আমাদের ডিম খাওয়া উচিত কেন?

ভিডিও: আমাদের ডিম খাওয়া উচিত কেন?

ভিডিও: আমাদের ডিম খাওয়া উচিত কেন?
ভিডিও: ডিমের উপকার ও ক্ষতি || ডিম কখন কেন কিভাবে খাবেন/খাবেননা এক ভিডিওতেই দারুণ সব তথ্য 2024, সেপ্টেম্বর
আমাদের ডিম খাওয়া উচিত কেন?
আমাদের ডিম খাওয়া উচিত কেন?
Anonim

গত দশকে ডিমগুলি এক বা দুটিরও বেশি বিতর্ক সৃষ্টি করেছে, দরকারী বা এতটা কার্যকর নয়।

আসলে, ডিমগুলিতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যা কিছু রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, ডিম কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় না। একারণে দিনে একটি ডিম খাওয়ার কোনও অসুবিধা নেই।

কেন আমাদের মেনু থেকে ডিম ফেলে দেওয়া উচিত নয়?

- ডিম প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং মাংস এবং মাছের এক দুর্দান্ত বিকল্প।

- ডিমগুলিতে কয়েকটি ক্যালোরি থাকে - গড়ে 76 76 ক্যালোরি। অনেক কিছুই আছে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট কলাতে।

- ডিমের মধ্যে 10% চর্বি থাকে এবং বিশেষত মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা কোলেস্টেরল হ্রাস করে, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে, কিছু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

ডিম
ডিম

- ডিমের মধ্যে ভিটামিন সি, বি, ডি এবং ই থাকে যা শরীরের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য প্রয়োজনীয়।

- ডিম আয়রন সহ খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। এটি রক্তের লোহিত কণিকা তৈরির জন্য প্রয়োজন। দাঁত এবং হাড়ের শক্তির জন্য ফসফরাস এবং থাইরয়েড গ্রন্থি দ্বারা হরমোন তৈরির জন্য আয়োডিন প্রয়োজন।

- ডিম এছাড়াও শরীরের যে পরিমাণে কম পরিমাণে প্রয়োজন সেগুলির একটি উত্স - সেলেনিয়াম (যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভূমিকা পালন করে), দস্তা (ক্ষত নিরাময়ের জন্য প্রয়োজন এবং একটি স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ব্যবস্থা)।

প্রস্তাবিত: