2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ডিম পর্যালোচনা পরস্পরবিরোধী হয়। একদিকে, তারা প্রোটিনের মূল্যবান উত্স, অন্যদিকে - অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির উত্স যা স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
এই ক্ষেত্রে, ডিমগুলি সঠিক পরিমাণে গ্রহণের সময় কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট ধারণ করে, এগুলি একটি সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ বা মধ্যাহ্নভোজনে পরিণত হয়।
ডিম গুলি সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, প্রোটিন, নিয়াসিন, ফসফরাস, আয়রন, জিঙ্ক, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন বি এর পাশাপাশি বেশ কয়েকটি দরকারী অ্যাসিডের উত্স।
সাম্প্রতিক সমীক্ষা অনুসারে, ডায়েটরি কোলেস্টেরল স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বা সম্ভাব্য হার্টের সমস্যার কোনও কারণ হিসাবে তৈরি করে না, তাই এই দৃষ্টিকোণ থেকে ডিম খাওয়া এটি এমন কিছু নয় যা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
ডিম সম্পর্কে কয়েকটি তথ্য:
একটি ডিম কোলেস্টেরল প্রায় 180-300 মিলিগ্রাম সরবরাহ করে; এটি কেবল কুসুমে থাকে।
ডিমের সাদা কোলেস্টেরল থাকে না। প্রতিদিন কোলেস্টেরলের প্রস্তাবিত ডোজ প্রায় 300 মিলিগ্রাম।
উপরোক্ত তথ্যসমূহের উপসংহারটি এটি ডিম সংযমনে কার্যকর এবং ওভারডোন করা উচিত নয়।
স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের অংশ হিসাবে, সপ্তাহে 3-4 বার একবার ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেকন দিয়ে তৈরি ডিম, পরিশোধিত ময়দা, চিনিযুক্ত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি কেবল স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক এবং হার্টের সমস্যা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
শিশুরা দিনে একটি ডিম সেবন করতে পারে এবং উচ্চ কোলেস্টেরলে আক্রান্ত লোকেরা সপ্তাহে তিনটি ডিমের বেশি খাওয়া উচিত নয়।
আমাদের অবশ্যই ভুলে যাবেন না যে এটি বিশেষত এমন লোকদের জন্য প্রস্তাবিত পণ্য যা সক্রিয়ভাবে খেলাধুলা করে। এগুলি হ'ল প্রচুর প্রোটিন শেকের ভিত্তি।
এছাড়াও, ডিমগুলি অনেকগুলি ডায়েটের অংশ, কারণ তারা দ্রুত শরীরকে পরিপূর্ণ করে দেয় এবং দীর্ঘকাল ধরে ক্ষুধার অনুভূতি দূর করে। সুতরাং, আমরা তাদেরকে ক্ষতিকারক খাবার হিসাবে দৃly়ভাবে শ্রেণিবদ্ধ করতে পারিনি।
ডিমগুলি অবশ্যই বেনিফিট আছে মানব স্বাস্থ্যের জন্য, যতক্ষণ না আপনি সেগুলি পরিমিতভাবে গ্রহণ করেন!
প্রস্তাবিত:
একটি স্বাস্থ্যকর মেনু জন্য প্রতি সপ্তাহে 2 থেকে 4 ডিম
ডিম খাওয়া মানুষের দেহে যে উপকার ও ক্ষতির সৃষ্টি করে তা নিয়ে ইতোমধ্যে প্রবাদবাদী হয়ে উঠছে, প্রায় দ্বিধায় যতটা আসে প্রথমে - ডিম বা মুরগি। এবং তাই, বিবাদে সত্যের জন্ম হয় এবং বিভিন্ন মতামতের মধ্যে একজনের নিজেরাই সিদ্ধান্ত নেওয়ার অধিকার রয়েছে যে সত্যকে কী গ্রহণ করবেন। বিশেষজ্ঞরা আপনার শরীরের যে কোনও নেতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে চিন্তা না করে এক সপ্তাহে কোনও ব্যক্তিকে গ্রাস করতে পারে তার সঠিক পরিমাণ গণনা করেছেন। পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা 7 দিনের জন্য 2 থেকে 4 টি ডিম খাওয়ার পরামর্শ
এক সপ্তাহে আপনার কত ও কী ধরণের মাছ খাওয়া উচিত তা দেখুন
জন্য সুপারিশ মাছ খাওয়া এবং মাছের পণ্যগুলি প্রতিদিন 30 - 40 গ্রাম বা প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 টি মাছের খাবার হয়। মাছ সম্পূর্ণ প্রোটিনের উত্স, যা উষ্ণ রক্তযুক্ত প্রাণীদের মাংসের প্রোটিন থেকে পৃথক নয়। সংযোজক টিস্যুগুলির উল্লেখযোগ্যভাবে কম কন্টেন্টের কারণে, ফিশ প্রোটিনগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে হজম করা সহজ এবং দ্রুত হজম হয়। চর্বি পরিমাণ অনুযায়ী, মাছ তিনটি দলে বিভক্ত:
আমাদের ডিম খাওয়া উচিত কেন?
গত দশকে ডিমগুলি এক বা দুটিরও বেশি বিতর্ক সৃষ্টি করেছে, দরকারী বা এতটা কার্যকর নয়। আসলে, ডিমগুলিতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যা কিছু রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, ডিম কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় না। একারণে দিনে একটি ডিম খাওয়ার কোনও অসুবিধা নেই। কেন আমাদের মেনু থেকে ডিম ফেলে দেওয়া উচিত নয়?
ডেকাফিনেটেড কফিতে কতটি ক্যাফিন থাকে?
কফি এটি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। যখন অনেকে ঘুম থেকে ওঠার জন্য কফি পান করেন, তাদের ঘনত্ব বাড়ান বা কেবল এটি পছন্দ করেন, কেউ কেউ ক্যাফিন এড়াতে পছন্দ করেন। যারা ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল বা ক্যাফিন গ্রহণ কমিয়ে দিতে চান তাদের জন্য, ক্যাফেইনবিহীন কফি একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। ডেকাফিনেটেড কফি কী?
নিজের ক্ষতি না করার জন্য আমাদের কতগুলি ইস্টার কেক এবং ডিম ছুটির দিনে খাওয়া উচিত?
এটা কাছে আসছে ইস্টার এবং আমাদের সমস্ত উত্তেজনা হ'ল হোমমেড ইস্টার কেক তৈরির বিষয়ে, যদি, অবশ্যই, আপনি কীভাবে এটি তৈরি করতে জানেন। যদি তা না হয় - খুচরা নেটওয়ার্ক জামের সাথে প্রচুর পরিমাণে ইস্টার কেক সরবরাহ করে, তাই আমরা তাদের সুবিধা নিতে পারি। ইস্টার পিষ্টক ছাড়াও এই ছুটির দিন ডিমের চিত্রের সাথেও যুক্ত। এটি একটি প্রথা যা তরুণ এবং বৃদ্ধকে উত্তেজিত করে। আমরা সকলেই সুন্দর এবং বর্ণিল ডিম আঁকার চেষ্টা করি যা আমরা ইস্টারকে ছুঁড়ে ফেলি। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খ্রিস্টীয় ছুটি যা