ্রাম মাখন, 15 গ্রাম চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ধুয়ে এবং পরিষ্কার করা চাল পানিতে ভরা হয় এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ হয় দুধটি সিদ্ধ হয় এবং এতে চাল যোগ করা হয়, এর পরে চুলা হ্রাস করা হয় এবং চিনি এবং মাখনকে ধীরে ধীরে নাড়তে যোগ করা হয়। ভ্যানিলা চাইলে যোগ করা যায়।

বাচ্চাদের মাখন-ময়দার দরিচ

বাচ্চাদের মাখন এবং ময়দার পোড়িয়া
বাচ্চাদের মাখন এবং ময়দার পোড়িয়া

প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 গ্রাম ময়দা, 10 গ্রাম মাখন, 8 গ্রাম চিনি, 100 মিলি দুধ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা দিয়ে হালকা আটা ভাজুন এবং প্রায় 1 লিটার জল এবং দুধ যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়তে হবে। পোররিজ ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপর মিষ্টি করুন। চাইলে এক চিমটি দারচিনি যুক্ত করা যায়।

হলুদ পনির এবং টমেটো দিয়ে দুধ-ভাতের পোরিজ

টমেটো এবং হলুদ পনির দিয়ে ভাতের দরিচ
টমেটো এবং হলুদ পনির দিয়ে ভাতের দরিচ

ছবি: স্টোয়ঙ্কা রুসেনোভা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 20 গ্রাম চাল, 100 মিলি দুধ, 15 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম মাখন, 50 গ্রাম হলুদ পনির, 3 চামচ। টমেটো সস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: এটি একটি দুধ-ভাতের দরিদ্র হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে শেষ পর্যন্ত টমেটো সস এবং গ্রেড হলুদ পনির যুক্ত হয়। আপনার যদি হলুদ পনির না থাকে তবে আপনি কুঁচকানো পনির বা কুটির পনিরও ব্যবহার করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: