আপনি প্রায়শই বেশি খান? এই চা পান করুন

ভিডিও: আপনি প্রায়শই বেশি খান? এই চা পান করুন

ভিডিও: আপনি প্রায়শই বেশি খান? এই চা পান করুন
ভিডিও: Side Effects । লিকার চা খেলে আপনার কি কি ক্ষতি হতে পারে ? Dr Biswas 2024, নভেম্বর
আপনি প্রায়শই বেশি খান? এই চা পান করুন
আপনি প্রায়শই বেশি খান? এই চা পান করুন
Anonim

পু এর চা চীন এর ইউনান শহরে এক বিরল ধরণের চা। উচ্চ মানের যখন, এই চা একটি গভীর, সমৃদ্ধ স্বাদ আছে, খারাপ সঙ্গে এটি অপ্রীতিকর এবং নমনীয় কিছু স্বাদ অনুরূপ।

এর স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি এটিকে একটি পছন্দসই বিকল্প হিসাবে তৈরি করে, বিশেষত যদি আপনি অতিরিক্ত পরিশ্রম করেন। Traditionalতিহ্যবাহী চীনা ভেষজ ওষুধে, পু এর চা মেরিডিয়ানদের খুলতে, "পরিবেশকে উষ্ণ" (প্লিজ এবং পেট) খোলার জন্য বলে মনে করা হয় এবং এটি রক্ত এবং হজম পরিষ্কার করার জন্য উপকারী। এই কারণগুলির জন্য এটি প্রায়শই ভারী খাবারের পরে বা হ্যাংওভার নিরাময়কারী হিসাবে খাওয়া হয়।

কিছু গবেষণা দেখায় যে এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমিয়ে বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে। পু-এরহকে ডায়েটরি চা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় তবে এটি গ্রহণ করা আমাদের ওজন হ্রাসের যাদুবিদ্যার সরঞ্জাম হিসাবে গ্রহণ করা উচিত নয়, বরং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি আনন্দদায়ক অংশ হিসাবে নেওয়া উচিত।

পু-এরহ একই গাছের পাতাগুলি এবং কান্ড থেকে তৈরি হয় যা সবুজ, ওলং এবং কালো চা তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। যদিও একই উত্স ব্যবহৃত হয়, বিভিন্ন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে বিভিন্ন চা তৈরি করা হয়।

গ্রিন টি তেজস্বরূপ হয় না, উলং চা আংশিকভাবে উত্তেজিত হয়, কালো চা পুরোপুরি খাঁটি হয় এবং চা পু এর পোস্টফর্মেন্ট করেছে। এর অর্থ এই চাটির প্রক্রিয়াকরণে গাঁজন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ বা উচ্চ আর্দ্রতার মধ্যে "বার্ধক্য" উভয়ই অন্তর্ভুক্ত।

পু-এরহ চা, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য বয়সের হয়ে আসছে, এর স্বাদ আরও ভাল হবে বলে আশা করা হচ্ছে। যাইহোক, এটি ছাঁচের মতো গন্ধও বয়ে যেতে পারে, কারণ ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়া কখনও কখনও দীর্ঘায়ু প্রক্রিয়া চলাকালীন চা আক্রমণ করে। এই চা থেকে প্রত্যাশিত গা dark় রঙ এবং গন্ধ তৈরি করতে এই বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি 15 বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে।

পু এর
পু এর

যাইহোক, 1970 এর দশকে, এই প্রক্রিয়াটি চূড়ান্ত পণ্যটির উত্পাদন গতির জন্য বিকাশ করা হয়েছিল। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে পু-এরহ চা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দেয়। এর অর্থ এটি আক্ষরিকভাবে আপনার দেহকে আরও চর্বি উত্পাদন থেকে আটকাতে পারে।

যদিও কিছু ক্যাফিন রয়েছে, এটি আপনাকে আরও ভাল ঘুমাতে সহায়তা করবে। এটি পান করে, আপনি মস্তিস্কে প্রাকৃতিক মেলাটোনিনের উত্পাদন বাড়িয়ে তোলেন যা হ্রাস স্ট্রেস, স্থিতিশীল মেজাজ এবং ঘুমের মানের উন্নতি ঘটাতে পারে।

পু-এর উত্পাদন প্রচুর পরিমাণে নিয়ন্ত্রণ করা হয় - কেবল ইউনান প্রদেশ থেকে আসা চাটিকে পু-ইরহ বলা যেতে পারে। সুতরাং, আপনি যদি চীন থেকে এই ধন উপভোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে উত্সের লেবেলটি নিশ্চিত করে অনুসরণ করুন।

প্রস্তাবিত: